我的菜譜我做主大班教案

    時間:2020-11-17 12:09:29 教案 我要投稿

    我的菜譜我做主大班教案

      作為一名教師,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進而選擇科學、恰當?shù)慕虒W方法。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的我的菜譜我做主大班教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    我的菜譜我做主大班教案

      活動目標:

      1.引導幼兒運用剪、貼、畫的方式制作菜肴,感受中國菜肴的色香味。

      2.在活動中,體驗制作菜譜、分享作品的快樂。

      活動準備:

      1.環(huán)境創(chuàng)設(shè):開設(shè)“綠色餐廳”豐富幼兒飲食經(jīng)驗“小小配菜師”的區(qū)域數(shù)活動環(huán)境、“國慶節(jié)日美食”大調(diào)查主題墻面

      2.前期經(jīng)驗:通過資料收集、家庭調(diào)查、參觀食堂、解讀菜譜等形式幫助幼兒積累了初步的配菜經(jīng)驗

      3.教學具:菜譜一份、一周菜譜空白表格4張、美工操作材料若干(各色色紙、固體膠、剪刀、抹布,垃圾盒等)

      活動過程:

      一、情景導入、經(jīng)驗重現(xiàn)又是星期五了,每個星期五都是我們保健老師為我們制定下周菜譜的日子,我剛剛拿到一份下星期的菜譜,我們一起來看看。(出示菜譜)

      1.菜名我來起。

      引導幼兒為下周的菜品起菜名,要求簡單清楚。

      2.菜肴我推薦。

      鼓勵幼兒說說自己最喜歡哪道菜?并說出推薦的理由。

      ★小結(jié):原來我們在制定菜譜的時候既要考慮顏色上的搭配,還要注意菜的味道和營養(yǎng)。

      二、布置任務(wù)、交代要求

      1.要求幼兒5人為一組,制作一周菜譜。

      2.5人商量制作不同的.菜肴,并有一定的時間限制。

      三、多人組合、制作菜譜★教師的關(guān)注點:

      1.幼兒之間的商量情況。

      2.了解個別幼兒的想法與理由。

      3.給予個別幼兒指導與幫助。

      四、分享交流、評委點評

      1.分享成果:請每組代表來推薦特色菜。

      2.評委點評:邀請保健老師做現(xiàn)場的點評,進一步豐富幼兒的相關(guān)知識。

      3.活動延伸:我們回家后也可以為我們的爸爸媽媽制定色香味俱全的家庭食譜。

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