酒店副經(jīng)理工作職責

    時間:2023-04-09 15:11:27 工作職責 我要投稿
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    酒店副經(jīng)理工作職責

    酒店副經(jīng)理工作職責1

      1、全面負責酒店的`經(jīng)營管理,對酒店經(jīng)營業(yè)績負責。

    酒店副經(jīng)理工作職責

      2、根據(jù)集團下達的經(jīng)營指標,編制酒店年度預算及業(yè)務規(guī)劃,制定經(jīng)營方案,向各部門下達業(yè)績指標。

      3、結合市場實際情況分析經(jīng)營管理現(xiàn)狀,組織制定市場營銷策略和市場開拓計劃,研究競爭對手的經(jīng)營策略并制定相應措施。

      4、建立、健全酒店管理體系,完善各項規(guī)章制度,并確保其落地執(zhí)行。

      5、組建管理團隊,指導培訓工作,提升酒店服務水平及員工整體素質。

      6、負責對外公共關系維護,樹立良好品牌形象。

    酒店副經(jīng)理工作職責2

      1、制定部門各環(huán)節(jié)工作標準、流程、制度、管理細則等,并負責組織實施、完善;

      2、組織開展分析,為會議服務工作質量的提高和改進提供重要依據(jù);

      3、計劃并實施全年零點餐飲銷售方案,并跟進方案實施評估效果;

      4、負責制定年度培訓計劃,開展員工業(yè)務培訓;

      5、協(xié)助外包餐飲管理,配合出品質量管控,收集并掌握賓客意見建議,提出有效餐飲出品意見建議。

    酒店副經(jīng)理工作職責3

      1、負責精裝修工程的項目施工管理工作;

      2、審核精裝設計圖紙,提出有關設計效果、選材、作法等改進建議;

      3、負責精裝設計交底及圖紙會審,落實設計變更和洽商;

      4、對工程項目中的'精裝修工程進行技術分析,解決施工技術難題;

      5、編寫精裝修施工工程管理方案,并負責實施、監(jiān)督現(xiàn)場施工管理,檢查和驗收;

      6、審核施工單位編制施工組織設計及施工進度計劃,并跟蹤落實;

      7、負責工程的質量、進度、安全文明施工等管理工作;

      8、定期參加項目例會、監(jiān)理協(xié)調會、重大方案實施學習會,定期組織安全檢查和質量檢查工作;

      9、參與精裝修分包及精裝甲分包材料的招投標相關工作,跟蹤甲供材的管理工作;

      10、負責精裝修專業(yè)的工程技術資料的收集、歸檔;

      11、其他上級交辦的工作。

    酒店副經(jīng)理工作職責4

      1、根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營方針,并報領導審批;

      2、組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針,將任務合理安排至下屬人員;

      3、監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針的實施情況,如有問題及時解決;

      4、組織并制定市場開拓計劃,分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài),研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;

      5、定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況,制定費用預算,控制費用和成本;

      6、認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;

      7、主持酒店的基本團隊建設,制定基本的'管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;

      8、對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導,并負責中高層管理崗位的人士調動;

      9、完成領導交給的其他任務;

    酒店副經(jīng)理工作職責5

      1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

      2、圍繞集團公司下達的.利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本;

      3、負責酒店團隊的建立,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

      4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的工作策略,并組織實施和有效控制;

      5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

      6、負責維護好酒店的外圍關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

      7、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

      8、完成公司交辦的其他工作。

    酒店副經(jīng)理工作職責6

      1、負責酒店營銷項目電話洽談,達成公司下達的'營銷指標;

      2、根據(jù)淡旺季節(jié)點情況優(yōu)化改進酒店營銷方案,幫助酒店提升收益、同時不斷提升個人銷售業(yè)績;

      3、行業(yè)情報等數(shù)據(jù)的收集與分析,為方案和決策提供支持依據(jù);

      4、與相關部門進行良好的合作與溝通,提高自身工作效率

    酒店副經(jīng)理工作職責7

      1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,對酒店經(jīng)營業(yè)績負責。

      2、根據(jù)集團下達的經(jīng)營指標,編制酒店年度預算及業(yè)務規(guī)劃,制定經(jīng)營方案,向各部門下達業(yè)績指標。

      3、結合市場實際情況分析經(jīng)營管理現(xiàn)狀,組織制定市場營銷策略和市場開拓計劃,研究競爭對手的.經(jīng)營策略并制定相應。

      4、建立、健全酒店管理體系,完善各項,并確保其落地執(zhí)行。

      5、組建管理團隊,指導培訓工作,提升酒店服務水平及員工整體素質。

      6、負責對外公共關系維護,樹立良好品牌形象。

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