技能大賽實施方案10篇
為了確定工作或事情順利開展，通常會被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的技能大賽實施方案，希望對大家有所幫助。
技能大賽實施方案1
一、競賽活動宗旨
為了進一步激發(fā)廣大職工的勞動積極性，發(fā)揚“特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗、特別講團結(jié)、特別講奉獻”的團隊精神，迅速在公司上下掀起“為實現(xiàn)全年總目標再立新功”的勞動競賽熱潮，公司決定開展“大干苦干一百天，誓奪年度總目標”安康杯勞動立功競賽。
二、競賽活動時間
三、競賽活動目標
本次競賽活動目標為：在100天的時間內(nèi)完成目標任務(wù)。具體目標由各部門按照公司年度目標分解制定，包括以下幾個方面(詳見附件一)：
(一)規(guī)劃前期目標
(二)招投標目標
(三)進度目標
(四)安全目標
(五)質(zhì)量目標
(六)施工環(huán)境與現(xiàn)場文明施工目標
(七)資金保障目標
(八)后勤保障目標
四、競賽活動組織
為了確保立功競賽活動的順利開展和競賽活動的公平、公正、公開，成立勞動立功競賽活動領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xxx
副組長：xxx
組員：xxx
勞動競賽活動領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公會，由黨群人事部和工會組成，負責(zé)日常事物的管理。
五、競賽活動評比獎勵辦法
參加本次勞動立功競賽活動，按照公司年度任務(wù)分解簽訂目標責(zé)任書，在活動結(jié)束進行公開評比，對評出的先進集體和先進個人進行經(jīng)濟上的獎勵，同時進行公開表彰、宣傳。
1.集體獎勵：此次勞動競賽評比獎勵，按照責(zé)任目標書進行獎勵。在月度工作推進檢查中，受到表揚的部門或班組，將進行1000～10000元獎勵。
2.個人獎勵：設(shè)先進個人30個，其中：一等獎5名(獎金：2000元/人)，二等獎10名(1000元/人)，三等獎15名(500元/人);設(shè)先進項目建設(shè)組4個(獎金標準待定)，先進班組4個(獎金標準待定)。
3.其他事項
(1)勞動競賽辦公室在競賽開展期間20天出一期勞動競賽簡報，通報有關(guān)情況和考核評比結(jié)果，發(fā)至各部門、項目建設(shè)組。
(2)競賽期間如發(fā)生以下情況之一的，取消當月獲獎資格，并處以相應(yīng)的罰款。
�、侔l(fā)生一般及以上安全生產(chǎn)責(zé)任事故和性質(zhì)嚴重、社會影響較大的其他生產(chǎn)安全責(zé)任事故的，處10000元以上的罰款。
②發(fā)生一般及以上質(zhì)量事故及優(yōu)良率低于85%的，每一項處10000元以上的罰款。
③受到監(jiān)理單位關(guān)于質(zhì)量、安全、進度、文明施工等方面通報批評的'，每一項除對項目建設(shè)組給予3000～100000元罰款外，對有關(guān)責(zé)任人處以300～5000元的罰款。
④對三次下發(fā)通知沒有進行整改的，除對項目建設(shè)組給予1000～10000元罰款外，對有關(guān)責(zé)任人處以100～1000元的罰款。
�、葚�(zé)任部門按照責(zé)任目標進度計劃不能按照時間節(jié)點完成任務(wù)，連續(xù)兩次被通報批評。
⑥由勞動競賽領(lǐng)導(dǎo)小組確定的其他情形。
六、宣傳發(fā)動
1、召開動員大會。
2、成立勞動立功競賽宣傳報道小組。
七、檢查內(nèi)容及標準
檢查內(nèi)容按照公司年度目標任務(wù)要求落實，詳見附件二。
八、要求與措施
1、廣泛宣傳，提高認識。
2、周密布置，全面推進。
3、嚴格考核，狠抓落實。
4、加強領(lǐng)導(dǎo)，務(wù)求實效。
技能大賽實施方案2
一、比賽項目：
大賽分為一二星級、三四星級兩個組別，一二星級組設(shè)總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)（中式鋪床）、餐飲中餐宴會服務(wù)三個規(guī)定項目，三四星級組設(shè)總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)（中式鋪床）、餐飲中餐宴會服務(wù)、西餐宴會服務(wù)、調(diào)酒服務(wù)五個規(guī)定項目。
二、比賽標準：
比賽標準由大賽組委會技術(shù)（裁判）組制定并在網(wǎng)上公開征求意見，定稿后編印成冊，在選手正式報名時下發(fā)。
三、比賽裁判：
比賽裁判工作由大賽組委會技術(shù)（裁判）組負責(zé)。
四、參賽范圍：
本次大賽要求全市所有星級飯店參加相應(yīng)組別規(guī)定的全部項目的比賽，提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。
五、參賽名額：
要求各旅游飯店每個規(guī)定項目選派選手不少于2人，不超過3人，城區(qū)飯店直接在大賽組委會辦公室報名，各縣市區(qū)飯店由縣市區(qū)旅游局統(tǒng)一組織報名。
六、獎項設(shè)置：
大賽按一二星級、三四星級兩個組別設(shè)立選手個人單項獎，各取前十名，頒發(fā)榮譽證書，對前三名給予物質(zhì)獎勵。
大賽按一二星級、三四星級兩個組別設(shè)立飯店團體獎，各取前十名，頒發(fā)榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分、第十名計1分計算，各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。
大賽設(shè)立優(yōu)秀組織獎若干名。
七、參賽費用：
經(jīng)旅游飯店協(xié)會會長（擴大）會議研究，參賽費用150元/人，其中參加調(diào)酒項目的.選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。
七、比賽地點：桃花嶺飯店。
八、比賽具體日程安排：
1、大賽籌備及觀摩會：xxxx年xx月xx日下午14：00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會，參加人員為各旅游飯店總經(jīng)理、領(lǐng)隊、全體裁判員，選手代表亦可列席參加。
2、參賽選手報名：xxxx年xx月xx日——xx月xx日為參賽選手正式報名時間，報名時交納參賽費用，領(lǐng)取《大賽標準匯編》。
3、現(xiàn)場操作熱身展示：xxxx年xx月xx日上午9：00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現(xiàn)場操作熱身展示，各旅游飯店領(lǐng)隊、選手代表自愿參加，全體裁判員到場。
4、大賽決賽：大賽決賽時間為xxxx年xx月xx—xx日。其中8月17日下午15：00各參賽隊領(lǐng)隊在桃花嶺飯店報到、抽簽，召開裁判員及工作人員會議，xx月xx日上午8：30舉行大賽開幕式，xx月xx日下午16：00大賽閉幕式。
九、比賽宣傳：
比賽期間，大賽組委會將在市內(nèi)外新聞媒體進行廣泛宣傳，對大賽盛況、成績突出的選手和飯店進行報道和表彰；各單位也要采取行之有效的宣傳形式，加大宣傳力度，加強輿論造勢，樹立企業(yè)品牌形象。
決賽期間，城區(qū)各飯店要在飯店內(nèi)外顯眼位置懸掛條幅、設(shè)置宣傳欄，為全市大賽營造良好環(huán)境氛圍。
技能大賽實施方案3
一、大賽宗旨
發(fā)展壯大技能人才隊伍，推進現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，推動經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變；搭建技能人才展示技藝技能、及時發(fā)現(xiàn)、選撥和培養(yǎng)技能人才；激勵廣大勞動者愛崗敬業(yè)、自強不息；營造尊重知識、尊重技能、尊重人才的社會環(huán)境和輿論氛圍。
二、組織機構(gòu)
根據(jù)安排，市經(jīng)濟和信息化委員會作為xx市x屆職業(yè)技能大賽車工、鉗工、電焊工決賽項目的主辦單位，具體負責(zé)和協(xié)調(diào)三個決賽項目的各項工作，包括制定決賽實施方案，編制各工種競賽技術(shù)文件，組織安排決賽實操考核。為此，成立xx市車鉗焊工決賽辦公室。
（一）車鉗焊工決賽辦公室在市職業(yè)技能大賽組委會的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)本次工種決賽的組織實施及協(xié)調(diào)工作。
主任：
副主任：
成員：
（二）辦公室下設(shè)綜合組、秘書組、賽務(wù)組、裁判組、監(jiān)察組、安保組等六個工作組。
1、綜合組工作職責(zé)：
�、儇撠�(zé)與大賽聯(lián)辦單位的溝通和協(xié)調(diào)。
②負責(zé)有關(guān)工作會議安排，并對會議議定的事項進行催辦落實和信息反饋。
�、壑贫Q賽實施方案，組織編制各工種競賽技術(shù)文件和《競賽指南》。
④負責(zé)進度安排的擬定、分解，協(xié)調(diào)各組工作，了解掌握大賽進展情況。
⑤負責(zé)制定競賽規(guī)則、工作人員守則以及相關(guān)規(guī)定。
�、拗贫ū荣惾粘逃媱潯�
⑦負責(zé)安排有關(guān)人員的食宿、交通。
⑧負責(zé)決賽場地的必要配備（醫(yī)護人員、飲用水供應(yīng)等）。
�、崧�(lián)系、邀請有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。
2、秘書組工作職責(zé)：
�、儇撠�(zé)參賽選手的資格審查。
�、谪撠�(zé)決賽各種證件的發(fā)放和決賽選手報到登記工作。
③負責(zé)決賽宣傳報道工作。
�、茇撠�(zé)對決賽結(jié)束后有關(guān)材料、各項密碼名冊、評分表以及工件的收集、造冊和封存。
�、葚撠�(zé)比賽期間參賽選手管理工作。
3、賽務(wù)組工作職責(zé)：
�、儇撠�(zé)賽場安排及場地布置。
�、诟鶕�(jù)有關(guān)技術(shù)文件負責(zé)準備競賽設(shè)備、工具及材料。
�、圬撠�(zé)實操試題及考評標準的擬制，競賽技術(shù)文件的解答。
④負責(zé)比賽圖紙印刷、分裝和保管工作。
�、萁M織賽場抽簽工作。
�、挢撠�(zé)賽場設(shè)備維護、電力保障等工作。
�、哓撠�(zé)成績統(tǒng)計、匯總等工作。
4、裁判組工作職責(zé)：
�、儇撠�(zé)裁判的培訓(xùn)和決賽階段的裁判管理工作。
�、谪撠�(zé)決賽場地、設(shè)備和實操比賽毛坯試件的檢查工作。
�、郯幢Ｃ芤�(guī)定要求，負責(zé)比賽試件檢測前的保密編碼。
④按照比賽規(guī)則和標準評判打分，做好工件的檢測工作。
�、葚撠�(zé)決賽階段實操比賽中出現(xiàn)的技術(shù)問題。
5、監(jiān)察組工作職責(zé)：
�、僖罁�(jù)競賽規(guī)則，對相關(guān)工作機構(gòu)及工作人員履行職責(zé)和執(zhí)行競賽規(guī)則的情況進行監(jiān)督。
�、趯Ρ荣愔谐霈F(xiàn)的泄密現(xiàn)象和有失公平、公正方面的問題及時處理或向決賽辦公室報告。
③負責(zé)組織有關(guān)專家解決比賽過程中出現(xiàn)的異議。
�、鼙O(jiān)督抽簽過程。
⑤核定比賽成績。
6、安保組工作職責(zé)：
負責(zé)檢錄證件、維護賽場秩序、處理賽場突發(fā)事件等工作。
三、決賽內(nèi)容及相關(guān)要求
�。ㄒ唬Q賽項目
本次決賽設(shè)置車工、鉗工（工具鉗工）和電焊工三個競賽職業(yè)（工種）。
（二）決賽內(nèi)容
決賽以國家職業(yè)標準《車工》、《鉗工》和《電焊工》高級工（國家職業(yè)資格三級）的要求為基礎(chǔ)。
車工操作技能主要考察：在正確理解圖紙的基礎(chǔ)上和限定時間內(nèi)，按圖紙給定技術(shù)要求在規(guī)定時間內(nèi)完成工件的加工，且不得使用車削加工以外的任何加工手段。主要考核選手制定加工工藝、選擇合理的刀具切削參數(shù)，正確使用刀具，以及合理掌握尺寸公差等技能。
鉗工操作技能主要考察：在正確理解圖紙的基礎(chǔ)上和限定時間內(nèi)，制作裝配多元組合幾何圖形的配合零件，并達到較高的`裝配精度；控制尺寸公差、形位公差能力；合理使用各種工卡具、量具，并熟練使用各種量具，選用適當?shù)臏y量方法保證其工件的測量。
電焊工操作技能主要考察：在正確理解圖紙的基礎(chǔ)上和限定時間內(nèi)，編制合理的焊接工藝方法；正確選用焊接工藝參數(shù)；熟練使用焊接工量具和設(shè)備；遵守焊接安全規(guī)范；按技術(shù)要求完成工件的焊接。
�。ㄈQ賽時間
xx市x屆職業(yè)技能大賽車工、鉗工、電焊工實操決賽時間為：
車工：完成規(guī)定的全部工作任務(wù)時間為360分鐘。
鉗工：完成規(guī)定的全部工作任務(wù)時間為360分鐘。
電焊工：完成規(guī)定的全部工作任務(wù)時間為120分鐘。
�。ㄋ模Q賽地點
實操決賽在xxxx技師學(xué)院內(nèi)舉行（地址：xx市xx區(qū)xx大道xx路x號）。
xxxx技師學(xué)院作為本次決賽的協(xié)辦單位，負責(zé)提供比賽場地、設(shè)施和設(shè)備。
�。ㄎ澹Q賽方式
個人賽。
四、參賽選手條件
xx市區(qū)域內(nèi)各企業(yè)單位職工，年齡在18—55周歲（19xx年xx月xx日至19xx年xx月xx日出生），從事競賽職業(yè)（焊工、車工、鉗工之一）。本次決賽，參賽選手不受學(xué)歷和職業(yè)資格等級限制。
五、組隊形式
原則上，各縣（市）、區(qū)在本區(qū)域范圍內(nèi)先組織初賽，在此基礎(chǔ)上選拔優(yōu)秀選手組成縣（市）、區(qū)代表隊參加本次市級決賽。市直及在宜中央、省屬的大型企業(yè)參照執(zhí)行。參賽選手男女不限。
各縣（市）、區(qū)組成的代表隊報領(lǐng)隊一人，各工種教練一人，各工種參賽選手三名；大型企業(yè)組成的代表隊報領(lǐng)隊一人，各工種教練一人，各工種參賽選手不超過兩名。
六、報名事項
1、報名時間：20xx年xx月xx日—x日
2、報名地點：xx市xx委，聯(lián)系人：xx，電話：xx，傳真：xx，郵箱：xx。
3、報名時提供以下材料：
�。�1）xx市x屆職業(yè)技能大賽報名表
�。�2）參賽選手身份證復(fù)印件1份
�。�3）焊工參賽選手《特種行業(yè)操作證》復(fù)印件1份
�。�4）參賽選手一寸近期免冠照片4張
（5）參賽選手匯總表
決賽辦公室秘書組對各縣（市）、區(qū)、各大型企業(yè)選報參賽選手資料進行資格審查，做到真實、準確無誤。
七、命題
1、命題：由決賽辦公室賽務(wù)組負責(zé)大賽題庫建設(shè)，命題工作要求在大賽前半個月完成。實操正式?jīng)Q賽前，從多份競賽試題中隨機抽取一份作為正式?jīng)Q賽題。
2、裁判：決賽辦公室聘請我市具有高級工程師職稱、技師職稱、檢驗師、高級考評員證書之一的專家擔(dān)任評審裁判員，裁判工作按照公平、公正、客觀的原則進行。
八、場地與設(shè)施
1、決賽場地：
�、佘嚬ぃ簒xxx技師學(xué)院機械加工中心；
�、阢Q工：xxxx技師學(xué)院實訓(xùn)中心；
�、垭姾腹ぃ簒xxx技師學(xué)院實訓(xùn)樓x樓大廳；
�、芸紕�(wù)室：教室4間；
�、莺羁紖^(qū)（選手準備和休息場地）：教室3間；
⑥領(lǐng)隊工作室：教室1間；
�、呓叹毠ぷ魇遥航淌�1間。
2、決賽設(shè)備：xxx
九、競賽日期與抽簽
x月x日上午九點在xx市xx委x樓會議室召開各代表隊領(lǐng)隊會議，領(lǐng)取由大賽組委會統(tǒng)一制發(fā)的參賽證、領(lǐng)隊證和教練證，并進行抽簽。
本次決賽抽簽按照國務(wù)院頒布的國家行政區(qū)劃排序，決定市直（含在宜中央及省屬企業(yè)）、各縣（市）、區(qū)代表隊的抽簽順序，然后由各領(lǐng)隊抽簽決定本隊參賽選手的競賽場次，同一代表隊同工種選手安排在同一場次。
工位號由參賽選手在競賽開始前各自抽取。
抽簽工作由賽務(wù)組負責(zé)，監(jiān)察組現(xiàn)場監(jiān)督。
競賽具體日期另行通知（x月上旬）。
十、注意事項
1、參賽選手必須持本人身份證原件并佩戴大賽組委會簽發(fā)的參賽證參加比賽。
2、參賽選手須按競賽時間提前30分鐘檢錄進入賽場，抽取工位號并參加競賽。遲到30分鐘者不得參加比賽。
3、各類賽務(wù)人員必須佩戴由大賽組委會簽發(fā)的相關(guān)證件，著裝整齊。各參賽選手應(yīng)嚴格遵守競賽規(guī)則、競賽紀律和安全操作規(guī)程，尊重裁判和賽場工作人員，自覺維護賽場秩序。
4、各賽場除現(xiàn)場裁判、安全巡視和賽場配備的工作人員以外，其他人員未經(jīng)允許不得進入賽場。
5、新聞媒體等進入賽場采訪必須經(jīng)決賽辦公室同意，并且聽從現(xiàn)場工作人員的安排和管理，不得影響選手比賽。
6、各參賽隊的領(lǐng)隊、教練以及隨行人員一律不得進入比賽現(xiàn)場。
十一、成績評定
1、參賽選手的技能操作成績評定由決賽裁判組負責(zé)。
2、操作技能的成績根據(jù)現(xiàn)場實際操作表現(xiàn)，由現(xiàn)場裁判評判；質(zhì)量依據(jù)評分標準，根據(jù)檢測設(shè)備的實際檢測結(jié)果，進行客觀評判、計分。
3、按照競賽個人總成績決定競賽名次。當出現(xiàn)總成績相同時，比較操作技能成績，以操作技能成績高者名次在前，若仍不能分出先后，取相同名次。
十二、申訴與仲裁
（一）申訴
1、參賽選手對不符合競賽規(guī)定的設(shè)備、工具和備件，有失公正的檢測、評判以及對工作人員的違規(guī)行為等均可提出申訴。
2、選手申訴均須通過本代表隊領(lǐng)隊在規(guī)定時限內(nèi)以書面形式向決賽仲裁組提出。
（二）仲裁
1、為保證比賽順利進行，保證比賽結(jié)果公平、公正，決賽辦公室設(shè)立仲裁組。仲裁組負責(zé)受理競賽中出現(xiàn)的所有申訴并進行仲裁。
2、仲裁組受理選手申訴后，應(yīng)積極調(diào)查取證，并將處理意見盡快通知領(lǐng)隊或當事人。
3、仲裁組的裁決為最終裁決。參賽選手不得因申訴或?qū)μ幚硪庖姴环Ｖ垢傎�，否則，按棄權(quán)處理。
十三、其他
1、本次決賽不收參賽費。決賽辦公室統(tǒng)一安排各參賽隊在xx市xx區(qū)xx商務(wù)酒店食宿，費用自理。
2、鑒于住宿地與競賽地點有一定路程，請各代表隊自備車輛，確保選手準時參加競賽。
3、實操備料詳細清單在決賽前10日公布，屆時請在xx市xx網(wǎng)站或xx市xx網(wǎng)站“職業(yè)培訓(xùn)”板塊查詢。
4、本實施方案由車鉗焊工決賽辦公室負責(zé)解釋。
技能大賽實施方案4
為了打造一支專業(yè)知識全面，技術(shù)過硬，能創(chuàng)新的檢修隊伍。在檢修車間形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的學(xué)習(xí)氛圍，激勵員工主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高專業(yè)技能，全面掌握本崗位的安全操作知識和安全技能。達到以競賽促練兵目的`，并從中選拔出綜合能力強，素質(zhì)過硬的優(yōu)秀人才，加以重點培養(yǎng)。從而帶動整個檢修隊伍的綜合實力提升。
一、競賽要求：
全員參與，過程公開，考評公正合理，考試內(nèi)容切實可行，注重實戰(zhàn)。
二、競賽目標：
達到以賽代訓(xùn)，以賽促訓(xùn)，全面鍛煉檢修隊伍，培養(yǎng)技能型人才，為員工搭建施展才華的平臺，是優(yōu)秀人才能夠脫穎而出。
三、競賽范圍：
檢修車間各班組全員參加
四、競賽組織機構(gòu)：
本次活動由檢修車間統(tǒng)一安排，協(xié)調(diào)參賽人員工作時間，確保不影響正常的生產(chǎn)檢修任務(wù)。競賽領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：陳中偉（負責(zé)全面的組織、協(xié)調(diào)工作）
副組長：李貴品、遲煥釗（負責(zé)活動組織和競賽期間人員的工作排）
組員：賈長獻、高景偉（負責(zé)參賽人員培訓(xùn)，競賽內(nèi)容和標準制定以及競賽的各種準備工作）
楊阿玲（負責(zé)培訓(xùn)資料、考試試卷、競賽所需工器具準備）
考評小組成員：李貴品、遲煥釗、賈長獻、高景偉
五、活動過程和內(nèi)容
1、宣傳動員階段：（3月3日至3月15日）車間各班組對本次活動要高度重視，利用班前，班后會對班組成員進行全面的宣傳動員，并組織班組成員認真學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化，安全生產(chǎn)規(guī)章制度，崗位安全操作規(guī)程等。向員工說明本次活動的重要意義，競賽內(nèi)容，考評標準，和獎勵辦法。
2、車間指導(dǎo)、培訓(xùn)階段（3月16日至5月15日）。檢查指導(dǎo)要貫穿競賽活動的全過程。車間將分批次對各班組進行培訓(xùn)、指導(dǎo)。重點進行專業(yè)知識，專業(yè)技能，安全知識等培訓(xùn)。檢查和幫助各班組有效開展準備工作，車間還將打印一些資料幫助員工學(xué)習(xí)。
3、相關(guān)的理論知識考試（5月16日至5月20日車間根據(jù)工作任務(wù)決定）分兩批進行，檢修車間各班組全員參與考試�？荚噧�(nèi)容為：企業(yè)文化，安全知識和專業(yè)知識。其中專業(yè)知識分為：鉗工，清理工，焊工。試題形式有：填空題、選擇題、判斷題、簡答題。
4、相關(guān)理論知識競賽（6月5日至6月8日車間根據(jù)工作任務(wù)決定）各班組根據(jù)考試成績擇優(yōu)選擇兩人參加理論知識競賽（原則上班長應(yīng)參加），競賽場地在車間會議室。競賽形式分為必答題和搶答題。必答題根據(jù)工種現(xiàn)場每人抽取5題分別作答，每題20分，答對得分，答錯不扣分。搶答題共20題，不分工種，待考官考題讀完后，以舉手先后順序作答，答對得10分，答錯扣10分。最后以綜合成績確定個人成績。
5、技能競賽階段（6月15日至10月31日）分兩步進行。
第一步，培訓(xùn)指導(dǎo)（6月15日至9月31日）。各班組根據(jù)競賽內(nèi)容，自己組織培訓(xùn)鍛煉。車間制定考核標準，并依據(jù)標準指導(dǎo)各班組開展培訓(xùn)，各班組可按照標準在工作空閑時間自己進行模擬競賽。
第二步，技能競賽（10月15日至10月30日車間根據(jù)工作任務(wù)決定）分團隊競賽和個人競賽兩種。團隊競賽分為鉗工組（4個鉗工班加特修一班），每班出三人參加競賽，競賽內(nèi)容為：200ZJ-1-A60泵更換機封：清理班（特修二班、特修三班）每班出五人參加競賽，競賽內(nèi)容為搭架子規(guī)格x3x9；焊工班組成兩隊，每隊三人，競賽內(nèi)容為溶出閃蒸進料管預(yù)制。個人賽：鉗工班每班出一人參加競賽，競賽內(nèi)容為：現(xiàn)場測量、制作標準鍵并完成襄配；焊工班出兩人參加競賽，競賽內(nèi)容為：管道對焊。
第三項：獎項設(shè)置。
技能大賽實施方案5
為深入開展“以病人為中心，以提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量為題”、以“群眾滿意醫(yī)院”建設(shè)活動為載體的醫(yī)院管理年活動，進一步加強全市醫(yī)務(wù)人員的業(yè)務(wù)能力建設(shè)，提高醫(yī)療服務(wù)水平，根據(jù)市勞動競賽委員會“關(guān)于開展萬名職工技能大賽和評選十大金牌員工活動的通知”精神，由新余市衛(wèi)生局承辦臨床技能競賽。為確�；顒禹樌M行并取得實效，特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
開展臨床技能競賽活動，要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持以人為本的服務(wù)理念，堅持立足本職崗位，提高醫(yī)務(wù)人員綜合素質(zhì)，增強業(yè)務(wù)技能，造就一支高素質(zhì)的醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)隊伍，努力為人民群眾提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)。
二、活動范圍與對象
活動范圍為全市鄉(xiāng)級以上醫(yī)療機構(gòu)，重點是二級及二級以上醫(yī)療機構(gòu)。對象為全市鄉(xiāng)級以上醫(yī)療機構(gòu)所有醫(yī)務(wù)人員。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
略
四、主要內(nèi)容
(一)醫(yī)師學(xué)習(xí)訓(xùn)練的重點內(nèi)容。體格檢查，病歷書寫，實驗室檢查報告、心電圖、醫(yī)學(xué)影像結(jié)果的判讀，徒手心肺復(fù)蘇、氣管插管、機械通氣、心臟電復(fù)律、急救止血，胸腔穿刺、腹腔穿刺、腰椎穿刺、骨髓穿刺、換藥、穿脫隔離衣等基本技能。�？漆t(yī)院醫(yī)師學(xué)習(xí)訓(xùn)練的內(nèi)容根據(jù)醫(yī)院基本任務(wù)和不同崗位的職責(zé)與特點，可適當調(diào)整。
(二)護士學(xué)習(xí)訓(xùn)練的重點內(nèi)容。護理文書書寫，無菌操作、生命體征測量、密閉靜脈輸液、鼻導(dǎo)(塞)管吸氧、口腔護理、徒手心肺復(fù)蘇、吸痰、鋪備用床、導(dǎo)尿、灌腸、胃腸減壓、重病人翻身、皮試液配制等常用操作技術(shù)。
(三)醫(yī)技人員學(xué)習(xí)訓(xùn)練的重點內(nèi)容。由各醫(yī)院根據(jù)工作實際自行確定。
五、方法步驟
(一)籌劃部署階段(20xx年6月底前)
利用一個月時間，對臨床技能競賽活動進行籌劃安排和動員發(fā)動，使各級各類醫(yī)院及其醫(yī)務(wù)人員明確開展活動的目的、內(nèi)容、標準和方法步驟，充分做好各項準備工作。
(二)學(xué)習(xí)訓(xùn)練階段(20xx年7月—8月底)
安排二個月時間，采取自主學(xué)習(xí)、崗上訓(xùn)練、專題講座、示范教學(xué)、短期培訓(xùn)、觀摩指導(dǎo)等多種形式，有計劃、分步驟地抓好醫(yī)務(wù)人員的學(xué)習(xí)訓(xùn)練，提高醫(yī)務(wù)人員的`臨床技能。
(三)比武考核階段(20xx年9月—10月中旬)
9月份舉行市級臨床技能競賽，由市衛(wèi)生局在各單位自行推薦的優(yōu)秀選手中確定參賽人員(具體時間、地點另行通知)。
六、表彰獎勵
1、對獲得綜合第一名的選手，授予“新余市技術(shù)標兵”;符合條件的授予“新余市金牌員工”稱號;獲得第二、三名的選手，授予“新余市技術(shù)能手”稱號;獲得四至六名的選手，授予“新余市優(yōu)秀選手”稱號，同時給予一定的物質(zhì)獎勵。
2、對獲得比賽團體總分前三名的代表隊頒發(fā)新余市職工職業(yè)技能大賽團體優(yōu)勝獎。
技能大賽實施方案6
一、指導(dǎo)思想
為了適應(yīng)幼兒教育新形勢，推動幼兒園的發(fā)展，造就一支高素質(zhì)的教師隊伍，全面提升教師的'專業(yè)技能，促進教師專業(yè)化成長，根據(jù)省幼兒教師素質(zhì)的基本要求，我園決定于本學(xué)期開始逐月開展教師專業(yè)技能大賽，比賽旨在推進幼兒園課程改革，強化幼兒教師隊伍，為我園教師成長搭建平臺。
二、參賽對象
全園教師。
三、競賽內(nèi)容
彈唱、演唱、講故事、繪畫、舞蹈、彈奏、說課、兩筆字、手工制作。
四、時間安排
9月 彈唱 10月 演唱 11月 舞蹈
12 月 說課 3月 講故事 4月 彈奏
5月 繪畫 6月 兩筆字 7月 手工制作
五、評選組織
1.評選工作組人員由園委會成員及兩位教研組長擔(dān)任。
2.評分時采取去掉一個最高分和一個最低分后的綜合成績，分數(shù)保留小數(shù)點后兩位數(shù)。
六、獎項設(shè)置
1.每項取單項獎一、二、三名。
2.七項綜合后，取綜合全能獎一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
七、競賽要求
1.彈唱：采取提前3分鐘抽簽準備，即興伴奏一首兒童歌曲。
2.演唱：自選歌曲一首，現(xiàn)場背唱，自備音樂伴奏帶。
3.講故事：自選兒童故事一個，原作、創(chuàng)作、改編均可，時間不得超過4分鐘。
4.繪畫：命題畫，自備油畫棒，4開紙統(tǒng)一發(fā)放，限時1小時。
5.舞蹈：自選舞蹈一個，題材、體裁、風(fēng)格不限。
6.鋼琴彈奏：自選樂曲一首，樂曲如因演奏不熟而出現(xiàn)中斷5次者無分。
7.說課：采取提前5分鐘抽簽準備，即興進行說課活動。
8.兩筆字：自選內(nèi)容，在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場完成作品。
9.手工制作：材料自備，內(nèi)容形式不限，要求構(gòu)思新穎、美觀、有實用價值。
技能大賽實施方案7
為貫徹Xx縣教育局教育教學(xué)精神，抓住全縣教師開展教學(xué)技能大賽的契機，進一步提高教師隊伍整體素質(zhì)，促進全鎮(zhèn)教師專業(yè)成長，現(xiàn)制定Xx鎮(zhèn)第二小學(xué)教師教學(xué)技能大賽實施方案如下：
一、組織與領(lǐng)導(dǎo)
為了加強對本次活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校成立中小學(xué)教師教學(xué)技能大賽領(lǐng)導(dǎo)小組。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長：
成員：
評委小組組長：
成員：
二、參賽范圍
凡年滿52周歲以下（含52周歲）的女教師、年滿57周歲以下（含57周歲）的男教師均要參加比賽，超過以上年齡的教師自愿參加。
三、參賽組別
每個學(xué)段分三個組別。
1、A組：年齡在35周歲以下（含35）的教師；
2、B組：年齡在36周歲—45周歲以下（含45）的教師。
3、C組： 年齡在46周歲以上的教師。
四、參賽學(xué)科
語文、數(shù)學(xué)、英語、品生/品社、科學(xué)、音樂、體育、美術(shù)、信息技術(shù)、勞動（通用）技術(shù)。
五、參賽內(nèi)容
比賽的內(nèi)容包括課堂教學(xué)、基本技能等，并分別按80%、20%計分。
1、課堂教學(xué)：授課教師獨立進行教學(xué)設(shè)計，實施完整的課堂教學(xué)。教態(tài)自然端莊，語言準確規(guī)范，富于啟發(fā)性和感染力；教學(xué)過程充分體現(xiàn)新理念，發(fā)揮學(xué)生的主體作用；教學(xué)目標明確，重點突出，教法靈活，手段先進，體現(xiàn)扎實的教學(xué)基本功；注重學(xué)生的合作意識、創(chuàng)新精神、實踐能力的培養(yǎng)，教學(xué)效果明顯。
2、基本技能：考核四方面內(nèi)容。
�。�1）鋼筆字：規(guī)定時間（20分鐘）內(nèi)，在一頁大田字格紙上完成指定的文字。要求使用楷書或行書，書寫工整、流暢、美觀、大方、符合硬筆書法規(guī)律。
�。�2）粉筆字：規(guī)定時間（15分鐘）內(nèi)，在自備的'小黑板（80×60厘米）上完成指定文字，要求使用楷書，書寫工整、流暢、美觀、大方、符合硬筆書法規(guī)律。
�。�3）說課（案例分析）：規(guī)定時間（10分鐘）內(nèi)，要求思路清晰，語言簡潔流暢，目的明確，觀點鮮明，無理論、觀念和概念上的錯誤。
（4）計算機應(yīng)用能力：在規(guī)定時間內(nèi)完成指定的操作和任務(wù)。
六、競賽程序與辦法
學(xué)校初賽按學(xué)科進行，推薦30%人選按年齡和學(xué)科均衡推選。時間安排為：
1、 課堂教學(xué)： 11月3日至11月10日。
2、 基本功比賽：11月20日至12月20日。
學(xué)校根據(jù)競賽內(nèi)容和《通知》要求進行初賽，要求在廣泛發(fā)動、人人參與、認真組織評委評選的基礎(chǔ)上，推薦出參加復(fù)賽的教師。語文、數(shù)學(xué)、英語學(xué)科推薦名額按每學(xué)科人數(shù)的30%推薦，其他學(xué)科推薦名額按學(xué)科總?cè)藬?shù)的30%參加鎮(zhèn)級復(fù)賽。一線教師人數(shù)以20xx年10月份上報教研室的數(shù)據(jù)為準。
賽前選手抽簽決定出場順序。將分學(xué)段、分學(xué)科在指定的地點，按競賽程序在規(guī)定的時間內(nèi)完成競賽。
七、表彰獎勵與評估
1、獎項設(shè)置。教師教學(xué)技能大賽將與課堂教學(xué)等級達標相結(jié)合，進入復(fù)賽的教師將被認定為優(yōu)秀課教師。
2、將參加教學(xué)技能大賽教師的成績納入繼續(xù)教育。參加初賽的教師校本研修計5學(xué)分，優(yōu)秀課教師計8學(xué)分，參加決賽的教師獲得一等獎計20學(xué)分、獲得二等獎計16學(xué)分、獲得三等獎計12學(xué)分。
3、教師的競賽成績將做為評優(yōu)、績效考核、業(yè)務(wù)考核、職稱評定、崗位設(shè)置、參加縣級以上教學(xué)競賽人選推薦的重要依據(jù)。
八、工作要求
1．加強對比賽活動的領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)新工作思路，科學(xué)制訂方案，精心組織，認真落實，使比賽公平公正、更具吸引力，最大限度地激發(fā)教師的參與熱情，為活動扎實開展提供組織保障。
2．以提高教師的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)為目的，注重競賽活動的群眾性和參與性，要求符合參賽條件的教師必須人人參賽，通過競賽活動幫助廣大教師樹立良好的師德風(fēng)范，增強創(chuàng)新能力，提高教書育人本領(lǐng)，努力做好本職工作。對于無故不參加競賽的教師，將取消其當年的評優(yōu)、晉升職稱資格，績效考核不能被評為優(yōu)秀等級。
3．按照活動安排，認真、及時完成布置的各項內(nèi)容，保留每項活動的材料，并按要求及時上交。
技能大賽實施方案8
各旅游（星級）飯店：
根據(jù)宜昌市旅游飯店協(xié)會《關(guān)于開展全市旅游飯店員工崗位練兵和服務(wù)技能大賽活動的通知》（宜旅飯協(xié)[20xx]1號）文件精神，現(xiàn)制定宜昌市第四屆旅游飯店員工服務(wù)技能大賽實施方案。
一、比賽項目：
大賽分為一二星級、三四星級兩個組別，一二星級組設(shè)總臺綜
合服務(wù)、客房服務(wù)（中式鋪床）、餐飲中餐宴會服務(wù)三個規(guī)定項目，三四星級組設(shè)總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)（中式鋪床）、餐飲中餐宴會服務(wù)、西餐宴會服務(wù)、調(diào)酒服務(wù)五個規(guī)定項目。
二、比賽標準：
比賽標準由大賽組委會技術(shù)（裁判）組制定并在網(wǎng)上公開征求意見，定稿后編印成冊，在選手正式報名時下發(fā)。
三、比賽裁判：
比賽裁判工作由大賽組委會技術(shù)（裁判）組負責(zé)。
四、參賽范圍：
本次大賽要求全市所有星級飯店參加相應(yīng)組別規(guī)定的全部項目的'比賽，提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。
五、參賽名額：
要求各旅游飯店每個規(guī)定項目選派選手不少于2人，不超過3人，城區(qū)飯店直接在大賽組委會辦公室報名，各縣市區(qū)飯店由縣市區(qū)旅游局統(tǒng)一組織報名。
六、獎項設(shè)置：
大賽按一二星級、三四星級兩個組別設(shè)立選手個人單項獎，各取前十名，頒發(fā)榮譽證書，對前三名給予物質(zhì)獎勵。
大賽按一二星級、三四星級兩個組別設(shè)立飯店團體獎，各取前十名，頒發(fā)榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分……、第十名計1分計算，各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。
大賽設(shè)立優(yōu)秀組織獎若干名。
七、參賽費用：
經(jīng)旅游飯店協(xié)會會長（擴大）會議研究，參賽費用150元/人，其中參加調(diào)酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。
八、比賽地點：桃花嶺飯店。
九、比賽具體日程安排：
1、大賽籌備及觀摩會：20xx年7月15日下午14：00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會，參加人員為各旅游飯店總經(jīng)理、領(lǐng)隊、全體裁判員，選手代表亦可列席參加。
2、參賽選手報名：20xx年7月15日——8月10日為參賽選手正式，報名時交納參賽費用，領(lǐng)取《大賽標準匯編》。
3、現(xiàn)場操作熱身展示：20xx年8月10日上午9：00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現(xiàn)場操作熱身展示，各旅游飯店領(lǐng)隊、選手代表自愿參加，全體裁判員到場。
4、大賽決賽：大賽決賽時間為20xx年8月18—19日。其中8月17日下午15：00各參賽隊領(lǐng)隊在桃花嶺飯店報到、抽簽，召開裁判員及工作人員會議，8月18日上午8：30舉行大賽開幕式，8月19日下午16：00大賽閉幕式。
十、比賽宣傳：
比賽期間，大賽組委會將在市內(nèi)外新聞媒體進行廣泛宣傳，對大賽盛況、成績突出的選手和飯店進行報道和表彰；各單位也要采取行之有效的宣傳形式，加大宣傳力度，加強輿論造勢，樹立企業(yè)品牌形象。
決賽期間，城區(qū)各飯店要在飯店內(nèi)外顯眼位置懸掛條幅、設(shè)置宣傳欄，為全市大賽營造良好環(huán)境氛圍。
技能大賽實施方案9
一、競賽項目與要求
1．競賽項目：普通鉗工
2．要求：本次比賽根據(jù)教育部中等職業(yè)學(xué)校普通鉗工教學(xué)指導(dǎo)方案，緊密聯(lián)系實際，并參照相關(guān)專業(yè)職業(yè)技能鑒定標準中關(guān)于高級工的要求，體現(xiàn)現(xiàn)在鉗工知識在模具及機修工中的新知識、新材料、新技術(shù)、新設(shè)備，組織相關(guān)專家命題。
二、競賽規(guī)程
1．競賽名稱：第六屆十堰市中等職業(yè)學(xué)校普通鉗工技能大賽
2．競賽目的：進一步深化職業(yè)教育教學(xué)改革，積極推進校企合作、工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型人才，展示我市中職學(xué)校技能主體教學(xué)水平，激勵中職學(xué)校師生愛崗敬業(yè)、自強不息，營造尊重技能人才的社會環(huán)境和輿論氛圍，為專業(yè)教師提供新知識、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備在模具鉗工中的運用交流平臺。
3．競賽內(nèi)容和方式
競賽內(nèi)容：按照本工種高級工的相關(guān)技能標準要求執(zhí)行。競賽形式：采用實操競賽形式。
命題要求：競賽試題由組委會組織相關(guān)專家封閉式命題，試題難度參照本工種的高級工職業(yè)技能鑒定標準。
競賽時限：6小時
三、競賽規(guī)則
1．裁判組在賽前30分鐘，對參賽選手的證件進行檢查及進行大賽相關(guān)事項教育。
2．參賽選手按照大賽組委會規(guī)定時間到達指定地點，憑參賽證、學(xué)生證或教師證、身份證（三證必須齊全）進入賽場，并隨機抽取工位號。選手遲到15分鐘取消競賽資格。
3．參賽選手必須按照設(shè)備管理規(guī)程進行操作。參賽選手不得攜帶通訊工具和其它未經(jīng)允許的`資料、物品進入比賽場地，不得中途退場。如出現(xiàn)較嚴重的違規(guī)、違紀、舞弊等現(xiàn)象，經(jīng)裁判組裁定取消比賽成績。
4．各隊領(lǐng)隊、指導(dǎo)教師和其他非工作人員不得進入賽場。
5．新聞媒體等進入賽場需經(jīng)大賽執(zhí)委會同意，由專人陪同并且聽從現(xiàn)場工作人員的安排和管理，不得影響比賽。
6．比賽過程中出現(xiàn)設(shè)備故障等問題，應(yīng)提請裁判確認原因。如影響比賽進程，裁判請示裁判長裁定后，可將該選手比賽時間酌情后延。
7．比賽過程中，選手若需休息、飲水或去洗手間，一律計算在比賽時間內(nèi)，食品和飲用水由賽場統(tǒng)一提供。
8．比賽過程中，選手因工藝制定不當或違規(guī)操作，造成設(shè)備損壞者，經(jīng)裁判員裁定，視情節(jié)輕重，做扣分至終止比賽的處理。
9．比賽結(jié)束后，參賽選手提請裁判到比賽工位檢查確認并登記相關(guān)內(nèi)容，選手簽字確認后聽從裁判指令離開賽場。裁判填寫現(xiàn)場登記表。
10．如果選手提前結(jié)束比賽，應(yīng)報裁判批準。比賽終止時間由裁判記錄在案，批準并通知提前結(jié)束比賽后，選手不得再進行任何加工。
11．當聽到比賽結(jié)束指令時，參賽選手應(yīng)立即停止操作，不得以任何理由拖延比賽時間。離開比賽場地時，不得將草稿紙等與比賽有關(guān)的物品帶離比賽現(xiàn)場。
12.選手提交的試件應(yīng)經(jīng)過清理，提交后工作人員在零件的指定位置做好標記，以便檢驗和評分。
四、賽場與設(shè)施
1．競賽場地：十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代技術(shù)實訓(xùn)基地（機械加工實訓(xùn)中心）。
2．競賽使用設(shè)備：150等型號臺鉗，Z4012臺鉆
3．競賽用工具、量具、輔料：選手根據(jù)清單自備（見工量具清單）
4．毛坯與材料：由大賽組提供，比賽材料45號鋼板。①80.5×60.5×8；②50.5×45×8；
五、獎項設(shè)置
1．大賽設(shè)置一等獎、二等獎、三等獎和優(yōu)秀獎。一、二、三等獎獲獎選手數(shù)量分別為選手總數(shù)的10%、20%、30%大賽專家裁判組及相關(guān)檢測人員根據(jù)比賽試件評分細則進行成績評定。
2．大賽設(shè)指導(dǎo)教師獎若干名。
六、申訴與仲裁
1．參賽選手對不符合競賽規(guī)定的設(shè)備、夾具和輔料，有失公正的檢測、評判、獎勵以及對工作人員的違規(guī)行為等，均可提出申訴。
2．選手申訴均須通過代表隊領(lǐng)隊，按照規(guī)定時限用書面形式向仲裁組提出申訴，仲裁組受理選手申訴，并將處理意見盡快通知領(lǐng)隊。
3．仲裁組的裁決為最終裁決，參賽選手不得因申訴或?qū)μ幚硪庖姴环Ｖ贡荣�，否則視為棄權(quán)。
七、保密工作
1．試件封箱、重新編號由裁判組指定專人負責(zé)；
2．技能評分表在評分負責(zé)人的主持下當場啟封。
八、抽簽辦法
選手在賽前到達現(xiàn)場抽簽確定工位。
九、試件檢測
1．試件檢測在總裁判長領(lǐng)導(dǎo)下，由檢測組負責(zé)檢測并記錄檢測結(jié)果。
2．試件評分依據(jù)檢測結(jié)果和試題的評分標準進行評分。
十、成績評定辦法
1．參賽選手的成績評定由大賽執(zhí)委會和總裁判長負責(zé)。
2．比賽成績由《選手現(xiàn)場記錄表》和《試件檢測評分表》所評定的成績組成。評判結(jié)果采取評分標準用量化的方法給定。
十一、名次排序辦法
1．名次的排序按照成績評定結(jié)果，從高到低依次排定。
2．個人成績相同者，按照試件交付試件早的為先。
3．個人成績相同者，交付試件時間也相同者，取并列名次。
技能大賽實施方案10
活動目的：
介于很多家庭都是獨生子女從小比較溺愛，造成很多學(xué)生對家務(wù)等必備生存技能比較欠缺。為了進一步提高學(xué)生動手能力和宣健康飲食文化，改善飲食環(huán)境，包括：衛(wèi)生情況，飲食環(huán)境，服務(wù)態(tài)度，營養(yǎng)搭配等。舉行一次校園廚藝大賽活動。
活動名稱：
校園廚藝技能大賽
活動主辦方和參與對象：
主辦單位：xxx校園餐廳
參與對象：初中三年級全體學(xué)生
活動方案具體實施：
1.切黃瓜，第一天中午在食堂門口進行
材料:黃瓜10根，菜刀10把，菜板10個。（菜刀、菜板向食堂借用）
比賽方式:分小組進行比賽、事先準備好黃瓜、菜刀、菜板。在30秒之內(nèi)所切片數(shù)最多、最均勻者為勝。
人員安排:計時人員1名，準備人員1名。
2．切土豆絲，第一天中午在食堂門口進行。
材料：土豆若干，刀10把，菜板10個，盤子10個。（盤子向食堂借用）
比賽方式：比賽分小組進行，每組一個土豆，切絲前要求組隊成員自行削皮，然后切絲。
用時少、切絲均勻、切絲的細度綜合評分（評分由其他群眾）。
人員安排:計時人員1名，準備人員1名。
3.削水果，第二天中午在食堂門口進行。
材料:蘋果10個，小刀10把。
比賽方式:分小組進行比賽，事先將蘋果、小刀分給每個小組。水果皮不斷（斷則視為失�。┣矣脮r最少為勝（銷的皮不能太寬太厚）。
人員安排：計時員一名
4．蒙眼辨物，第二天中午在食堂門口進行。
材料：蒜苗頭若干，韭菜頭若干，蔥頭若干，小白菜若干，萵筍葉若干，生菜若干，折耳根若干，計時器1個，紙箱5個。（紙箱向超市索要。）
比賽方式：分組進行比賽，事先準備5個紙箱，放一些不容易識別的蔬菜、水果等由參賽人員辨認，由每組分別進行，辨出所有物品且用時最短者為勝。
人員安排：計時員一名
5．水果拼盤
材料：蘋果20個，菠蘿10個，橙子20個，小番茄若干，香蕉10根，拼盤10個。
�。ㄗⅲ浩幢P向食堂借用）
比賽方式：在20分鐘內(nèi)完成拼盤，然后闡述各組作品的'營養(yǎng)價值、造型創(chuàng)意。由評委評選出優(yōu)勝作品。
人員安排：計時員一名
活動經(jīng)費預(yù)算：
活動所需物料：
蘋果、橙子、菠蘿、小番茄、香蕉、黃瓜、土豆、蒜苗、韭菜、蔥頭小白菜、小刀、計時器、桌子等等
預(yù)算：
水果、蔬菜費用預(yù)算：xxx元
其他物料費用預(yù)算：xxx元
頒獎禮品預(yù)算：xxx元
頒獎流程：
1．宣布切黃瓜獲獎隊，請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎品，并與獲獎隊代表照相。
2．宣布切土豆絲獲獎隊，請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎品，并與獲獎隊代表照相。
3．宣布削水果獲獎隊，請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎品，并與獲獎隊代表照相。
4．宣布蒙眼辨物獲獎隊，請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎品，并與獲獎隊代表照相。
5．宣布水果拼盤獲獎隊，請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎品，并與獲獎隊代表照相。
6．請所有參賽人員上臺合照。
7.請學(xué)校食堂經(jīng)理總結(jié)本次活動并宣布活動正式落幕。
【注意事項】
1.衛(wèi)生：水果拼盤在制作過程中的衛(wèi)生，例如切水果前的刀具，盤子的清洗消毒，菜制作前對菜品的清洗，選手清洗雙手，穿戴圍腰，比賽現(xiàn)場賽前的衛(wèi)生處理。
2.安全：刀具的使用，比賽由于使用了菜刀水果刀等工具所以應(yīng)該以安全為主，對于參加切土豆絲和削水果皮等使用刀具的'選手，工作人員在賽前應(yīng)該著重提醒選手注意安全，并在比賽進行過程中密切關(guān)注，且在賽前應(yīng)該做好應(yīng)急工作，購買好創(chuàng)可貼等用品。
3.現(xiàn)場的管理：由于比賽場地是在食堂所以現(xiàn)場人員的管理須給予相當?shù)闹匾暎恳粋�工作人員須劃分各自的管理區(qū)域。
4.原料及配料應(yīng)杜絕浪費。
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