ktv領班一周工作計劃

    時間:2021-04-01 08:12:57 工作計劃 我要投稿

    ktv領班一周工作計劃

      制定工作計劃是提高工作效率的法門,那作為ktv領班該如何去制定一周的工作計劃呢?下面是小編搜集的ktv領班一周工作計劃,希望對大家有用!

    ktv領班一周工作計劃

      ktv領班一周工作計劃(一)

      1、每天按營運經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工 作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責貫徹落實到位。

      2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工 守則。

      3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

      4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下 屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉,熟悉區(qū)域的 運營狀況。

      5、巡視現(xiàn)場,督促服務人員保持高水準的服務。

      6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴, 對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向 上級反映并請示解決辦法。

      7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在 客人面前保持良好的個人及公司形象。

      8、視工作情況對員工進行適當調(diào)整,提高工作效

      9、監(jiān)督服務人員是否有違紀行為,對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處

      10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

      11、負責所轄區(qū)域的買單工作。

      12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

      13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報 上級。

      14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以 解決。

      15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

      16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜 工作。

      17、控制管理好公司的財物。

      18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

      19、做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據(jù) 員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上 下級的溝通工作。

      20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。

      ktv領班一周工作計劃二

      一、廳面現(xiàn)場管理

      1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

      2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

      3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的'區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

      4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

      5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

      6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放放齊、無傾斜。

      7、建立收費制度,減少顧客投訴幾率,顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),所有人員對收費的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

      二、員工日常管理

      1、新員工作為服務人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉化,認識ktv行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入團隊的步伐。

      2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

      3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。

      ktv領班一周工作計劃三

      1、做好內(nèi)部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

      2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想

      3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

      4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

      5、加大力度對會員客戶的維護。

      6、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

      7、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

      8、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。

      9、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管.。

      10、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

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