餐飲服務(wù)合同

    時間:2022-05-31 10:25:44 服務(wù)合同 我要投稿

    餐飲服務(wù)合同范文匯總六篇

      隨著人們對法律的了解日益加深,合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多,合同的簽訂是對雙方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。那么一份詳細的合同要怎么寫呢?下面是小編精心整理的餐飲服務(wù)合同6篇,希望對大家有所幫助。

    餐飲服務(wù)合同范文匯總六篇

    餐飲服務(wù)合同 篇1

      甲 方:

      聯(lián)系方式:

      地址:

      乙 方:

      聯(lián)系方式:

      地址:

      經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方在會所舉辦活動的事項,進行了友好協(xié)商,并達成如下協(xié)議:

      一、活動項目

      1、餐飲:

      (1)自助餐。

      (2)圍桌。

      2、會議場地:

      (1)一樓西餐廳+戶外休閑咖啡座(______㎡)。

      (2)二樓大廳(______㎡)。

      (3)二樓多功能會議室(______㎡)。

      (4)二樓VTP包廂(______㎡)。

      二、活動時間

      活動時間:______年______月______日______點______分至______點______分。

      三、收費標準

      1、餐飲:

      菜金標準:人民幣______元/位,優(yōu)惠價______元/位。

      保證/預(yù)計人(桌)數(shù):保證人數(shù)______人,如未達保證人數(shù)按保證人數(shù)收費, 超出保證人數(shù)按實際人數(shù)收費。

      2、會議場地:

      會議室類別:____________________________________。

      商家門市價______元/小時,優(yōu)惠協(xié)議價______元/小時。

      四、費用及支付方式

      1、餐飲費用合計:____________元(人民幣)。

      2、場地租賃費用合計:____________元(人民幣)。

      3、本次活動總金額:____________元(人民幣)。

      4、付款方式:

      乙方需提前_______天(即_______年_______月_______日)繳納本次活動預(yù)付款,預(yù)付款為總金額的_______%金額,即人民幣_______元作為本活動的定金。若活動取消,定金將不予退還。所有費用在活動結(jié)束后全部結(jié)清。甲方按乙方的消費金額向乙方提供有效發(fā)票。

      開戶名:______________________________________________。

      開戶行:______________________________________________。

      賬號:_________________________________________________。

      五、違約責(zé)任

      1、活動舉辦期間,乙方應(yīng)服從會所工作人員安排,如對會所造成損壞的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

      2、乙方如未按合同約定期限支付項目費用的,每逾期一天需向甲方支付違約金,日違約金為該合同總額的________%。

      六、不可抗力

      由于無法預(yù)見的不可抗力事件,例如氣候,地震、罷工、或司法、政治限制等超出各方合理控制范圍的突發(fā)事件的發(fā)生,導(dǎo)致任何一方不能執(zhí)行本協(xié)議中的部分或全部義務(wù)時,遭受不可抗拒的一方應(yīng)及時書面通知對方,雙方均可據(jù)此免除本協(xié)議項下責(zé)任或另行簽訂補充協(xié)議。

      七、法律效力

      1、對本協(xié)議的任何補充和修改,只有在雙方授權(quán)代表簽署補充協(xié)議后方可生效。

      2、任何一方在協(xié)議期間不得無故終止本協(xié)議。若因特殊情況確須終止的,須由提出方提前一個月向?qū)Ψ桨l(fā)出書面通知,并經(jīng)對方簽署終止協(xié)議后方可終止。

      八、法律的適用及爭議的解決

      本協(xié)議的解釋和執(zhí)行適用中華人民共和國法律,雙方在履行本協(xié)議中出現(xiàn)的爭議,首先通過友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成時,任何一方均有權(quán)向________________人民法院提起訴訟。

      九、附則

      1、本協(xié)議未盡事宜及修改,由雙方友好協(xié)商,以簽署補充協(xié)議的方式確定。

      2、協(xié)議一式____份,雙方各執(zhí)____份,具有同等法律效力,在甲乙雙方授權(quán)代表簽字蓋章之日起生效。

      甲 方(簽字或蓋章):

      簽訂日期:____年____月____日

      簽訂地點:

      乙 方(簽字或蓋章):

      簽訂日期:____年____月____日

      簽訂地點:

    餐飲服務(wù)合同 篇2

      甲方(業(yè)主方):

      聯(lián)系方式:

      地址:

      乙方(服務(wù)方):

      身份證號:

      聯(lián)系方式:

      甲乙雙方就乙方為甲方的名為_______________________的籌建提供顧問服務(wù)事宜,依據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定,達成如下:

      第一條 乙方提供顧問服務(wù)的內(nèi)容

      1、籌備開業(yè)前的顧問服務(wù)、為餐飲店名稱和標識提供建議。

      2、負責(zé)為餐飲店制作管理系統(tǒng)、服務(wù)流程、各項規(guī)章制度。

      3、負責(zé)提供一套財務(wù)報表的表格樣本并為餐飲店經(jīng)營的財務(wù)、稅收管理提供建議。

      4、提供后廚核心技術(shù)(包括湯料的配制、后廚菜品的制作方法)的傳授、菜牌、菜譜內(nèi)容的制作方案及設(shè)計。

      5、為該餐飲店的裝飾裝修提供顧問服務(wù)、咨詢意見,為各功能區(qū)的設(shè)置提出設(shè)計方案。

      6、為該餐飲店的后廚設(shè)備的采購提供咨詢意見及建議。

      7、負責(zé)員工工裝的選樣,協(xié)助甲方進行員工招聘、崗前培訓(xùn)工作。

      8、負責(zé)為甲方制定營業(yè)方案、手冊,確定各崗位的設(shè)置及各崗位職責(zé)。

      9、提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇。

      10、開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù):

      在該餐飲店開業(yè)后一年內(nèi),由乙方負責(zé)提供經(jīng)營顧問服務(wù)。乙方應(yīng)不定期地到餐飲店進行巡視,并對經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應(yīng)立即予以解決。幫助解決經(jīng)營中的管理和技術(shù)問題及經(jīng)營問題,對經(jīng)營方式提供建議。

      11、為其他與餐飲店開業(yè)有關(guān)的事宜提供咨詢意見。

      第二條 服務(wù)費用及支付方式

      1、雙方約定,開業(yè)前的顧問服務(wù)費用為人民幣_________元。

      本合同生效后______日內(nèi),甲方支付乙方人民幣________元,余款在該店開業(yè)日后______日內(nèi)支付。

      2、開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)費用的計算方式如下:

      該店開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的______%。該項服務(wù)費用在開業(yè)日之次日當日支付給乙方。

      第三條 甲乙雙方的承諾及保證

      1、甲方保證如期支付款項。

      2、乙方保證盡期盡責(zé)地為甲方提供高質(zhì)量的顧問服務(wù)工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內(nèi),提供解決方案和相應(yīng)的咨詢意見。

      第四條 爭議的解決

      本合同在履行過程中,出現(xiàn)爭議的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任一方可提請____________仲裁委員會仲裁解決。

      第五條 合同的生效

      本合同自雙方簽字后生效,本合同一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份。

      甲方(簽字或蓋章):

      簽訂日期:_____年_____月_____日

      簽訂地點:

      乙方(簽字或蓋章):

      簽訂日期:_____年_____月_____日

      簽訂地點:

    餐飲服務(wù)合同 篇3

      甲方:

      法定地址:

      乙方:

      法定地址:

      乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事,經(jīng)雙方友好協(xié)商后,按照平等互利的`原則簽訂本合同,并共同遵照執(zhí)行。

      第一條合作條件

      1.甲方的員工餐廳為甲方所屬,是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

      2.甲方負責(zé)提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地

      3.甲方提供的餐廳應(yīng)具備上下水、供電、消防等系統(tǒng),并保證乙方能正常使用。

      4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設(shè)備設(shè)施(主要指廚房設(shè)備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設(shè)備詳見雙方的設(shè)備交接明細單)。

      5.乙方負責(zé)該餐廳經(jīng)營管理所需全部流動資金的籌措,包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。

      6.乙方應(yīng)被允許使用必要的配套設(shè)施設(shè)備,并設(shè)置一部可供乙方使用的外線電話。

      7.除本合同特別約定外,乙方將全面負責(zé)在該餐廳內(nèi)的經(jīng)營管理業(yè)務(wù),甲方將不參與有關(guān)經(jīng)營活動,但甲方有權(quán)就乙方的經(jīng)營管理提出合理建議。

      8.乙方在合同履行期內(nèi),應(yīng)獨自并承擔(dān)甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等管理責(zé)任和達標要求。

      9.乙方在合同簽訂后一周內(nèi)提供以乙方為法人申請的并且在有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證,如未能提供以乙方為法人申請的衛(wèi)生許可證,本合同無效。

      10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現(xiàn)人身傷害或疾病等意外,對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應(yīng)當在事發(fā)后立刻全額賠付,無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告,如果事后證明乙方提供食物沒有問題,甲方應(yīng)全額退還乙方支付的相關(guān)費用。

      第二條 合作期限

      1.本合同期限為 壹 年,即 年 月 日起至 年 月 日止。

      2.任何一方提出合同到期后不再續(xù)簽;均應(yīng)在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續(xù)簽,本合同將在到期后自動延續(xù)壹年。

      第三條餐廳的經(jīng)營要求

      1.餐廳營業(yè)日

      乙方應(yīng)保證餐廳在甲方工作日內(nèi)正常營業(yè)。在非營業(yè)日,乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求提供工作餐。

      工作餐用餐時間:

      a)早餐時間:6:30-8:30

      b)午餐時間:11:00-13:00

      c)晚餐時間:17:30-19:00

      d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應(yīng)工作餐,應(yīng)提前通知乙方。

      第四條 成本和費用的處理

      1.合同期內(nèi)甲方無償提供的配餐設(shè)備、設(shè)施,水、電、燃氣,此部分費用不計入餐飲成本。

      2.員工工作餐標準為 元/人/餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理費用為 元/人/餐。乙方應(yīng)提供符合每餐標準的員工工作餐,具體用餐標準如下:

      a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括,但不限于此:

      1種主葷菜;

      3種素菜;

      花樣面食;

      風(fēng)味小吃套餐;

      1種湯或米粥;

      主食;

      b)用餐標準

      *套餐 6元,包括:1份主葷菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);

      *風(fēng)味小吃套餐6元/份,包括:蓋澆飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據(jù)菜譜提供1到2樣)。

      員工可根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣選擇自己的用餐品種。

      c)特殊餐飲服務(wù):

      乙方需根據(jù)甲方實際需要增加特殊餐飲服務(wù),包括:8元餐、10元餐、回民餐、節(jié)日加餐等。

      第五條 收銀與結(jié)算方式

      1.甲方負責(zé)向?qū)儆诒竟镜膯T工發(fā)放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。

      2.用餐餐卡的制作及系統(tǒng)由甲方負責(zé),費用由甲方負擔(dān)。

      3.乙方每日根據(jù)每餐刷卡的人數(shù)和特殊餐飲餐票統(tǒng)計甲方每日的用餐人數(shù),并將用餐人數(shù)填寫(每日用餐人數(shù)統(tǒng)計表)交與甲方進行簽字確認。

      4.甲方每天上午9:00將當天大概用餐人數(shù)提供乙方,并在每周五下午15:00前,將周末用餐人數(shù)提供給乙方,根據(jù)該人數(shù)準備供餐,當人員發(fā)生變化時甲方應(yīng)及時通知乙方,以便乙方進行相應(yīng)調(diào)整。如用餐人數(shù)超出或不足甲方提供數(shù)據(jù)時,乙方可根據(jù)自身條件進行對應(yīng)。

    餐飲服務(wù)合同 篇4

      甲方:

      聯(lián)系地址:

      法人代表:

      乙方:

      現(xiàn)居住地址:

      家庭地址:

      聯(lián)系電話:

      因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳服務(wù)員,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款:

      一、勞動合同期限

      本合同為_____期限勞動合同,合同期從_____年____月____日起至_____年____月____日止。試用期為_____個月。

      二、工作內(nèi)容和工作地點

      1、工作內(nèi)容:乙方在甲方餐廳從事服務(wù)工作。

      2、工作地點:

      三、甲方對乙方的具體要求。

      1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準方可外出。

      2、乙方工作時不能偷懶,必須認真高效地完成甲方安排的工作,若在規(guī)定的時間不能完成,甲方有權(quán)批評乙方,若乙方工作效率實在太低,甲方有權(quán)扣乙方工資。

      3、乙方在工作必須熱情、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權(quán)開除乙方,并有權(quán)要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

      4、甲方每月押乙方_____元的工資,到合同期限滿,甲方將全部支付給乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有權(quán)不退回所押工資。

      四、勞動報酬

      甲方每月支付乙方工資,月工資為_____元。

      五、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。

      六、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

      乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

      1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

      2、嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;

      3、嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

      4、同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,對完成甲方工作任務(wù)造成嚴重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;

      5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的;

      6、被依法追究刑事責(zé)任的。

      有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當提前三十日以書面形式通知乙方:

      1、乙方患病或者非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

      2、乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

      3、勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。

      有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

      1、甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;

      2、甲方不能為乙方提供更好發(fā)展機會的。

      七、社會保險

      1、甲乙雙方均須依法參加社會保險,繳納社會保險費,社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。

      2、甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定為乙方辦理職工檔案和社會保險轉(zhuǎn)移等相關(guān)手續(xù),出具解除或者終止勞動合同證明書,乙方應(yīng)及時辦理工作交接手續(xù)。

      八、當事人約定的其他內(nèi)容

      1、乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當承擔(dān)賠償責(zé)任。

      2、商業(yè)秘密保護:

      3、競業(yè)限制:

      4、服務(wù)期:

      九、勞動爭議處理及其它

      1、雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當自勞動爭議發(fā)生之日起,1年內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。

      2、本合同一式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。

      甲方(公章):

      法定代表人(簽字):

      年 月 日

      乙方(簽字):

      年 月 日

    餐飲服務(wù)合同 篇5

      甲方(業(yè)主方):

      乙方(提供咨詢顧問服務(wù)方):

      經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就乙方為甲方的“東升餐飲”的籌建提供咨詢顧問服務(wù)事宜,依據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定,達成如下協(xié)議:

      第一條 乙方提供顧問服務(wù)的內(nèi)容

      1.1“東升餐飲”籌備開業(yè)前的顧問服務(wù)

      負責(zé)“東升餐飲”管理系統(tǒng)、服務(wù)流程設(shè)計;

      負責(zé)制訂“東升餐飲”各項規(guī)章制度;

      負責(zé)提供菜牌、菜譜內(nèi)容的制做方案及設(shè)計;

      負責(zé)員工工裝選樣的建議;

      負責(zé)提供后廚菜品的設(shè)計及制做方法的傳授;

      負責(zé)為“東升餐飲”的裝飾裝修提供咨詢意見;

      負責(zé)為“東升餐飲”的后廚設(shè)備的采購提供咨詢意見及建議;

      負責(zé)為“東升餐飲”各功能區(qū)的設(shè)置提出設(shè)計方案;

      協(xié)助甲方進行員工招聘工作;

      負責(zé)確定“東升餐飲”各崗位的設(shè)置及崗位職責(zé)的制訂;

      負責(zé)為甲方制定營業(yè)方案及營銷措施;

      提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇;

      為其他與“東升餐飲”開業(yè)有關(guān)的事宜提供咨詢意見。

      1.2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)

      1、在“東升餐飲”開業(yè)后一年內(nèi),由乙方負責(zé)為“東升餐飲”經(jīng)營提供經(jīng)營管理咨詢顧問服務(wù)。乙方應(yīng)不定期到“東升餐飲”進行巡視,并對“東升餐飲”經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應(yīng)立即予以解決。

      2、幫助解決經(jīng)營中的管理問題、技術(shù)問題及經(jīng)營問題,對經(jīng)營方式提供建議。

      第二條 服務(wù)費用及支付方式

      2.1雙方約定,正式營業(yè)前的管理咨詢顧問服務(wù)費用為人民幣六萬元整;本合同生效后三日內(nèi),甲方支付乙方管理咨詢顧問服務(wù)費用80%,計肆萬八千元整;余款壹萬兩千元在“東升餐飲”開業(yè)日后三日內(nèi)支付。

      2..2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)費用的計算方式如下:“東升餐飲”開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的10%。該項服務(wù)費應(yīng)在開業(yè)日之次日(依據(jù)雙方確認可行性財務(wù)預(yù)算報告凈利潤5%)支付給乙方,余留凈利潤5%以當年度雙方確認財務(wù)報告為依據(jù),報告出臺后三日內(nèi)支付給乙方。

      第三條 甲乙雙方的承諾及保證

      3.1甲方保證如期支付款項。

      3.2乙方保證盡期盡責(zé)地為甲方提供高質(zhì)量的管理咨詢顧問服務(wù)工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內(nèi),提供解決方案和相應(yīng)的咨詢意見。

      第四條 爭議的解決

      本合同在履行過程中,出現(xiàn)爭議的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可提請法院仲裁解決。

      第五條 合同的生效

      本合同自雙方簽字后生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

      甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

    餐飲服務(wù)合同 篇6

      甲方:(以下簡稱甲方)

      乙方:(以下簡稱乙方)

      乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責(zé)任,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,本著自愿、平等、協(xié)商原則,雙方一致同意簽訂以下協(xié)議:

      一、責(zé)任范圍

      乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。

      二、人員管理

      1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。

      2、人員工作服須統(tǒng)一服裝,并具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

      3、乙方人員在服務(wù)時態(tài)度要熱情、和氣,嚴禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。

      4、乙方應(yīng)保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運行。

      5、乙方人嗣在甲方上班,應(yīng)嚴格遵守甲方有關(guān)規(guī)章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權(quán)要求乙方對其解雇處理。

      三、進貨渠道

      1、足點采購,嚴格把好進貨關(guān),杜絕腐爛、變質(zhì)的食品,不采購假冒偽劣產(chǎn)品。

      2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。

      四、食品加工

      1、建立嚴格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。

      2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

      3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。

      4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預(yù)防變質(zhì)。

      5、合理配備數(shù)量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應(yīng)。

      6、經(jīng)常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養(yǎng)與美味俱佳的菜肴。

      五、伙食安排

      1、早餐:稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等,標準為元/餐(視情況作調(diào)整)。

      2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標準為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費、米飯)

      3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當調(diào)整。

      4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據(jù)自己的食量要求用量。

      5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據(jù)季節(jié)及行情的變化改變一周菜譜的內(nèi)容。

      六、環(huán)境、衛(wèi)生管理

      1、食堂內(nèi)部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛(wèi)生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經(jīng)常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

      2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長

      發(fā)和胡子,出售熟食時必須戴口罩。

      3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。

      4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。

      5、工作區(qū)域以常通風(fēng),除異味,保證食堂空氣清新。

      6、員工用餐結(jié)束后及時清理殘渣,保持用餐區(qū)的整齊干凈。

      七、其他規(guī)定

      1、乙方供應(yīng)之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛(wèi)生部門檢查。

      2、乙方每日供應(yīng)量根據(jù)甲方的用餐人數(shù)作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù),甲方變更用餐人數(shù),提前一天通知乙方。

      3、乙方若采購腐爛、變質(zhì)、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負責(zé)。

      4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購,設(shè)備之電力、廚房照明電力由甲方負責(zé)。

      5、甲方提供廚房設(shè)備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負責(zé)賠償(甲方提供設(shè)備、物品見附表)。

      6、乙方結(jié)帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。

      7、乙方須根據(jù)甲方的時間供餐,甲方若調(diào)整作息時間,乙方應(yīng)立即配合甲方調(diào)整供餐時間。

      8、乙方應(yīng)為甲方節(jié)約能源,餐后關(guān)好水、電,對乙方有意浪費能源現(xiàn)象者,甲方會對乙方做出罰款處理。

      9、承包期內(nèi),甲方監(jiān)督餐廳運作,乙方如不按本協(xié)議規(guī)定事項辦理,甲方評估后有權(quán)中止本協(xié)議。

      10、本協(xié)議解釋權(quán)在甲方,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

      八、本協(xié)議自______年____月____日至______年____月____日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。

      甲方(章):

      負責(zé)人:

      日期:

      乙方(章):

      負責(zé)人:

      日期:

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