餐廳店慶活動(dòng)策劃方案

時(shí)間：2023-05-31 18:05:10 方案我要投稿

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餐廳店慶活動(dòng)策劃方案通用

　　為保障事情或工作順利開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作，方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項(xiàng)工程，一個(gè)課題的詳細(xì)過(guò)程。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編精心整理的餐廳店慶活動(dòng)策劃方案通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

餐廳店慶活動(dòng)策劃方案通用

餐廳店慶活動(dòng)策劃方案通用1

　　一、主題活動(dòng)

　　1、主題：激情從此開(kāi)始；

　　2、活動(dòng)時(shí)間：12.15——12.31；

　　3、內(nèi)容：購(gòu)物滿100元，獻(xiàn)愛(ài)心1元送當(dāng)令生鮮商品一份（價(jià)值5元左右），團(tuán)購(gòu)不參加，單張小票限送二次；

　　4、贈(zèng)品選擇：雞蛋、蘋(píng)果、活魚(yú)、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶；

　　5、贈(zèng)品落實(shí)部門(mén)：生鮮。

　　6、分工：

　　1）企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈(zèng)品準(zhǔn)備及贈(zèng)送現(xiàn)場(chǎng)的裝飾和場(chǎng)地的準(zhǔn)備；

　　2）理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺(tái)對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行發(fā)送及贈(zèng)品的陳列工作；

　　3）總臺(tái)根據(jù)贈(zèng)品的量，進(jìn)行每天的等比分配，保證贈(zèng)品數(shù)與活動(dòng)期同步進(jìn)行；

　　7、宣傳：場(chǎng)內(nèi)：帶“活動(dòng)內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作；對(duì)外：店慶專(zhuān)刊、社區(qū)輔助宣傳等手段；

　　8、設(shè)想分析：通過(guò)此類(lèi)活動(dòng)，烘動(dòng)人氣，在有限的來(lái)客量里提高客單價(jià)，從來(lái)增加銷(xiāo)售。

　　二、形象活動(dòng)

　　1、主題：承諾再續(xù)；

　　2、宣傳和推廣：

　　1）超市主入口處，用顯注的標(biāo)語(yǔ)提示！

　　2）店慶的.dm、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑，不斷地對(duì)顧客進(jìn)行提示，樹(shù)立企業(yè)的形象。

　　3、設(shè)想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上，通過(guò)廣播、橫幅等宣傳方式，更強(qiáng)力度的來(lái)提高家友超市的價(jià)格形象，本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨，真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠(chéng)信度。

　　三、重點(diǎn)大類(lèi)，促銷(xiāo)活動(dòng)

　　保健品：

　　1、主題：以舊換新；

　　2、內(nèi)容：購(gòu)買(mǎi)本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產(chǎn)品的外包裝（或舊包裝）可抵換現(xiàn)金3元。

　　3、分工：

　　1）理貨：與參加活動(dòng)的各供應(yīng)商談判，要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān)；

　　2）企劃：

　　a、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報(bào)刊宣傳；

　　b、準(zhǔn)備顯眼的兌換場(chǎng)地及布置；

　　c、臺(tái)帳表格的提供；

　　d、活動(dòng)結(jié)束后費(fèi)用的清算工作；

　　3）總臺(tái)：現(xiàn)場(chǎng)兌換工作的實(shí)施；每日臺(tái)帳登記。

　　4、設(shè)想分析：保健品是超市銷(xiāo)售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對(duì)這個(gè)大類(lèi)推出以上活動(dòng)。成功重點(diǎn)：爭(zhēng)取讓一流的暢銷(xiāo)商品能參于到活動(dòng)中。

　　家電：

　　1、主題：觸“電”大行動(dòng)；

　　2、活動(dòng)時(shí)間：12.15—12.31；

　　3、內(nèi)容：全場(chǎng)家電特價(jià)，并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取各類(lèi)商品相關(guān)的贈(zèng)品。經(jīng)過(guò)賣(mài)場(chǎng)家電區(qū)氣氛的樹(shù)造及贈(zèng)品的展示，來(lái)吸引人氣。

　　4、分工：

　　1）理貨組：與供應(yīng)商談判，讓利促銷(xiāo)及贈(zèng)品的準(zhǔn)備；

　　2）企劃：家電區(qū)裝飾，突出促銷(xiāo)的氣氛！

　　四、特價(jià)

　�。ㄒ唬┑陸c價(jià)商品

　　1、主題：將降價(jià)進(jìn)行到底；

　　2、活動(dòng)時(shí)間：12.15—12.31；

　　3、數(shù)量：300個(gè)左右；

　　4、分工：

　　1）各理貨組談判，準(zhǔn)備特價(jià)清單，比例：3：6：7（生鮮、食品、百貨）。（準(zhǔn)線：商品是當(dāng)令商品，價(jià)格絕對(duì)要有震撼效果）。（提示：準(zhǔn)備特有優(yōu)勢(shì)的一批作為dm商品，數(shù)量為80個(gè)，各理上dm比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)定）；

　　2）企劃：dm的排版和制作工作；店慶價(jià)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)和制作；

　　5、設(shè)想分析：店慶商品的選擇，因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)向來(lái)定。讓顧客正常感覺(jué)到店慶的進(jìn)行中，真正的實(shí)惠。

　　（二）每日沖浪價(jià)商品

　　1、主題：激情放縱，超值感覺(jué)；

　　2、每日一物；

　　3、分工：

　　1）理貨組準(zhǔn)備商品16個(gè)（分配比例：3：6：7）。價(jià)格尺度絕對(duì)低；

　　2）企劃：沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾；dm首版制作；沖浪商品畫(huà)報(bào)制作；每天更換工作。

　　4、想分析：以低價(jià)為主，體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過(guò)廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來(lái)吸引更多的人氣，達(dá)到店慶的目的。