農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案范文（精選6篇）
為了確保事情或工作扎實開展，時常需要預(yù)先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？下面是小編為大家整理的農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案范文（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案1
本指引適用于新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農(nóng)貿(mào)市場消毒。
一、消毒原則
（一）消毒范圍及重點
1.市場售賣水產(chǎn)品和肉類的區(qū)域及公共區(qū)域是消毒重點范圍。
2.市場售賣其他產(chǎn)品的區(qū)域，也需要進(jìn)行消毒。
3.消毒的重點對象為地面、臺面、運輸車輛及宰殺工具、稱量工具等。
（二）消毒方法的選擇
針對消毒對象和消毒現(xiàn)場的不同，選擇高效、可靠的消毒方法，化學(xué)消毒時可使用含氯類消毒劑，選用其他種類消毒劑時，嚴(yán)格按說明書的作用濃度和作用時間操作，以確保消毒效果。
二、職責(zé)分工
1.攤主負(fù)責(zé)攤位范圍內(nèi)消毒，包括攤位環(huán)境物體表面和各種用品用具，并記錄。
2.農(nóng)貿(mào)市場安排專人負(fù)責(zé)公共區(qū)域的消毒，包括公共衛(wèi)生間、公共區(qū)域的地面和物體表面等，并記錄。
3.農(nóng)貿(mào)市場管理人員負(fù)責(zé)每日對市場內(nèi)所有區(qū)域消毒工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并做好監(jiān)督檢查記錄。
三、人員防護(hù)
消毒人員應(yīng)穿戴工作服、一次性使用醫(yī)用口罩、一次性手套等。
加強(qiáng)手衛(wèi)生，以洗手為主，用洗手液或香皂在流動水下洗手，在接觸可疑污染后使用含醇速干手消毒劑進(jìn)行手消毒。
四、消毒方法
（一）水產(chǎn)品銷售區(qū)
1.地面
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至地面全覆蓋，不留死角，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的拖布擦拭消毒，消毒作用30分鐘。
2.攤位表面
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至攤位臺面的所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。
3.砧板
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑砧板正反面及側(cè)面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，用清水徹底沖洗干凈。
4.刀、剪刀、刮鱗器等宰殺工具
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡消毒，消毒作用30分鐘后，清水沖洗干凈。
消毒過程中注意避免刀具劃傷。
5.稱量工具
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑稱量工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。
6.冰箱
將冰箱內(nèi)容物清空后，斷電、恢復(fù)至室溫，冰箱的內(nèi)表面使用2000mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒，外表面使用1000mg/L的含氯消毒液擦拭消毒。
消毒作用30分鐘后，清水擦凈。
7.水池
水池排空后，使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水池所有表面，消毒作用30分鐘后，清水沖洗干凈。
8.水龍頭
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水龍頭所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。
9.防水圍裙
每日營業(yè)結(jié)束后，將防水圍裙徹底清洗，清洗后使用1000mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水沖洗晾干。
10.膠靴
使用牌消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧。
泥土墻吸液量為150ml/m2～300ml/m，水泥墻、木板墻、石灰墻為100ml/m，地面噴藥量為200ml/m～300ml/m。
以上消毒處理，作用時間應(yīng)不少于60min。
2、紡織品
耐熱、耐濕的紡織品用泡-騰-片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可采取過-氧-化-氫-薰-蒸消毒。
消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過-氧-化-氫15ml/m），使用超低容量進(jìn)行噴霧，噴霧后房間密閉2h。
3、動物及病人的'排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，攪勻放置2h。
尿液每1000ml加入消毒粉5g混勻放置2h。
成形糞便可用20%漂-白-粉乳劑2份加于1份糞便中混勻后作用2h。
對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加消毒粉，攪勻加濕后作用24h。
4、柜臺及家俱
可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m，。
5、動物-尸-體
動物-尸-體應(yīng)焚燒或噴灑消毒劑后在遠(yuǎn)離水源的地方深埋（并在-尸-體上覆蓋消毒粉劑），要采取有效措施防止污染水源。
6、運輸工具車、船內(nèi)外表面和空間可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效-氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m。
作用60min。
7、垃圾
消毒-泡-騰-片配制成1000mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進(jìn)行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。
消毒后深埋。
8、空氣
房屋經(jīng)密閉后，對細(xì)菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%過-氧-化-氫溶液進(jìn)行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m，噴霧后房間密閉1h以上。
四、評價原則
1、過程評價
是否在發(fā)現(xiàn)疫情后及時對所有必須消毒的物體按規(guī)定的方法采取了有效的消毒措施。
2、效果評價
實驗條件允許時,可以按照《消毒技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的方法進(jìn)行效果評價，當(dāng)消毒前后自然菌的-殺-滅率≥90%時可以認(rèn)為消毒合格。
農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案2
農(nóng)貿(mào)市場屬公共場所的一種，目前禁止活禽宰殺銷售，活禽交易區(qū)需引起重視并進(jìn)行重點消毒，農(nóng)貿(mào)市場消毒方式方法基本可遵循公共場所消毒處置，具體消毒方法如下：
一、工作原則
先清潔（理）再消毒。
二、消毒劑選擇
含氯消毒劑（如泡騰片、漂白粉）、過氧乙酸等。
三、消毒程序
（一）消毒范圍：核定并劃定消毒區(qū)域，并完成清潔工作。
（二）消毒對象：禽類排泄物，墊料、羽毛，飼養(yǎng)籠架，禽類尸體、地面和墻面，宰殺容器和工具，運輸車輛、污水等。
四、消毒方法
（一）禽類排泄物：固體污染物可使用含有效氯10000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應(yīng)確保充分濕潤；液體污染物可按5:1投加漂白粉后攪勻；消毒1小時后清運至指定地點填埋。
（二）禽類尸體：應(yīng)佩戴乳膠手套或使用工具處理，指定地點統(tǒng)一填埋；建議距地面2m以下深埋，坑底及尸體周圍墊撒3cm～5cm漂白粉。
（三）飼養(yǎng)籠架：有效氯5000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應(yīng)確保籠架里外表面充分濕潤，消毒30分鐘；消毒后應(yīng)使用自來水沖洗干凈。
（四）地面和墻壁等：地面和墻壁清潔后可使用含有效氯2000mg/L含氯消毒液噴灑消毒（噴藥量為300ml/m2-500ml/m2）；連續(xù)噴灑三次，間隔1h。
消毒后使用自來水沖洗干凈。
（五）宰殺工具和容器：有效氯2000mg/L含氯消毒液浸泡消毒，消毒30分鐘后再使用自來水沖洗干凈。
適用于農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、大型超市、食品加工中心、餐飲場所、學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等場所
工作人員個人衛(wèi)生防護(hù)：
工作人員在作業(yè)過程中要加強(qiáng)個人防護(hù)，全程佩戴一次性醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩，處于高風(fēng)險時可選擇N95以上級別防護(hù)口罩、手套（手套必須及時更換，防止交叉污染）。
工作期間加強(qiáng)手衛(wèi)生，用洗手液(或肥皂)在流動水下洗手，或用免洗手消毒劑揉搓雙手。
注意個人衛(wèi)生、打噴嚏、咳嗽時用肘部或紙巾遮擋;口鼻分泌物用紙巾包好后，棄置于有蓋的垃圾桶內(nèi)。
從業(yè)人員要每日測量體溫，做好自我健康監(jiān)測，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，要立即向單位報告，并佩戴一次性醫(yī)用口罩及以上級別口罩，及時到就近的醫(yī)院發(fā)熱門診進(jìn)行就診，主動向醫(yī)生說明自己相關(guān)職業(yè)暴露史，就醫(yī)過程盡量避免乘坐公共交通工具。
空氣消毒：
推薦使用：對農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、超市和加工、食用冰鮮海產(chǎn)品的餐館的空氣可使用噴淋設(shè)備或使用CELA消毒劑搭配高壓噴霧機(jī)進(jìn)行空氣消毒。
使用方法：
1、每隔半小時噴淋消毒1次，每次消毒時間1~2min。
2、每隔2小時用高壓噴霧機(jī)對整個市場空間空氣消毒一次，每次消毒時間5~10min。
食物類消毒：
CELA非電解微酸性次氯酸水可加熱到80度或者冷凍成冰塊使用，殺菌消臭的效率不會減弱。
使用方法：服務(wù)人員在出售蔬菜、水果、肉類食物時做好密閉包裝，對海鮮、蔬菜等產(chǎn)品購買后必須煮熟后食用。
對海鮮必須消毒的使用CELA消毒劑進(jìn)行均勻噴灑，作用10min。
對蔬菜、水果先進(jìn)行清洗后使用CELA消毒劑進(jìn)行浸泡消毒、去農(nóng)殘，作用10min，無需沖洗可直接食用。
餐飲單位要規(guī)范食品加工制作過程，不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工，烹飪過程要做到生熟分開、燒熟煮透。
物表、食品加工工具和設(shè)備消毒：
使用方法：每次進(jìn)貨前對運輸車輛、盛裝容器、菜籃、水果籃、切肉案板等蔬菜、水果、肉食類的運輸、盛裝、切割、移動工具或設(shè)備使用CELA消毒劑進(jìn)行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。
同時加強(qiáng)對物流運輸車輛、存儲庫房、物品環(huán)境和包裝的消毒頻次。
卸貨后再一次對運輸車輛、盛裝容器等使用CELA消毒劑進(jìn)行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。
每日開業(yè)和停止?fàn)I業(yè)時要對切肉案板、儲存器具等蔬菜、水果、肉食類的盛裝、切割、移動工具表面使用CELA消毒劑進(jìn)行噴擦擦拭，作用10min，免沖洗。
地面、座椅、廁所便器等，使用CELA消毒劑進(jìn)行噴灑擦拭，作用10min。
農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案3
為貫徹落實縣委、縣政府關(guān)于做好疫情防控工作要求和有關(guān)會議精神，扎實做好我縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作，保障市場供給，給廣大人民群眾提供安全、有序購物環(huán)境，結(jié)合我局實際，特制定本方案。
一、工作目標(biāo)
規(guī)范城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理行為，進(jìn)一步壓實責(zé)任，持續(xù)抓緊抓實抓細(xì)常態(tài)化疫情防控各項措施，保持警惕不松懈，堅決克服麻痹大意和厭戰(zhàn)情緒，嚴(yán)防嚴(yán)控城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情傳播擴(kuò)散，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
（一）成立xx城管局城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由xx任組長，羅xx為領(lǐng)導(dǎo)小組成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和8個工作專班，xx志兼任辦公室主任，市場中心班子成員為辦公室組成人員。
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)落實防疫物品（口罩、測溫計、礦泉水、喇叭、紅袖章）和設(shè)置好告示牌、做好所涉市場圍擋及有關(guān)信息、工作情況報送，且做到對農(nóng)貿(mào)市場的定期消毒、消殺。
（二）為進(jìn)一步壓實工作責(zé)任，持續(xù)抓好疫情防控工作，每個農(nóng)貿(mào)市場特成立一個疫情防控專班，每個領(lǐng)導(dǎo)小組成員帶一至兩個工作專班，對所轄農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作負(fù)總責(zé)。
三、人員分工
工作專班人員由市場服務(wù)中心全體干部職工和局機(jī)關(guān)、局屬單位抽調(diào)人員組成，每個專班負(fù)責(zé)一個農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作，具體安排見附表。
四、時間安排
農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作常態(tài)化開展自xx年8月9日起（含雙休日），上午7:30至12:00，下午2:30至5:30。
五、工作任務(wù)
（一）盡量減少農(nóng)貿(mào)市場的進(jìn)出口，對未經(jīng)改造的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行圍擋，該項工作由九保同志牽頭，秋亮同志具體抓好落實，市政公司負(fù)責(zé)安裝。
（二）每個進(jìn)出口安排專班人員值班把守，對進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場人員一律進(jìn)行掃健康碼、測體溫，禁止未戴口罩人員進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場。
（三）督促農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)固定經(jīng)營個體戶必須戴口罩且每天進(jìn)行一次掃碼，二次測體溫。
農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案4
為加強(qiáng)疫情防控期間農(nóng)貿(mào)市場的消毒管理工作,根據(jù)《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002年版)和《新冠疫情防控方案》等有關(guān)要求,特制定本方案
一、消毒原則
(一)消毒范圍及重點
1、售賣水產(chǎn)、肉類、果蔬、冰凍產(chǎn)品等區(qū)域是消毒重點范圍
2、市場其他售賣產(chǎn)品的區(qū)域、周邊區(qū)域,以及人員生活和工作過的場所,也需要進(jìn)行消毒
3、消毒的重點對象為地面、墻壁、臺面、運輸車輛及宰殺工具、稱量工具等,需清理轉(zhuǎn)運的各類物資也需要進(jìn)行消毒
(二)消毒方法的選擇
針對消毒對象和消毒現(xiàn)場的不同,選擇高效可靠的消毒方法,化學(xué)消毒時可使用含氯類消毒劑,選用其他種類消毒劑時,嚴(yán)格按說明書的作用濃度和作用時間操作,以確保消毒效果
二、消毒人員防護(hù)
消毒人員應(yīng)穿戴工作服,醫(yī)用外科口罩、一次性手套,加強(qiáng)手衛(wèi)生措施
三、消毒方法
(一)售賣水產(chǎn)、肉類、蔬菜、水果等經(jīng)營區(qū)域：對區(qū)域內(nèi)的地面臺面、墻壁以及相關(guān)工具用品,如攤位表面、籠具、砧板、刀、宰殺工具、稱量工具、運輸盛放容器等,用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴酒或擦拭消毒,消毒作用30min
(二)其他經(jīng)營區(qū)域：其他污染物較少、相對清潔的經(jīng)營區(qū)域、工具,如售賣臺面、門把手、樓梯扶手、塑料門簾、電梯及扶梯按鍵、稱量用具等用500mg/含氯消毒液進(jìn)行噴或擦拭消毒,對不耐腐蝕的表面和用具用清水沖洗干凈
(三)運輸工具：運輸工具類在轉(zhuǎn)運后用500mg/L的含氯消毒劑充分噴灑后,達(dá)到消毒作用時間30min后,用清水沖洗干凈
(四)衛(wèi)生間：水龍頭、臺面、門把手、坐便按鍵用500mg/L的含氯消毒劑充分噴灑或擦拭消毒,達(dá)到消毒作用時間30min后,用清水沖洗干凈
(五)地面：地面使用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴酒或擦拭消毒
(六)抹布、拖布：使用1000mg/的含氯消毒劑充分浸泡消毒,作用30min后,水洗凈,晾
不同區(qū)域的抹布、拖布不得混用
(七)垃圾：垃圾徹底清理干凈,及時轉(zhuǎn)運集中運送至指定地點進(jìn)行無害化處理,垃圾暫存點使用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴灑消毒
(八)手衛(wèi)生：所有人員均應(yīng)加強(qiáng)手衛(wèi)生措施,可選用有效的含醇速干手消毒劑,有肉眼可見污染物時應(yīng)使用洗手液在流動水下洗手,然后消毒
農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案5
一、消毒液的配制
含氯消毒液：
當(dāng)天臨用現(xiàn)配，濃度為500mg/L~1000mg/L
配制方法1：在1L冷水中加入500mg/片消毒片1~2片或1000mg/片消毒片0.5~1片，溶解后使用
配制方法2：將含有效氯5%的84消毒液稀釋50~100倍
二、消毒方法
（一）營業(yè)前2小時至營業(yè)結(jié)束，打開的門窗進(jìn)行自然通風(fēng)換氣，有機(jī)械通風(fēng)裝置開機(jī)運行
（二）每天在停止?fàn)I業(yè)后，做好環(huán)境衛(wèi)生工作，垃圾及時清理運走；市場內(nèi)墻面、地面、柜臺、貨箱等用500mg/L含氯消毒液噴霧或擦拭消毒的，作用30分鐘后，用清水擦拭干凈
每天消毒1次
（三）營業(yè)人員用流水清洗雙手或用免洗手消毒劑（75%乙醇）擦拭手部1分鐘以保持手衛(wèi)生，并戴防護(hù)口罩
三、管理要求
（一）在入口處設(shè)置入場戴口罩標(biāo)識，有專人發(fā)放疫情防治宣傳卡片，發(fā)現(xiàn)可疑病人，立即向當(dāng)?shù)匾咔榉揽夭块T報告
未戴口罩者或發(fā)熱癥狀者不應(yīng)入場
（二）農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營單位要落實主體責(zé)任，成立專門組織，明確分工要求
營業(yè)期間相關(guān)人員必須在崗在位
農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案6
為做好農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作，有效保障市場供應(yīng)，現(xiàn)根據(jù)相關(guān)政策，結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場實際情況，特制定《農(nóng)貿(mào)市場防疫措施方案》
一、基本原則
加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理，嚴(yán)格落實疫情防控和民生保障，加強(qiáng)督促檢查，確保各項工作落到實處
二、適用范圍
在一定區(qū)域內(nèi)，依法登記注冊，具有一定規(guī)模、設(shè)施提供服務(wù)，從事蔬菜、水果、糧油、豆制品、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類食品
重點突出進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒗鋬鲋破贰⑷馇蓊惣笆称返乃髯C索票，重點產(chǎn)品核酸檢測報告和消殺記錄，確保安全
三、具體措施
加強(qiáng)人員監(jiān)測
1、科學(xué)規(guī)劃人流行進(jìn)路線和進(jìn)入市場通道，在入口設(shè)置體溫監(jiān)測點，不具備室
內(nèi)測溫條件的，應(yīng)搭建測溫通道，避免在陽光直射、風(fēng)速較大的地方使用
2、引導(dǎo)公眾科學(xué)佩戴口罩，嚴(yán)格落實“測溫+健康碼核驗”措施，規(guī)范手持式測溫儀操作，做到應(yīng)測盡測，力戒測溫工作走形式，走過場
3、對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的體溫異常人員，立即采取臨時隔離措施，安排其到醫(yī)療機(jī)構(gòu)排查診斷
4、對工作人員實行體溫日測量日登記制度，未佩戴口罩者不得進(jìn)入工作崗位
合理控制人流量
1、結(jié)合營業(yè)面積、經(jīng)營情況、環(huán)境等因素選擇合適的測溫儀器，科學(xué)、有序、高效
地開展體溫監(jiān)測工作，提高通行效率，減少人群滯留和聚集
2、根據(jù)人流量，采取錯峰、限時、限人管控機(jī)制，合理控制入場人數(shù)，及時疏導(dǎo)場內(nèi)人員
3、嚴(yán)格執(zhí)行“人員間隔距離不小于1米”的規(guī)定，避免人員密集扎堆
加強(qiáng)清潔消毒
1、保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并根據(jù)人流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)
2、強(qiáng)化空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣
3、對門口、停車場、休息區(qū)、柜臺、收銀臺等區(qū)域，以及購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等高頻接觸的物體表面，適當(dāng)增加消毒頻次
4、定期對衛(wèi)生間、垃圾桶等進(jìn)行清潔消毒，定期更換工作服
加強(qiáng)應(yīng)急保障
1、建立健全應(yīng)急機(jī)制，完善應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化值班值守，切實提高應(yīng)急處置能力，
確保出現(xiàn)異常情況，第一時間報告、第一時間按規(guī)范處置
2、強(qiáng)化防疫物資儲備，配足口罩、手套、消毒液、酒精、洗手液、測溫儀等防護(hù)用品
四、采購方案（初版）
1、采購標(biāo)準(zhǔn)
（1）所有采購產(chǎn)品須帶有消字號；
（2）采購產(chǎn)品供應(yīng)廠商均需擁有一二類醫(yī)療器械備案；
（3）供應(yīng)廠商需具有醫(yī)療資質(zhì)；
（4）酒精消毒液、次氯酸消毒液、抗菌洗手液等消毒產(chǎn)品需具有國家專業(yè)檢測報告，殺菌率需滿足99.9999%
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