生鮮員工崗位職責(zé)

生鮮員工崗位職責(zé)（通用19篇）

　　在現(xiàn)在的社會生活中，大家逐漸認識到崗位職責(zé)的重要性，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非常苦惱吧，下面是小編整理的生鮮員工崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 1

　　1、按照公司的各項規(guī)章制度。

　　2、服從組長的工作按排。

　　3、熟悉生鮮食品運作流程。

　　4、搞好區(qū)域衛(wèi)生，不得隨意擺放物品。

　　5、按規(guī)定銷售價格經(jīng)營，不得擅自抬價或降價。

　　6、嚴禁弄虛作假，不得多買少巾價或少買多巾價。

　　7、晚班折讓、處理商品銷售嚴格按公司規(guī)定執(zhí)行者。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 2

　　1、要求能記住所有品種的.計價代碼，準確、快速地進行計價。

　　2、能夠滿足顧客的要求，提供餃肉、切骨頭等銷售方面的服務(wù)，執(zhí)行本部門的促銷計劃。

　　3、檢查所有肉制品質(zhì)量。

　　4、按先進先出及時補貨、理貨，保持陳列柜整齊、美觀、豐滿。

　　5、整理肉類部倉庫、保持干凈、整齊、標識明確。

　　6、將垃圾和丟棄的商品進行處理，每天清潔貨架、陳列柜、冷藏庫等并進行消毒。

　　7、節(jié)約使用易耗品，控制成本。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 3

　　1、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的`價格卡。

　　2、整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序。

　　3、商品先進先出，并檢查保質(zhì)期。

　　4、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）。

　　5、做好顧客的導(dǎo)購。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 4

　　一、遵守超市的相關(guān)規(guī)章制度。

　　二、負責(zé)本部門銷售區(qū)、加工間、倉庫等處的清潔工作。

　　三、負責(zé)檢查展示柜陳列的'商品的價格標簽是否正確。

　　四、負責(zé)本部門商品的顧客服務(wù)。

　　五、負責(zé)營業(yè)階段的補貨，協(xié)助上級主管做好訂貨工作。

　　六、按要求參加月底盤點工作。

　　七、負責(zé)完成主管交辦的事項。

　　八、向主管或助理提出合理化的意見。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 5

　　1.保證生鮮食品的.品質(zhì)良好，包裝完好；

　　2.保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達標；

　　3.指導(dǎo)對冷庫、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng)；

　　4.安全操作，安全用電、煤氣；

　　5.訂貨合理、及時，補貨及時，排面美觀豐滿；

　　6.控制損耗和庫存量，提高銷售業(yè)績；

　　7.組織實施盤點，并做盤點分析；

　　8.調(diào)查市場、了解競爭對手，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 6

　　1、編制商品促銷計劃并執(zhí)行

　　2、根據(jù)銷售預(yù)測合理訂貨，減少缺貨杜絕滯銷

　　3、清楚損耗發(fā)生點并采取規(guī)避措施

　　4、保持排面商品飽滿、品質(zhì)良好

　　5、現(xiàn)場排面和后場倉庫干凈整潔，庫存商品分類有序存放

　　6、員工排班合理，員工操作技能不斷提高

　　7、具備積極的服務(wù)意識，異常情況及時處理并報備上級

　　生鮮員工崗位職責(zé) 7

　　1、負責(zé)全國店鋪的食材采購；

　　2、新供應(yīng)商的尋找，資料收集及開發(fā)工作；

　　3、對新供應(yīng)商品質(zhì)體系狀況的評估及認證，以保證供應(yīng)商的優(yōu)良性及食材的品質(zhì)保障；

　　4、與廠商的詢價、議價、比價和談判等工作；

　　5、對舊供應(yīng)商的價格，產(chǎn)能，品質(zhì)，交期的.審核工作，以確定原供應(yīng)商的穩(wěn)定供貨能力；

　　6、及時跟蹤掌握生鮮類食材市場價格行情變化及品質(zhì)情況，以期提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低采購成本；

　　7、供應(yīng)商以及其他部門的溝通協(xié)調(diào)；

　　生鮮員工崗位職責(zé) 8

　　1、全面負責(zé)50—200家轄生鮮門店的銷售、人員及日常管理工作；

　　2、銷售及市場行銷，使管轄的店鋪達至最大的銷售及利潤，執(zhí)行及反饋市場拓展部的計劃，調(diào)查評核競爭對手的'銷售及市場策略；

　　3、存貨控制，執(zhí)行貨品管理及減少存貨差距；

　　4、員工管理，確保招聘質(zhì)素優(yōu)良的員工，確保所管轄的經(jīng)理完全明白其工作細節(jié)及責(zé)任，并支持他們達到目標和公司的要求；

　　5、安全及保安管理，確保店鋪24小時正常運作及保持形象。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 9

　　1、全面把握公司產(chǎn)品的市場狀況，了解同業(yè)競爭策略與消費有效需求，為公司產(chǎn)品的'市場定位提供科學(xué)決策依據(jù)；

　　2、提供銷售數(shù)據(jù)分析報告、日常報表分析，為管理層戰(zhàn)略制定提供數(shù)據(jù)支持；

　　3、參與制訂大客戶銷售戰(zhàn)略，根據(jù)銷售戰(zhàn)略制訂公司銷售策略和計劃，并組織實施；

　　4、定期對市場環(huán)境、目標、計劃、業(yè)務(wù)活動進行核查分析，及時調(diào)整銷售策略和計劃，制訂預(yù)防和糾正措施，確保完成銷售目標和銷售計劃；

　　5、全面負責(zé)銷售部門團隊建設(shè)，激勵組織，優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu)；完成公司銷售目標；

　　6、負責(zé)對營銷人員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和專業(yè)培訓(xùn)，落實公司各項營銷推廣活動；

　　7、維護好老客戶資源，積極開拓新的銷售渠道和目標客戶。

　　8、負責(zé)協(xié)調(diào)銷售部與公司其他部門之間的工作關(guān)系；

　　9、不斷完善銷售工作流程、管理制度；

　　10、每周、每月陪同銷售人員對客戶進行拜訪，找出問題，提出改善措施、方法，提升拜訪效率。

　　11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 10

　　職責(zé)描述:

　　1、數(shù)據(jù)管理業(yè)績達成，訂貨、到貨、收貨、陳列、庫存檢核。

　　2、賣場巡視檢核，檢查生鮮區(qū)域正常運行情況。(商品陳列，商品品質(zhì)是否符合公司標準，巡視生鮮干部、員工在崗、銷售情況等)。

　　3、生鮮部門統(tǒng)籌、生鮮各項預(yù)算達成100%、損耗管控2.5%之內(nèi)。

　　4、根據(jù)生鮮預(yù)算制定下月銷售計劃并執(zhí)行。月度、季度、年度經(jīng)營總結(jié)、管理工作總結(jié)和下期工作規(guī)劃及調(diào)整。

　　5、根據(jù)生鮮預(yù)算制定下月銷售計劃并執(zhí)行。部門活動、員工溝通交流會。確保下屬，尤其針對生鮮各課組干部，確保其知曉公司、規(guī)定有關(guān)店鋪生鮮相關(guān)制度文件。并監(jiān)督下屬按照公司規(guī)定執(zhí)行。

　　任職要求:

　　1、大專以上學(xué)歷(含大專)

　　2、1年以上超市生鮮管理經(jīng)驗

　　3、生鮮商品損耗管控，生鮮商品保鮮技術(shù)，生鮮商品基本知識等

　　4、企業(yè)制度和企業(yè)文化培訓(xùn)，保險法律、法規(guī)培訓(xùn)，保險工作流程培訓(xùn)

　　5、熟練操作零售連鎖商業(yè)管理系統(tǒng)，計算機基本操作技能，人員管理，較強的溝通能力，突發(fā)事件處理能力，較強的數(shù)據(jù)分析能力

　　生鮮員工崗位職責(zé) 11

　　職責(zé)描述：

　　1、負責(zé)完成采購目標和計劃；

　　2、協(xié)助經(jīng)理做好采購流程的控制，并提出優(yōu)化建議；

　　3、分析供應(yīng)商市場信息，及時收集相關(guān)信息，確定短期和長期的供應(yīng)商和供應(yīng)渠道；

　　4、負責(zé)采購合同的擬定、執(zhí)行及跟進，采購物品交貨期的`跟蹤及控制；

　　5、產(chǎn)品質(zhì)跟蹤及產(chǎn)品到達倉庫入庫情況的跟進；

　　6、處理退換貨及一般賠償事宜；

　　7、協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題 ；

　　9、整理和登記采購合同及各類文件，記錄到貨時間；

　　10、保管采購記錄、購貨合同、供應(yīng)商信息；

　　11、每月編制采購總表，根據(jù)各部門的需要提供相關(guān)信息；

　　12、完成上級交給的其它事務(wù)性工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學(xué)歷，管理類、物流類等相關(guān)專業(yè)；

　　2、2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有同行業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮；

　　3、熟悉采購流程，熟悉erp系統(tǒng)，能獨立完成采購工作；

　　4、熟悉供應(yīng)商評估、考核，熟悉相關(guān)質(zhì)量體系標準；

　　5、具備良好的市場調(diào)研、分析能力和人際溝通能力；

　　6、服務(wù)意識強，工作認真仔細，對價格敏感，有較強的議價及談判能力，具有較強的團隊合作精神。

　　崗位要求：

　　學(xué)歷要求：大專

　　語言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：1-3年

　　生鮮員工崗位職責(zé) 12

　　1、大專以上學(xué)歷，營銷、銷售相關(guān)專業(yè)；

　　2、3年以上速凍水產(chǎn)品行業(yè)的采購工作經(jīng)驗；

　　3、能獨立拓展市場及了解水產(chǎn)采購市場的信息。

　　4、較強的談判與溝通能力，對供應(yīng)商管理有較深的.認識。

　　5、服從工作安排，適應(yīng)出差。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 13

　　1、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡。

　　2、整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序。

　　3、商品先進先出，并檢查保質(zhì)期。

　　4、保持銷售區(qū)域的`衛(wèi)生（包括貨架、商品）。

　　5、做好顧客的導(dǎo)購。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 14

　　1、負責(zé)所在門店商品供應(yīng)商的找尋、合同談判、跟蹤評估等供應(yīng)商管理工作。

　　2、負責(zé)所在門店商品的開發(fā)、引進、銷售、毛利、陳列、訂貨等業(yè)績指標。

　　3、負責(zé)所在門店商品促銷事宜。

　　4、協(xié)助門店做好顧客服務(wù)，研究顧客需求。

　　5、與總部、門店其他相關(guān)部門崗位溝通協(xié)作。

　　6、形成日常工作記錄。

　　7、其他門店采購職責(zé)。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 15

　　1、為生鮮門店采購生鮮產(chǎn)品，保證生鮮產(chǎn)品的正常銷售；

　　2、嚴格把控所采購生鮮的.質(zhì)量，負責(zé)有質(zhì)量問題的生鮮的退換。

　　3、如實上報采購生鮮商品的價格。

　　4、在門店生鮮營業(yè)前，把生鮮進價及重量表下發(fā)給門店，監(jiān)督門店驗貨。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 16

　　1.帶領(lǐng)生鮮部門員工，達成生鮮每月銷售目標

　　2.保證生鮮食品品品質(zhì)良好，生鮮區(qū)域衛(wèi)生清潔達標

　　3.實現(xiàn)部門營業(yè)指標、利潤指標、組織實施店內(nèi)促銷活動

　　4.組織盤點，核算各分組經(jīng)營狀況

　　5..組織安排市場調(diào)查，并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施

　　6.控制損耗，保持合理進貨量、庫存量確保線上線下一體化運營正常

　　7.組織培訓(xùn)下屬業(yè)務(wù)技能，提升下屬的各項專業(yè)水平；

　　生鮮員工崗位職責(zé) 17

　　1、負責(zé)生鮮品類采購和全渠道銷售的預(yù)算制定、關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標的達成和相應(yīng)團隊的管理；

　　2、制定品類規(guī)劃、負責(zé)新供應(yīng)商進場談判/年度談判，確保公司得到好的`采購條件，制定合作條款，管理供應(yīng)商入場后行為，與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系

　　3、管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查，把握市場動態(tài)，及時調(diào)整商品配置、新品上架、商品調(diào)價等運營策略，確保品類競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢

　　4、配合門店營運、指導(dǎo)門店生鮮合理安排布局、陳列，確保門店及物流所有員工能正確實施生鮮所有流程；跟進生鮮盤點工作的正常進行及盤點數(shù)據(jù)的準確。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 18

　　1、8年以上大型商超品類采購、營運經(jīng)驗，對庫存管理、損耗控制、品質(zhì)管理等有實操經(jīng)驗，有獨立團隊的管理和操盤經(jīng)驗，其中生鮮采購管理不低于5年；

　　2、5年以上的電商食品或者生鮮品類總監(jiān)以上的銷售和運營經(jīng)驗，熟悉電商生鮮營銷方式方法，有020，b2c從業(yè)經(jīng)驗更佳；

　　3、具備線下零售業(yè)和電商品類管理的.知識和經(jīng)營，具備零售業(yè)的創(chuàng)新能力，具有優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力，決策能力高、較高的商業(yè)敏銳度，全局觀強；

　　4、具有較強的分析判斷能力、應(yīng)變能力、溝通能力；

　　5、具有參與公司市場戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略、新店籌備等實戰(zhàn)經(jīng)驗

　　生鮮員工崗位職責(zé) 19

　　1、負責(zé)公司指派商品的采購和業(yè)務(wù)的拓展工作；

　　2、負責(zé)商品供應(yīng)商的.找尋、合同談判、跟蹤評估等供應(yīng)商管理工作；

　　3、負責(zé)商品的開發(fā)、引進、銷售、毛利、陳列、訂貨等業(yè)績指標；

　　4、隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘，開發(fā)新供應(yīng)商及新產(chǎn)品；

　　5 、制訂遠期商品計劃，負責(zé)商品訂貨與銷售工作；

　　6 、負責(zé)庫存與損耗的控制；

　　7 、擬訂執(zhí)行促銷活動(包括建議表提交，討論，落實，快訊制作，調(diào)價，陳列安排等工作)并對其進行全面評估；

　　8、須有生鮮采購經(jīng)驗者；

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