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村級食品安全工作計劃(通用9篇)
光陰如水,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,該為自己下階段的工作做一個工作計劃了,可是到底什么樣的工作計劃才是適合自己的呢?下面是小編為大家收集的村級食品安全工作計劃,歡迎閱讀與收藏。
村級食品安全工作計劃 1
為了進一步加強我鎮食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境,為全鎮食品經營企業提供一個規范、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作。現結合我鎮食品安全工作實際,制定下季度工作計劃。
一、工作目標
以科學發展觀統領食品安全工作,全面落實黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創建“食品安全示范縣”為目標,按照“深化改革促發展,加強監管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發點,全面貫徹落實任丘市關于加強食品安全工作的要求,繼續深化食品放心工程,建立完善食品安全監管長效機制,提高食品安全監管能力,不斷提升我鎮食品安全保障水平。
二、整治內容
(一)種植養殖環節。加大農(水)產品污染源頭治理力度,深入開展產地環境安全評價和監控,加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測。開展多種形式的農(水)產品質量安全監管試點,強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(水)產品流入市場,并且繼續加強對種植養殖從業人員的服務指導。
(二)生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業,堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作,切實落實肉品品質檢驗制度,嚴把上市肉品質量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛生保障措施的屠宰場點,大力推進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環節。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發市場,城鄉結合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的'監管力度,嚴格實行食品準入制度,切實解決無證照、超范圍經營食品,專項抽查水產品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場等酒類經營業戶的監管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農村,嚴把酒類商品市場準入關。
(四)消費環節。鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域,繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衛生監督量化分級管理,在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度,改進對學校、企業集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學校旁攤位的兒童食品的衛生監督檢查,依法查處取締無證照經營的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發生,并進一步規范出岸鎮各村紅白喜事集體用餐申報、備案,建立農村流動餐廳的廚師持證上崗制度。
村級食品安全工作計劃 2
為做好x季度xx鎮村官食品安全服務隊工作,充分發揮食品安全信息員作用,特制訂工作計劃如下:
1、充分利用村官的專業知識優勢,定期組織學習,掌握食品安全知識及相關法律、法規和政策,不斷提高自身的業務素質。
2、積極開展食品安全知識、奧運環保安全知識的宣傳普及活動,并做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動,活動形式以舉辦宣講會、發放宣傳材料為主。
3、開展“食品知識進農家”活動,建立各村食品安全公示欄,及時更新食品安全有關信息,提高我鎮村民的`食品安全意識。
4、對本村食品生產、經營單位做到底數清,建立健全食品安全臺賬,將各村臺賬電子化、信息化、聯網化,為縣、鎮、村三級聯網做出貢獻!。
5、充分利用食品安全信息網絡平臺,以大城子鎮食品安全服務隊名義在信息網上發布食品安全知識。
6、發揮服務隊食品安全監督作用,對本村食品經營戶經營行為進行監督,及時發現食品安全隱患,并及時上報;遇到重大食品安全突發事件及時上報食品安全監管部門;協助村民作好食品安全投訴舉報工作。
村級食品安全工作計劃 3
為切實做好我鄉食品藥品安全工作,確保全人民身體健康和生命安全,特制定x季度食品藥品安全工作計劃。
一、指導思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導,全面落實黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神,牢固樹立以人為本、執政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標,培養食品藥品安全意識,規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導
政府成立由鄉長張小玲為組長,鄉人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長,社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監辦,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向縣食品安全委員會報告。
三、明確職責
(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養殖業監管,保證轄區內無重大食品安全事故。
(三)鄉食安辦、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送
鄉設食品安全管理員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態,監督檢查信息,食品安全事故和突發事件信息。
五、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監管力度
鄉食安辦認真履行組織協調的'綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發生。
x季度,鄉黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監管,將食品安全工作提升一個新臺階。
村級食品安全工作計劃 4
為切實保障村民 “舌尖上的安全”,進一步加強村級食品安全管理工作,結合本村實際,特制定本年度食品安全工作計劃,以強化責任落實為核心,全面筑牢食品安全防線。
一、明確工作目標
建立健全村級食品安全監管體系,明確各崗位職責,確保食品安全工作責任到人。
加強對本村食品生產、加工、銷售等環節的監督檢查,全年食品安全隱患排查覆蓋率達 100%,問題整改率達 95% 以上。
提高村民食品安全意識,通過開展宣傳教育活動,使村民食品安全知識知曉率提升至 85% 以上。
二、具體工作措施
強化組織領導,落實工作責任
成立村級食品安全工作領導小組,由村黨支部書記任組長,村委會主任任副組長,村 “兩委” 成員、村民小組長為成員。明確各成員職責分工,簽訂食品安全責任書,將食品安全工作納入村級年度考核重要內容,確保責任落實到位。
加強日常監管,開展專項整治
定期組織食品安全協管員、網格員對本村食品生產加工小作坊、小商店、餐飲店、農村集體聚餐場所等進行日常巡查,重點檢查食品來源、儲存條件、加工過程、從業人員健康狀況等。在節假日、農村集市等重要時段,開展食品安全專項整治行動,嚴厲打擊銷售過期變質、“三無” 食品等違法行為。
完善應急機制,提高處置能力
制定村級食品安全突發事件應急預案,成立應急處置小組,明確應急處置流程和責任分工。定期組織開展應急演練,提高應對食品安全突發事件的快速反應和處置能力。一旦發生食品安全事件,確保能夠及時報告、迅速處置,最大限度減少危害和損失。
開展宣傳教育,營造良好氛圍
利用村廣播、宣傳欄、微信群等多種渠道,廣泛宣傳食品安全法律法規和科普知識。每季度組織一次食品安全知識講座或培訓,邀請市場監管部門工作人員、專家等進行授課,提高村民的.食品安全意識和自我保護能力。同時,鼓勵村民積極參與食品安全監督,對舉報違法行為的村民給予適當獎勵。
三、工作安排
第一季度:完成食品安全工作領導小組的組建和人員分工,制定全年工作計劃,與相關責任人簽訂食品安全責任書;開展春節期間食品安全專項檢查。
第二季度:組織食品安全協管員、網格員進行業務培訓;對本村食品生產經營單位進行全面排查,建立監管臺賬;開展食品安全宣傳活動。
第三季度:針對夏季食品安全特點,開展高溫季節食品專項整治;組織一次食品安全應急演練;繼續加強日常巡查和宣傳教育工作。
第四季度:對全年食品安全工作進行總結評估,查找問題和不足,制定改進措施;開展元旦、春節前食品安全檢查,確保村民節日期間飲食安全。
村級食品安全工作計劃 5
為有效預防和控制食品安全事故的發生,保障村民身體健康和生命安全,結合本村實際情況,制定本年度食品安全工作計劃,重點加強監管排查,全面保障村民飲食安全。
一、工作目標
加大對本村食品生產經營場所的監管力度,消除食品安全隱患,確保不發生重大食品安全事故。
規范食品生產經營行為,提高食品生產經營者的食品安全意識和責任意識,持證經營率達 100%。
加強農村集體聚餐管理,確保農村集體聚餐食品安全,備案率和現場指導率達 100%。
二、工作重點
加強食品生產經營場所監管
對本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊等進行全面排查,重點檢查食品經營許可證、從業人員健康證是否齊全有效,食品采購、儲存、加工、銷售等環節是否符合食品安全要求。建立食品生產經營單位監管檔案,實行分類管理,定期進行復查,對存在問題的單位責令限期整改,對拒不整改或整改不到位的,及時上報相關部門依法處理。
強化農村集體聚餐管理
建立農村集體聚餐申報備案制度,村民舉辦 50 人以上集體聚餐活動的,須提前 3 天向村委會申報,村委會及時上報鄉鎮食品安全監管部門。安排食品安全協管員、網格員對農村集體聚餐現場進行全程指導,重點檢查食品原料采購、加工環境、餐具消毒、廚師健康狀況等,確保聚餐活動食品安全。
開展食品安全專項整治行動
針對農村地區常見的食品安全問題,如假冒偽劣食品、過期變質食品、“三無” 食品等,定期開展專項整治行動。聯合市場監管、公安等部門,嚴厲打擊食品違法犯罪行為,形成強大的'執法威懾力,凈化農村食品市場環境。
三、工作措施
加強組織領導:成立村級食品安全工作領導小組,明確職責分工,定期召開工作會議,研究解決食品安全工作中的重大問題。
充實監管力量:選拔責任心強、熟悉本村情況的村民擔任食品安全協管員、網格員,加強對他們的業務培訓,提高監管能力和水平。
建立長效機制:完善食品安全監管制度,建立健全食品安全信息報送、投訴舉報、責任追究等制度,形成食品安全監管長效機制。
四、工作安排
1 - 3 月:制定年度食品安全工作計劃,召開食品安全工作會議,安排部署全年工作;開展春節期間食品安全專項檢查。
4 - 6 月:對本村食品生產經營單位進行全面排查,建立監管檔案;組織食品安全協管員、網格員進行業務培訓;開展食品安全宣傳活動。
7 - 9 月:開展夏季食品安全專項整治行動;加強農村集體聚餐管理,做好備案和現場指導工作;開展食品安全知識講座。
10 - 12 月:對全年食品安全工作進行總結評估;開展元旦、春節前食品安全檢查;完善食品安全監管長效機制。
村級食品安全工作計劃 6
為提高村民食品安全意識,營造全社會關注食品安全的良好氛圍,切實保障村民飲食安全,結合本村實際,制定本年度食品安全工作計劃,以深化宣傳教育為重點,全面提升村民食品安全意識。
一、工作目標
通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,使村民食品安全知識知曉率達 90% 以上。
增強食品生產經營者的`食品安全責任意識和法律意識,規范食品生產經營行為。
提高村民自我保護能力,減少因食品安全問題引發的疾病和事故。
二、宣傳內容
食品安全法律法規:重點宣傳《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》等相關法律法規,讓村民了解食品生產經營者的權利和義務,以及違反法律法規應承擔的法律責任。
食品安全科普知識:普及食品選購、儲存、加工、烹飪等方面的安全知識,如如何識別假冒偽劣食品、如何正確儲存食物、如何避免食物中毒等。
農村集體聚餐食品安全知識:宣傳農村集體聚餐的申報備案制度、食品安全操作規范、應急處置措施等,確保農村集體聚餐食品安全。
三、宣傳方式
集中宣傳:利用農村集市、節假日等人員集中的時機,開展食品安全宣傳咨詢活動,通過設置宣傳展板、發放宣傳資料、現場講解等方式,向村民普及食品安全知識。
陣地宣傳:在村委會、村文化廣場、主要路口等公共場所設置食品安全宣傳欄,定期更新宣傳內容;利用村廣播每天播放食品安全知識和相關政策法規。
網絡宣傳:建立村級食品安全微信群,及時發布食品安全信息、工作動態和科普知識;鼓勵村民通過微信群交流食品安全問題,提出意見和建議。
培訓宣傳:每季度組織一次食品安全知識培訓,邀請市場監管部門工作人員、專家等為村民、食品生產經營者授課;組織食品生產經營者參加食品安全法律法規和操作規范培訓,提高其食品安全管理水平。
四、工作安排
第一季度:制定食品安全宣傳教育工作計劃;開展春節期間食品安全宣傳活動,通過發放宣傳資料、播放廣播等方式,提醒村民注意節日期間飲食安全。
第二季度:舉辦一期食品安全知識講座,邀請專家為村民講解食品安全科普知識;更新食品安全宣傳欄內容;組織食品生產經營者參加食品安全法律法規培訓。
第三季度:開展夏季食品安全宣傳活動,重點宣傳預防食物中毒知識;利用微信群發布食品安全警示信息;對農村集體聚餐廚師進行食品安全操作規范培訓。
第四季度:對全年食品安全宣傳教育工作進行總結評估;開展元旦、春節前食品安全宣傳活動,營造良好的節日氛圍;組織村民開展食品安全知識競賽,提高村民參與度和學習積極性。
村級食品安全工作計劃 7
為有效預防、及時控制和消除食品安全突發事件的危害,保障村民身體健康和生命安全,維護社會穩定,結合本村實際,制定本年度食品安全應急管理工作計劃,完善應急管理體系,提高應對食品安全風險的能力。
一、工作目標
建立健全村級食品安全突發事件應急預案,明確應急處置流程和責任分工。
加強應急隊伍建設,提高應急處置能力,確保在食品安全突發事件發生時能夠迅速響應、有效處置。
完善食品安全風險監測和預警機制,及時發現和消除食品安全隱患,預防食品安全突發事件的發生。
二、工作措施
完善應急預案:根據本村實際情況,制定詳細的食品安全突發事件應急預案,明確應急處置組織機構、職責分工、應急響應程序、應急保障措施等內容。定期對應急預案進行修訂和完善,確保預案的科學性和可操作性。
加強應急隊伍建設:組建村級食品安全應急處置小組,由村 “兩委” 成員、食品安全協管員、網格員、村醫等組成。定期組織應急隊伍進行培訓和演練,提高應急處置人員的業務水平和實戰能力。
建立風險監測和預警機制:加強對本村食品生產經營場所的`日常巡查和監測,及時發現食品安全隱患。建立食品安全信息收集和報送制度,對可能引發食品安全突發事件的信息進行及時分析和研判,必要時發布預警信息,采取相應的防范措施。
做好應急物資儲備:配備必要的應急物資,如食品快速檢測設備、防護用品、消毒用品、通訊設備等,并定期進行檢查和維護,確保應急物資處于良好狀態。
三、應急處置流程
事件報告:一旦發生食品安全突發事件,發現人應立即向村委會報告,村委會在接到報告后,應在 1 小時內向上級政府和相關部門報告。報告內容包括事件發生的時間、地點、人數、主要癥狀、可能原因等。
應急響應:村委會接到報告后,應立即啟動應急預案,組織應急處置小組趕赴現場進行處置。采取控制措施,防止事件擴大;對患者進行救治,及時將患者送往醫療機構;保護現場,封存可疑食品及原料、工具、設備等。
調查處理:配合上級相關部門對事件進行調查,提供相關證據和資料。對事件原因進行分析,確定責任主體,依法追究相關責任人的責任。
善后處理:做好患者及其家屬的安撫工作,妥善處理善后事宜;對事件造成的損失進行評估和賠償;總結事件教訓,制定整改措施,防止類似事件再次發生。
四、工作安排
第一季度:完成食品安全突發事件應急預案的修訂和完善;組建村級食品安全應急處置小組;開展應急物資儲備檢查。
第二季度:組織應急處置小組進行業務培訓;開展一次食品安全應急演練,檢驗和提高應急處置能力。
第三季度:加強食品安全風險監測,及時發現和消除隱患;對應急預案和演練情況進行總結評估,提出改進措施。
第四季度:對全年食品安全應急管理工作進行總結;做好元旦、春節期間的食品安全應急準備工作。
村級食品安全工作計劃 8
為進一步加強村級食品安全管理工作,整合各方資源,形成工作合力,構建食品安全社會共治格局,結合本村實際,制定本年度食品安全工作計劃,以推進協同共治為抓手,全面構建食品安全防線。
一、工作目標
建立健全村級食品安全協同共治機制,明確各方職責,形成政府監管、企業自律、社會監督的良好局面。
加強與相關部門的協作配合,提高食品安全監管效率和水平,確保本村食品安全形勢穩定。
調動村民參與食品安全監督的積極性,營造全社會關心、支持、參與食品安全工作的.良好氛圍。
二、工作措施
加強部門協作:加強與市場監管、農業、衛生健康等部門的溝通與協作,建立信息共享、聯合執法、案件移送等工作機制。定期召開聯席會議,共同研究解決食品安全工作中的難點問題,形成監管合力。
落實企業主體責任:督促食品生產經營者落實食品安全主體責任,建立健全食品安全管理制度,加強從業人員培訓,嚴格執行食品生產經營規范。引導食品生產經營者誠信經營,自覺接受社會監督。
鼓勵社會監督:設立食品安全投訴舉報電話和郵箱,暢通投訴舉報渠道,鼓勵村民對食品安全違法行為進行舉報。對舉報屬實的村民給予適當獎勵,保護舉報人合法權益。
發揮社會組織作用:支持和引導村老年協會、婦女聯合會等社會組織參與食品安全宣傳教育、監督檢查等工作,發揮其在食品安全社會共治中的積極作用。
三、具體工作安排
第一季度:制定村級食品安全協同共治工作方案,明確各方職責和工作機制;召開食品安全工作聯席會議,部署全年工作。
第二季度:組織開展食品安全聯合執法行動,對本村食品生產經營場所進行全面檢查;開展食品安全宣傳活動,動員社會組織和村民參與食品安全工作。
第三季度:對食品生產經營者落實主體責任情況進行檢查和評估,對存在問題的單位進行督促整改;組織村民代表對食品安全工作進行評議和監督。
第四季度:對全年食品安全協同共治工作進行總結評估,查找問題和不足,制定改進措施;召開工作總結會議,表彰先進單位和個人。
村級食品安全工作計劃 9
為切實加強本村食品安全監管工作,保障村民飲食安全,針對本村食品安全重點領域和關鍵環節,制定本年度食品安全工作計劃,聚焦重點領域,強化監管力度,確保食品安全。
一、工作目標
加強對本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊、農村集體聚餐等重點領域的監管,消除食品安全隱患。
規范食品生產經營行為,提高食品生產經營者的食品安全意識和管理水平,確保食品質量安全。
加強食品安全風險監測,及時發現和處置食品安全問題,預防食品安全事故的發生。
二、重點監管領域及措施
食品小商店
重點檢查食品經營許可證、從業人員健康證是否齊全有效,食品采購渠道是否正規,是否銷售過期變質、“三無” 食品等。建立食品進貨查驗和索證索票制度,督促經營者如實記錄食品進貨信息,留存相關票據。
小餐館
加強對小餐館的`食品加工環境、餐具消毒、食品儲存、從業人員健康狀況等方面的監管。要求餐館嚴格遵守食品加工操作規范,確保食品加工過程安全衛生。定期對餐館的食品進行抽樣檢測,及時發現和處理食品安全問題。
食品加工小作坊
對食品加工小作坊進行全面排查,規范其生產加工行為。重點檢查生產場所衛生條件、生產設備設施、原料采購、添加劑使用等情況。督促小作坊辦理相關證照,按照標準進行生產加工,嚴禁使用非食品原料和濫用食品添加劑。
農村集體聚餐
嚴格執行農村集體聚餐申報備案制度,加強對聚餐現場的指導和監督。重點檢查食品原料采購、加工過程、餐具消毒、廚師健康狀況等,確保聚餐活動食品安全。對規模較大的聚餐活動,安排專業人員進行全程監督。
三、工作安排
第一季度:制定重點領域食品安全監管工作計劃;對本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊進行全面排查,建立監管臺賬。
第二季度:組織開展重點領域食品安全專項整治行動,對存在問題的單位進行責令整改;對農村集體聚餐廚師進行食品安全知識培訓。
第三季度:對重點領域食品安全監管工作進行中期評估,總結經驗,查找問題;繼續加強日常監管和專項整治,確保食品安全。
第四季度:對全年重點領域食品安全監管工作進行總結評估;開展元旦、春節前食品安全檢查,保障村民節日期間飲食安全。
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