酒店工資績效考核方案

時間：2024-12-17 18:30:02 嘉璇方案我要投稿

酒店工資績效考核方案推薦度：
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酒店工資績效考核方案（通用16篇）

　　為了確保事情或工作有序有力開展，時常需要預(yù)先制定方案，方案是書面計劃，是具體行動實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的酒店工資績效考核方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店工資績效考核方案（通用16篇）

　　酒店工資績效考核方案 1

　　為了提高各部門的工作業(yè)績，不斷完善提高員工的工作能力，并達(dá)到實(shí)際在工作中的效果，通過對員工在實(shí)際工作中的績效管理，使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo)，以及知道完成部門予以自己的工作目標(biāo)完成的情況等，最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營要求，使酒店達(dá)到最佳的運(yùn)營狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀，特制定月度績效考核方案，具體操作方法如下:

　　一、考核目的

　　通過績效管理，提高部門工作業(yè)績及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責(zé)，以達(dá)到最佳工作狀態(tài)，同時也使酒店達(dá)到最佳營運(yùn)狀態(tài)。

　　二、實(shí)施時間

　　從xx年xx月xx日執(zhí)行

　　三、考核對象

　　酒店全體員工

　　四、考核辦法

　　1、為了簡單有效的實(shí)施績效管理，全酒店分三個層次進(jìn)行績效考核，即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層(領(lǐng)班、主管)、管理層(部門經(jīng)理)，考核比例為工資總額的xx%。

　　2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評估分別為分值系數(shù)。

　　3、由行政人事部根據(jù)不同層級的績效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值，在一個考核周期內(nèi)，每個員工表現(xiàn)評估的結(jié)果，作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值，分值系數(shù)由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動分值，當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時，最高分值為120分。

　　4、員工獎勵和處罰直接對應(yīng)分值的變化;

　　5、每月先由員工對自己本月的工作表現(xiàn)作出評估，然后由上一級領(lǐng)導(dǎo)作出評估，基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后報人力資源部審核。

　　6、各個部門由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評估中，允許部門添加具有部門特點(diǎn)的工作內(nèi)容指標(biāo)，但是必須上報行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意改動。

　　7、部門經(jīng)理的'考核由兩個部分組成，即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核(詳見部門經(jīng)理績效

　　考核表)

　　五、評估時間及形式

　　每月號前采取書面方式由酒店各級管理層進(jìn)行績效評估。

　　六、結(jié)果應(yīng)用

　　1、考核結(jié)果作為評選月度優(yōu)秀員工的依據(jù);

　　2、考核評分標(biāo)準(zhǔn)為:

　　120分為優(yōu)秀，員工將得到績效工資1:

　　1.1的績效獎勵(不超過部門總?cè)藬?shù)的xx%);

　　99分-90分為良好，員工將得到xx%的績效工資;

　　89分-80分為及格;員工將得到xx%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的xx%);80分以下為不及格，員工將得到xx%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的xx%)。

　　酒店工資績效考核方案 2

　　一、總則

　　(一)為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績攀升和員工的全面發(fā)展，建立有效的績效考評機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營管理機(jī)制，特制定本方案。

　　(二)本績效考核方案適合本酒店各部門員工的績效考核。

　　二、考核目的

　　目前績效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績效考核就是對“績”，“效”的考評，“績”就是員工業(yè)績。在酒店管理工作中，績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營管理三個層面進(jìn)行分析:首先，通過績效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競爭力，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長期目標(biāo)相聯(lián)系;其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎金調(diào)整、獎懲、晉升或降級的依據(jù);再次，它是經(jīng)營管理必要的溝通渠道，績效考核將所有員工都納入到管理活動中，成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道，也是員工參與本酒店管理的.方式之一。希望通過績效考評這一制度的實(shí)施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績效考核成績作為部門每月獎金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評選、年終發(fā)放的依據(jù)。

　　三、考核原則

　　為充分發(fā)揮績效考核對酒店各階段工作的經(jīng)營管理狀況的信息饋?zhàn)饔茫约皩Ω鞑块T工作的指引作用，績效考核應(yīng)遵循以下原則:

　　一、明確化、公開化原則。考評內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則、考評程序和考評結(jié)果透明公開，對酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競爭的機(jī)制。

　　二、客觀考評原則。績效評估過程中，考評者應(yīng)對考評對象做出客觀的評價，如實(shí)的填寫有關(guān)考評資料，不應(yīng)帶個人主觀因素和感情色彩，做到“用事實(shí)說話”，使評估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評者與既定考評標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。

　　三、考評結(jié)果及時反饋原則。在評估結(jié)果出來后，評估的結(jié)果及評語一定要及時反饋給考評者本人，否則就起不到對員工的評估的教育作用，在反饋評估結(jié)果的同時，還應(yīng)向被考評者就評語進(jìn)行解釋說明，肯定員工的成績和進(jìn)步，說明不足只處，提供今后努力的方向。

　　四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)考核時間:xx月度考評:以月份為期限，具體考核工作開展時間為每個月xx日至xx日。

　　年度考評:每年xx月20—xx月xx號

　　(二)根據(jù)財務(wù)部對酒店經(jīng)營情況核算，對經(jīng)營部門制定經(jīng)營指標(biāo)績效獎金，后勤部門按照一定比例提取獎金。

　　(三)未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績效考評。

　　(四)考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn):

　　1.工作態(tài)度(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)

　　a很少遲到、早退、缺勤，工作態(tài)度認(rèn)真

　　b工作從不偷賴、不倦怠

　　c做事敏捷、效率高

　　d遵守上級的指示

　　e遇事及時、正確地向上級報告

　　2.基礎(chǔ)能力(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)

　　a精通職務(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力

　　b掌握個人工作重點(diǎn)

　　c善于計劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作

　　d嚴(yán)守報告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則

　　e在既定

　　3.業(yè)務(wù)水平(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分)

　　a工作沒有差錯，且速度快

　　b處理事物能力卓越，正確

　　c勤于整理、整頓、檢視自己的工作

　　d確實(shí)地做好自己的工作

　　e可以獨(dú)立并正確完成新的工作

　　4.責(zé)任感(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)

　　a責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成交付的工作

　　b即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對

　　c努力用心地處理事情，避免過錯的發(fā)生

　　d預(yù)測過錯的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對策

　　e做事冷靜，絕不感情用事

　　5.團(tuán)隊(duì)合作精神(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)

　　a與同事配合，和睦地工作

　　b重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)

　　c在工作上樂于幫助同事

　　d積極參加公司舉辦的活動

　　e有集體榮譽(yù)感

　　6.自我意識(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分)

　　a審查自己的力，并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識、職業(yè)技能

　　b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來

　　c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點(diǎn)

　　d表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿

　　e即使是分外的工作，有時也做出思考及提案

　　(五)考核等級劃分:考核結(jié)果分為ABCD四個等級

　　A級月度考核在85分以上

　　B級月度考核在75分以上

　　C級月度考核在65分以上

　　D級月度考核在65分以下

　　注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分!

　　(六)特別注意:

　　1、為鼓勵員工能長期為酒店服務(wù)，年度考評特對入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。(此項(xiàng)加分在員工考評總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限)

　　2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵(遲到與早退不能抵)，調(diào)休不再另外享受。

　　3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。(此項(xiàng)加分在員工考評總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限)

　　五、考核程序

　　(一)人力資源部根據(jù)工作計劃下發(fā)〈年度月度全員考評通知〉。

　　(二)各部門成立考評小組(由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成)，對部門員工進(jìn)行各項(xiàng)考評。

　　(三)部門依據(jù)考核辦法使用考評標(biāo)準(zhǔn)量化打分。

　　(四)考核對象自總結(jié)，其他有關(guān)各級主管對下級員工準(zhǔn)備考評意見。

　　(五)匯總各項(xiàng)考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分ABCD四個等級，考核表需附有總結(jié)性評語一項(xiàng)。

　　(六)考核結(jié)果上報人力資源部分存入員工檔案。

　　(七)考核之后還需征求考核對象的意見。

　　(八)各部門向人力資源管理部上交員工績效考評結(jié)果。

　　(九)各部門考評小組成員在組織考評時應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績效考評容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評。

　　六、績效考評工作總結(jié)與分析

　　(一)分析考評結(jié)果的客觀公正性與可信度。

　　(二)進(jìn)一步核查考評結(jié)果的準(zhǔn)確性，并及時向員工公布考評結(jié)果。

　　(三)總結(jié)考評過程中出現(xiàn)的問題以便在下一次考評之前改進(jìn)考評方案。

　　七、結(jié)語

　　以上績效考評方案自xx年xx月開始實(shí)施，希望各部門在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評小組成員認(rèn)真組織考評，同時也望各員工積極配合參與評工作。

　　一個公司，一個團(tuán)隊(duì)，公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn)，希望各部門員工團(tuán)結(jié)合作，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時，也讓自及得到全面的發(fā)展。最后，祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，祝愿我們公司前程美好!

　　酒店工資績效考核方案 3

　　為進(jìn)一步完善績效考核體系建設(shè)，客觀、準(zhǔn)確地評價各部門的工作績效，充分發(fā)揮績效考核在發(fā)展中的激勵作用，最大限度地調(diào)動員工的工作積極性和主動性，跟據(jù)本酒店的特點(diǎn)，特制定以下考核辦法。

　　一、考核周期

　　績效考核以月份為周期，按月考核，次月兌現(xiàn)。

　　二、考核通用內(nèi)容

　　利潤考核和綜合指標(biāo)兩個部分

　　三、利潤考核

　　上繳利潤指標(biāo)

　　完成上繳內(nèi)部利潤指標(biāo)，對經(jīng)營者績效提成為基薪的1倍；對職工兌現(xiàn)核定的人均績效工資。

　　超額完成上繳內(nèi)部利潤指標(biāo)，對經(jīng)營者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%為限額。對職工，超繳利潤在5%以內(nèi)，每超1%增加10%績效工資；超繳利潤在5%以上，其超繳部分（即5%以上部分），另按超繳額的20%增加職工績效工資。

　　完不成上繳內(nèi)部利潤指標(biāo)，每欠1%扣減5%經(jīng)營者年收入，累計扣減至基薪為止；對職工按每欠1%扣減5%職工績效工資，以績效工資50%為限額。

　　應(yīng)收帳款指標(biāo)

　　以油田下達(dá)的應(yīng)收賬款控制限額為基數(shù)，對經(jīng)營者，按期末應(yīng)收賬款節(jié)（超）比例，同比例增加（扣減）基薪，以基薪的15%為限額；對職工，按期末應(yīng)收賬款節(jié)（超）比例，同比例增加（扣減）績效工資，以績效工資的15%為限額。

　　經(jīng)濟(jì)增加值（EVA）指標(biāo)

　　當(dāng)年實(shí)現(xiàn)EVA大于零，增加經(jīng)營者基薪和職工績效工資6%。

　　年度實(shí)現(xiàn)EVA超過上年水平（△EVA＞0），增加經(jīng)營者績效工資2%。

　　當(dāng)年實(shí)現(xiàn)EVA大于石油工程單位平均數(shù)的，增加經(jīng)營者基薪和職工績效工資2%。

　　四、綜合考核

　　主要包含精神文明建設(shè)指標(biāo)、“三基”工作指標(biāo)（“三基”指的是：基層建設(shè)；基礎(chǔ)工作；基本功訓(xùn)練）人力資源管理指標(biāo)、財務(wù)預(yù)算符合率指標(biāo)、內(nèi)控制度執(zhí)行情況指標(biāo)、安全管理指標(biāo)。具體權(quán)重如下：

　　（一）財務(wù)預(yù)算符合率指標(biāo)考核權(quán)重10%（10分）

　　財務(wù)預(yù)算符合率沒差一個百分點(diǎn)扣減當(dāng)月10%的績效工資。

　　（二）基礎(chǔ)工作考核權(quán)重10%（10分）

　　需要確保按照酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的要求對各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，準(zhǔn)確，及時傳達(dá)酒店各項(xiàng)規(guī)定，對自己部門員工100%了解。如未完成領(lǐng)導(dǎo)班子下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，或在推行酒店各項(xiàng)規(guī)定中，執(zhí)行過程中有重大失誤，給各項(xiàng)工作的推行帶來了負(fù)面效應(yīng)的視情節(jié)輕重給予相應(yīng)扣分。

　　（三）工作效率考核權(quán)重10%（10分）

　　要求員工工作積極主動，提前完成任務(wù)給予適當(dāng)?shù)莫剟睿瑢τ诠ぷ餍瘦^低，工作不積極或在部門領(lǐng)導(dǎo)的催促下才能完成工作的，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)扣分。

　　（四）設(shè)備養(yǎng)護(hù)考核權(quán)重10%（10分）

　　對于衛(wèi)生，服務(wù)，設(shè)施設(shè)備維護(hù)質(zhì)檢過程中被發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定的，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)扣分。

　　（五）基本功訓(xùn)練考核權(quán)重10%（10分）

　　需要有效，準(zhǔn)時的做好各部門的培訓(xùn)工作，且培訓(xùn)效果需達(dá)到優(yōu)良效果。對未進(jìn)行培訓(xùn)或培訓(xùn)效果不好的部門相關(guān)責(zé)任人視情節(jié)輕重給予相應(yīng)扣分。

　　（六）部門配合考核權(quán)重10%（10分）

　　需要積極配合相關(guān)部門工作，并及時完成與之相應(yīng)的工作，對于不能與其它部門合作，工作相互推諉的視情節(jié)輕重給予相應(yīng)扣分。

　　（七）員工穩(wěn)定考核權(quán)重10%（10分）

　　需要重視員工隊(duì)伍建設(shè)，積極與員工溝通，部門員工流動率控制合理。對員工溝通不良，員工抱怨較多，出現(xiàn)越級反映情況的現(xiàn)象的部門，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)扣分。

　　較為重視員工隊(duì)伍建設(shè)，能與員工溝通，部門員工流動率基本正常。

　　（八）行為規(guī)范考核權(quán)重10%（10分）

　　對于部門員工出現(xiàn)違反公司規(guī)定的視情節(jié)輕重予以相應(yīng)扣分。

　　（九）內(nèi)控考核權(quán)重10%（10分）

　　在內(nèi)控檢查中對扣分單位給予取消獎金出發(fā)外，與員工上崗掛鉤。上級內(nèi)控檢查扣分員工作下崗處理。

　　（十）安全管理考核

　　安全管理考核為否決項(xiàng)，對出現(xiàn)安全問題的部門和員工，除講處以相應(yīng)紀(jì)律處分外，將取消一些評優(yōu)資格，對產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的追究賠償及法律責(zé)任。

　　五、各部門特色考核項(xiàng)目

　　機(jī)關(guān)部室及輔助部門包括：黨政綜合辦公室、人力資源部、財務(wù)資產(chǎn)部、經(jīng)營管理部、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督部；輔助部門包括采購供應(yīng)部、安全保衛(wèi)部、鍋爐房、洗衣房。此類部門不直接承擔(dān)內(nèi)部利潤指標(biāo)，重點(diǎn)考核綜合考核項(xiàng)目（占權(quán)重的70%），利潤考核項(xiàng)與上級對本酒店的綜合考核得分為依據(jù)（占權(quán)重的30%）。注：工程部自2014年起，納入輔助部門進(jìn)行管理。

　　生產(chǎn)經(jīng)營部門包括：客房部、餐飲一部、餐飲二部、餐飲三部、外部項(xiàng)部。以對上繳內(nèi)部利潤指標(biāo)考核為主（占權(quán)重的70%），綜合考核為輔（占權(quán)重的30%）。注：旅行社自2014年起，納入生產(chǎn)部門管理。

　　全面完成承包指標(biāo)，對經(jīng)營者績效提成為基薪的1.2倍；對職工兌現(xiàn)核定的人均績效工資。

　　以成本為基數(shù)，費(fèi)用節(jié)余，對經(jīng)營者每節(jié)0.5%增加20%基薪，以基薪的40%為限額；對職工每節(jié)0.5%增加20%績效工資，以績效工資的40%為限額。

　　完成內(nèi)部利潤指標(biāo)增加經(jīng)營者基薪和職工績效工資40%。

　　其他單位，以經(jīng)費(fèi)為基數(shù)，經(jīng)費(fèi)節(jié)余，對經(jīng)營者每節(jié)1%增加20%基薪，以基薪的40%為限額；對職工每節(jié)1%增加20%績效工資，以績效工資的40%為限額。

　　對社會化服務(wù)單位，超額完成上述限額指標(biāo)的，另按超繳（節(jié)余）額的15%增加職工績效工資。

　　利潤（經(jīng)費(fèi)）欠繳（超支），每欠（超）1%扣減5%經(jīng)營者年收入，累計扣減至基薪為止；對職工按每欠（超）1%扣減5%職工績效工資，以績效工資30%為限額。

　　六、考評計分方法

　　單位的綜合考評得分等于各職能部門對其考評得分之和除以參與其考評的職能部門之和，即：

　　A級：考評得分達(dá)到90分以上（含90分）；

　　B級：考評得分達(dá)到80分—90分（含80分）；

　　C級：考評得分達(dá)到70分—80分（含70分）。

　　D級：70分以下。

　　年終考評結(jié)果為A級、B級、C級時，對單位職工（經(jīng)營者）分別增加20%、10%、5%績效工資（基薪）；考評結(jié)果為D級，對單位職工（經(jīng)營者）扣減5%績效工資（基薪）。

　　年終評價結(jié)果為A級、B級、C級時，對單位職工分別按年績效工資額的25%、15%、7%增加績效工資；年終評價結(jié)果為D級時，對單位職工既不增加也不扣減績效工資；年終評價結(jié)果為E級時，對單位職工按年績效工資額的5%扣減績效工資。

　　七、管理指標(biāo)

　　（一）考核等級：

　　分為主管層、領(lǐng)班、員工層三個層面

　　主管級績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

　　領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

　　基層員工績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的.執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。1、主管級以上績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn)，以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行；第一檔（優(yōu)秀檔）分?jǐn)?shù)為90分；第二檔（良好檔）分?jǐn)?shù)為75分；第三檔（及格檔）分?jǐn)?shù)為60分。

　　2、主管級以下（不含主管級）績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn)，以處罰單形式執(zhí)行；第一檔（優(yōu)秀檔）分?jǐn)?shù)為90分；第二檔（良好檔）分?jǐn)?shù)為75分；第三檔（及格檔）分?jǐn)?shù)為60分。

　　3、累計12月績效考核為一個年度周期，每月1日至月底最后一日為一個整月的考核周期，各部門月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總，上報人事部進(jìn)行統(tǒng)計。

　　4、領(lǐng)班級以上（含領(lǐng)班級）績效考核分?jǐn)?shù)為百分制，扣分執(zhí)行，月底匯總；績效獎金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分?jǐn)?shù)匯總，達(dá)到相對應(yīng)檔位分?jǐn)?shù)，領(lǐng)取相應(yīng)的績效獎金；未達(dá)標(biāo)月績效獎金取消；若月績效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù)，負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。

　　5、基層員工績效考核以績效獎金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù)，采取倒扣形式；月底剩余分?jǐn)?shù)為績效獎金；若月底績效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分，負(fù)分部分按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。

　　八、考核權(quán)限

　　1、有權(quán)取消員工績效獎金的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理；

　　2、獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：總經(jīng)理、人事部經(jīng)理；

　　3、各部門獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：財務(wù)經(jīng)理、人事部經(jīng)理；

　　4、權(quán)限為30分/人的管理人員：各部門經(jīng)理

　　注：各級管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定，行使權(quán)限；如超出權(quán)限，可向自己直屬上級申請執(zhí)行；如公司各部門經(jīng)理空崗，由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限；見習(xí)崗位的各級管理人員，直接可以行使此權(quán)限。同級別管理人員之間行使獎懲權(quán)限，必須由直屬上級管理人員簽字確認(rèn)；行政人事部經(jīng)理除外。管理人員不得以累計獎懲的形式，規(guī)避權(quán)限行使。

　　九、獎懲細(xì)則

　　（一）個人獎勵部分

　　1、各各部門員工凡符合下列條件之一者當(dāng)月予以2-20分獎勵：

　　行政檢查多次受到表揚(yáng)者；顧客給予口頭、書面、電話表揚(yáng)；對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者；愛店如家、積極工作、熱情服務(wù)，為本店贏得榮譽(yù)者；妥善幫助客人處理困難，受到客人高度贊揚(yáng)者；在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟(jì)損失者；拾到客人遺失的貴重物品或現(xiàn)金上交或歸還失主者；檢舉損害本店利益或其他不法行為，經(jīng)查屬實(shí)：向公司舉報本店管理人員違犯規(guī)章制度經(jīng)查屬實(shí)者；

　　（二）部門獎勵部分

　　1、年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)8次，年度績效考核加5分；

　　2、年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)10次，無須考評可直接晉級。

　　（三）處罰部分

　　1、月考勤匯總，有一次曠工記錄當(dāng)月績效考核獎金取消；未按照制度請病、事假超過三天（不含三天），當(dāng)月績效獎金按照50%領(lǐng)取；未按照制度請病、事假超過七天（含七天）取消當(dāng)月績效獎金。（國家法定假日補(bǔ)休或制度規(guī)定的假日除外）

　　2、年匯總出勤率：有曠工記錄；年累計病、事假超過20天，取消年度晉級考核資格。

　　3、顧客表揚(yáng)獎勵，須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長證實(shí)真實(shí)性，報行政人事部審核后方可給予獎勵；如出現(xiàn)虛假顧客表揚(yáng)獎勵，該職員當(dāng)月崗位工資按照80%領(lǐng)取，取消當(dāng)月所有浮動工資和年度晉級考核資格。

　　4、本年度工作出現(xiàn)嚴(yán)重失職事件，給企業(yè)造成1000元以上（含1000元）的經(jīng)濟(jì)損失和名譽(yù)影響；取消年度晉級考核資格。

　　5、連續(xù)兩個月績效考核不合格，該員工第三個月崗位工資按照80%領(lǐng)取。

　　6、年度匯總績效考核不合格率達(dá)6次，給予降級處理。

　　7、年度出現(xiàn)顧客到社會行政部門投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量，給企業(yè)造成名譽(yù)影響或1000元以上（含1000元）的經(jīng)濟(jì)損失，取消店長年度晉級考核資格。

　　十、員工考核

　　1、月薪制員工的薪資結(jié)構(gòu)由原來的工資總額分為固定部分、績效考核、營業(yè)額考核、利潤考核四部分。

　　（1）固定部分占60%（基本工資+崗位工資+企業(yè)補(bǔ)貼179元）

　　（2）績效考核占10%（每季度根據(jù)上級主管對其績效考核的成績）

　　（3）營業(yè)額考核占5%（每月根據(jù)連鎖店完成營業(yè)額進(jìn)行考核）

　　（4）利潤考核占25%（每月根據(jù)連鎖店完成利潤進(jìn)行考核）

　　2、月薪制

　　（1）績效工資按崗位績效考核的成績執(zhí)行（新進(jìn)員工本季度按100%計算）

　　（2）營業(yè)額考核工資

　　完成當(dāng)月預(yù)算營業(yè)額考核工資的100%

　　未完成預(yù)算營業(yè)額按未完成比例扣除。

　　例如：某店預(yù)算月營業(yè)額為240000元，如完成240000元以上得100%。

　　如完成221000元則得221000/240000=92%

　　則得營業(yè)額考核工資部分的92%

　　（3）利潤考核工資（含減虧）

　　完成上月預(yù)算利潤指標(biāo)得利潤考核工資100%

　　未完成預(yù)算的按未完成比例扣除

　　如完成50000元得100%

　　如完成45000元得45000元/50000元=90%

　　則得利潤考核部分的90%

　　3、超額利潤的分配（含減虧）

　　A、每季度核算一次，按超利潤部分的50%返回門店，分配比例按以下工時計算：

　　B、完成當(dāng)年預(yù)算和利潤，而年度員工工資總額（按預(yù)算百分比）有節(jié)余的，節(jié)余部分的70%按以上辦法分配。

　　C、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發(fā)放上一季度的超額利潤（含減虧），獎勵發(fā)放時以當(dāng)日在冊人員為準(zhǔn)，不論何種原因離店都不列入發(fā)放范圍。

　　十一、相關(guān)規(guī)定及說明

　　1、各部門在次月2日前，將各種考核表報送至人力資源部。

　　2、各部門每月必須將考核結(jié)果向被考核人公開，向員工反饋，重點(diǎn)指出存在的問題和不足，幫助分析原因，制定改進(jìn)措施。

　　3、考核申訴：如員工對當(dāng)月考核結(jié)果有異議，可向本部門申訴，對于解釋工作雙方未達(dá)成共識的，員工可向人力資源部申訴。

　　4、本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行，原執(zhí)行的績效考核辦法同時廢止。

　　5、解釋權(quán)歸人力資源部，自公布之日起開始執(zhí)行。

　　酒店工資績效考核方案 4

　　一、考核目的

　　為充分發(fā)揮員工的.積極性和主動性，公平、公正地對員工工作績效進(jìn)行評估，肯定成績，獎優(yōu)罰劣，從而不斷提高員工的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)技能，以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

　　二、考核辦法

　　1、考核周期

　　季度考核：經(jīng)理及主管進(jìn)行季度考核，次季度10日之前將考核結(jié)果報至人力資源部，根據(jù)考核結(jié)果確定本崗位工資等級。

　　2、考核方式及崗位工資標(biāo)準(zhǔn)

　　每季度參照考核評分表對員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的考核，以作為考核結(jié)果的實(shí)際工資級別。

　　3、考核關(guān)系

　　（1）酒店高管將按照公司薪酬管理制度進(jìn)行，不參與此績效考核。

　　（2）經(jīng)理以上由分管領(lǐng)導(dǎo)及執(zhí)行總經(jīng)理考核。

　　（3）各部門主管和領(lǐng)班由各部門經(jīng)理考核并由人力資源部進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　（4）普通員工由領(lǐng)班考核并由部門經(jīng)理及人力資源部進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　4、考核分值（見附表）

　　考核內(nèi)容分為100分，額外加分20分，總分120分

　　（1）公共部分（30分）：考核員工服務(wù)意識、儀容儀表、行為舉止、考勤紀(jì)律，主要參照員工手冊管理規(guī)定。

　　（2）部門考核（70分）：考核本部門月度經(jīng)營任務(wù)完成情況、成本控制、服務(wù)質(zhì)量管理等方面，主要參照各部門各崗位職責(zé)及工作流程制定。

　　（3）額外加分（20分）：員工因工作表現(xiàn)優(yōu)異受到賓客書面表揚(yáng)，每次可加2分。

　　5、考核評定

　　季度考核：

　　（1）總分在90—100分以上，可得獲得本崗位最高級別工資；

　　（2）總分在80—90分（含）之間，可得獲得本崗位第二檔別工資

　　（3）總分在60—80分（含）之間，可得本崗位第三檔別工資

　　（4）總分在60—70分（含）之間，可得本崗位基本工資；

　　（5）總分在60分以下者公司保留調(diào)崗降薪的權(quán)利。

　　員工晉升領(lǐng)班

　　（1）工作資歷：符合領(lǐng)班崗位要求。

　　（2）工作年限：員工晉升為領(lǐng)班，工作年限二年。

　　（3）考評結(jié)果：在二年工作年限內(nèi)，其月度考評總分均需達(dá)到70分以上，且連續(xù)半年考評總分達(dá)到90分以上。

　　領(lǐng)班晉升主管

　　（1）工作資歷：符合主管崗位要求。

　　（2）工作年限：領(lǐng)班晉升為主管，工作年限三年。

　　（3）考評結(jié)果：在三年工作年限內(nèi)，其月度考評總分均需達(dá)到80分以上，且連續(xù)半年考評總分達(dá)到90分以上。

　　主管晉升經(jīng)理

　　（1）工作資歷：符合經(jīng)理崗位要求。

　　（2）工作年限：主管晉升經(jīng)理，工作年限五年。

　　（3）考評結(jié)果：在五年工作年限內(nèi)，每年度月度考評總分均需達(dá)到90分以上，且連續(xù)半年考評總分達(dá)到95分以上。

　　在員工達(dá)到晉升條件后將作為儲備人員，在出現(xiàn)崗位需求時，將從儲備人員中選聘。

　　考核評定表

　　一、公共部分（30分）

　　二、各崗位分表（總分70分前臺主管

　　前臺接待員

　　樓層服務(wù)員

　　保潔員

　　中餐廳

　　酒店工資績效考核方案 5

　　為了激發(fā)酒店員工的工作積極性，提升服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度，促進(jìn)酒店整體業(yè)績的`持續(xù)增長，特制定本工資績效考核方案。

　　一、考核原則

　　1.公平公正：確保考核標(biāo)準(zhǔn)明確、程序公開，對所有員工一視同仁。

　　2.業(yè)績導(dǎo)向：以工作業(yè)績?yōu)楹诵模骖櫣ぷ鲬B(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等綜合素質(zhì)。

　　3.持續(xù)改進(jìn)：鼓勵員工自我提升，通過反饋機(jī)制促進(jìn)個人與團(tuán)隊(duì)的不斷進(jìn)步。

　　4.激勵為主：以正面激勵為主，輔以必要的約束措施，激發(fā)員工潛能。

　　二、考核對象

　　酒店全體員工，包括前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、安保、財務(wù)、管理等各崗位人員。

　　三、考核周期

　　實(shí)行月度考核與年度考核相結(jié)合的方式。月度考核主要用于發(fā)放月度績效獎金，年度考核則作為年終評優(yōu)、晉升、調(diào)薪的重要依據(jù)。

　　四、考核指標(biāo)體系

　　1.業(yè)績指標(biāo)（權(quán)重60%）：

　　前臺接待：入住率、退房效率、顧客滿意度評分等。

　　客房服務(wù)：房間清潔質(zhì)量、物品補(bǔ)充及時性、顧客投訴處理情況等。

　　餐飲服務(wù)：顧客滿意度、菜品質(zhì)量、服務(wù)速度、上座率等。

　　安保部門：安全事件處理效率、巡邏頻次、顧客及員工安全滿意度等。

　　財務(wù)部門：賬目準(zhǔn)確性、成本控制效果、資金周轉(zhuǎn)率等。

　　管理部門：部門業(yè)績達(dá)成率、團(tuán)隊(duì)凝聚力、員工滿意度、創(chuàng)新能力等。

　　2.工作態(tài)度（權(quán)重20%）：

　　責(zé)任心、積極性、主動性、服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)合作等。

　　3.能力素質(zhì)（權(quán)重20%）：

　　專業(yè)技能、學(xué)習(xí)能力、溝通能力、解決問題的能力、創(chuàng)新能力等。

　　五、考核流程

　　1.目標(biāo)設(shè)定：每年初，根據(jù)酒店年度經(jīng)營目標(biāo)，與員工共同設(shè)定個人績效目標(biāo)。

　　2.日常記錄：各部門主管負(fù)責(zé)日常工作的監(jiān)督與記錄，作為考核依據(jù)。

　　3.上級評價：直接上級根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合日常記錄與員工自評，給出綜合評價。

　　4.績效面談：上級與員工進(jìn)行績效面談，反饋考核結(jié)果，指出優(yōu)點(diǎn)與不足，制定改進(jìn)計劃。

　　酒店工資績效考核方案 6

　　為了進(jìn)一步提升酒店員工的工作效率、服務(wù)質(zhì)量及客戶滿意度，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力，特制定本酒店工資績效考核方案。

　　一、考核原則

　　1.公平公正：確保考核標(biāo)準(zhǔn)明確、程序透明，避免主觀偏見，保證每位員工都能得到公正的評價。

　　2.業(yè)績導(dǎo)向：以工作業(yè)績?yōu)橹饕u價依據(jù)，同時兼顧工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等因素。

　　3.激勵為主：通過績效考核結(jié)果，實(shí)施差異化薪酬激勵，鼓勵員工追求卓越。

　　4.持續(xù)改進(jìn)：建立反饋機(jī)制，定期回顧考核體系，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。

　　二、考核對象

　　酒店全體員工，包括前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、安保、后勤支持等各部門崗位。

　　三、考核周期

　　采用月度考核與年度考核相結(jié)合的`方式。月度考核主要用于及時調(diào)整薪酬和短期激勵；年度考核則作為員工晉升、獎金發(fā)放及長期職業(yè)規(guī)劃的依據(jù)。

　　四、考核內(nèi)容

　　1.工作業(yè)績（權(quán)重60%）

　　完成任務(wù)量：根據(jù)崗位職責(zé)，量化工作完成情況。

　　服務(wù)質(zhì)量：客戶滿意度調(diào)查、投訴處理情況、服務(wù)創(chuàng)新等。

　　成本控制：在保障服務(wù)質(zhì)量的前提下，合理控制成本。

　　營收貢獻(xiàn)：對于直接參與營收的崗位，如銷售、餐飲等，考核其業(yè)績達(dá)成情況。

　　2.工作態(tài)度（權(quán)重20%）

　　責(zé)任心：對待工作的認(rèn)真程度，是否盡職盡責(zé)。

　　主動性：積極尋求解決問題的方法，主動承擔(dān)額外任務(wù)。

　　團(tuán)隊(duì)合作：與同事之間的溝通與協(xié)作能力。

　　紀(jì)律性：遵守酒店規(guī)章制度，按時上下班，無違紀(jì)行為。

　　3.能力提升（權(quán)重10%）

　　專業(yè)技能：崗位所需的專業(yè)知識、技能掌握情況。

　　學(xué)習(xí)態(tài)度：是否愿意學(xué)習(xí)新知識、新技能，提升自我。

　　培訓(xùn)參與：參加酒店組織的各類培訓(xùn)活動的積極性和效果。

　　4.特殊貢獻(xiàn)（權(quán)重10%）

　　對酒店有特殊貢獻(xiàn)的行為，如提出合理化建議并被采納、在緊急情況下表現(xiàn)出色等。

　　五、考核方法

　　1.自評與互評：員工首先進(jìn)行自我評價，然后由直接上級和同事進(jìn)行互評，確保評價全面客觀。

　　2.上級評價：直接上級根據(jù)員工日常工作表現(xiàn)及考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價。

　　3.客戶反饋：對于前臺接待、客房服務(wù)等直接接觸客戶的崗位，收集客戶反饋?zhàn)鳛樵u價依據(jù)之一。

　　4.數(shù)據(jù)分析：利用酒店管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)，如入住率、客戶滿意度調(diào)查結(jié)果等，進(jìn)行量化分析。

　　酒店工資績效考核方案 7

　　為了提升酒店整體運(yùn)營效率，激發(fā)員工工作積極性與創(chuàng)造力，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)優(yōu)化，特制定本酒店工資績效考核方案。

　　一、考核原則

　　1.公平性原則：確保考核標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，對所有員工一視同仁，避免主觀偏見。

　　2.客觀性原則：以事實(shí)為依據(jù)，量化考核指標(biāo)，減少人為干預(yù)。

　　3.激勵性原則：通過績效考核結(jié)果，合理拉開薪酬差距，激勵優(yōu)秀員工，鞭策后進(jìn)。

　　4.發(fā)展性原則：關(guān)注員工成長，將績效考核作為員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重要參考。

　　二、考核對象

　　酒店全體員工，包括但不限于前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、后勤支持及管理層等崗位。

　　三、考核周期

　　1.月度考核：針對日常工作表現(xiàn)進(jìn)行快速反饋，調(diào)整工作方向。

　　2.季度考核：綜合評估一段時間內(nèi)的工作成果，作為季度獎金發(fā)放依據(jù)。

　　3.年度考核：全面總結(jié)全年工作表現(xiàn)，作為年終獎金、職位晉升及培訓(xùn)發(fā)展的主要依據(jù)。

　　四、考核內(nèi)容

　　1.工作業(yè)績（占比60%）

　　完成任務(wù)量：如客房清潔數(shù)量、餐飲服務(wù)滿意度、銷售額等。

　　工作質(zhì)量：服務(wù)質(zhì)量、客戶反饋、投訴處理情況等。

　　創(chuàng)新與貢獻(xiàn)：提出并實(shí)施有效改進(jìn)措施，為酒店帶來額外收益或提升品牌形象。

　　2.工作態(tài)度與行為（占比20%）

　　出勤率與紀(jì)律性：遵守酒店規(guī)章制度，按時上下班。

　　團(tuán)隊(duì)合作：與同事間的溝通協(xié)調(diào)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

　　責(zé)任心與敬業(yè)精神：對待工作的認(rèn)真程度，是否主動承擔(dān)責(zé)任。

　　3.技能與知識（占比10%）

　　專業(yè)技能掌握程度：崗位所需的專業(yè)知識、技能水平。

　　培訓(xùn)與學(xué)習(xí)：參與培訓(xùn)的積極性，學(xué)習(xí)新知識的能力。

　　4.客戶滿意度（占比10%）

　　客戶評價：通過問卷調(diào)查、在線評價等方式收集的.客戶滿意度數(shù)據(jù)。

　　投訴處理效果：對客戶投訴的響應(yīng)速度、處理結(jié)果及客戶滿意度。

　　五、考核方法

　　1.自評與互評：員工先進(jìn)行自我評估，再由直接上級及同事進(jìn)行互評，確保考核的全面性。

　　2.上級評價：直接上級根據(jù)員工日常工作表現(xiàn)及考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價。

　　3.數(shù)據(jù)支撐：利用酒店管理系統(tǒng)、客戶反饋系統(tǒng)等工具收集客觀數(shù)據(jù)，作為考核依據(jù)。

　　酒店工資績效考核方案 8

　　為了提升酒店整體運(yùn)營效率，激發(fā)員工工作積極性與創(chuàng)造力，促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升，特制定本酒店工資績效考核方案。

　　一、基本原則

　　1.公平性原則：確保考核標(biāo)準(zhǔn)公開透明，對所有員工一視同仁，避免主觀偏見。

　　2.客觀性原則：以實(shí)際工作成果和表現(xiàn)為依據(jù)，采用量化指標(biāo)與定性評價相結(jié)合的方式。

　　3.激勵性原則：通過績效考核，鼓勵員工積極進(jìn)取，提高工作質(zhì)量和效率。

　　4.發(fā)展性原則：關(guān)注員工個人成長與職業(yè)發(fā)展，將績效考核作為員工能力提升和職業(yè)晉升的重要依據(jù)。

　　二、考核對象

　　酒店全體員工，包括但不限于前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、保安、清潔及管理人員等。

　　三、考核周期

　　考核周期分為月度考核、季度考核和年度考核三種，其中月度考核為基礎(chǔ)，季度考核和年度考核為總結(jié)性評估。

　　四、考核內(nèi)容

　　1.工作業(yè)績（權(quán)重60%）

　　量化指標(biāo)：如客房入住率、顧客滿意度評分、銷售額增長率、成本控制效果等。

　　定性評價：工作任務(wù)的完成情況、創(chuàng)新成果、特殊貢獻(xiàn)等。

　　2.工作態(tài)度與行為（權(quán)重20%）

　　團(tuán)隊(duì)合作：與同事間的協(xié)作能力、團(tuán)隊(duì)精神。

　　責(zé)任心：對工作的認(rèn)真程度、主動承擔(dān)責(zé)任的意識。

　　服務(wù)態(tài)度：對客人的禮貌程度、服務(wù)態(tài)度是否熱情周到。

　　遵規(guī)守紀(jì)：遵守酒店規(guī)章制度、工作紀(jì)律的情況。

　　3.能力素質(zhì)（權(quán)重20%）

　　專業(yè)技能：崗位所需的專業(yè)知識、技能水平。

　　學(xué)習(xí)能力：接受新知識、新技能的速度和效果。

　　溝通能力：與同事、客人有效溝通的能力。

　　問題解決能力：面對問題和困難時的應(yīng)變能力和解決方案的有效性。

　　五、考核方法

　　1.自我評估：員工根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分，并提交工作總結(jié)。

　　2.上級評價：直接上級根據(jù)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評價，提出改進(jìn)建議。

　　3.同事互評：選取部分同事進(jìn)行匿名互評，以獲取更全面的反饋。

　　4.顧客評價：通過顧客滿意度調(diào)查等方式收集顧客對員工的.評價。

　　六、考核結(jié)果應(yīng)用

　　1.薪酬調(diào)整：根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予薪酬提升或獎金獎勵；對表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行薪酬調(diào)整或提出改進(jìn)要求。

　　2.職位晉升：將績效考核結(jié)果作為員工職位晉升的重要依據(jù)，優(yōu)先考慮表現(xiàn)突出的員工。

　　3.培訓(xùn)與發(fā)展：根據(jù)員工的能力素質(zhì)評價結(jié)果，制定個性化的培訓(xùn)計劃和發(fā)展規(guī)劃，幫助員工提升職業(yè)競爭力。

　　4.表彰與激勵：對在考核中表現(xiàn)突出的員工給予表彰和獎勵，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、組織旅游活動等，以激發(fā)員工的工作熱情和歸屬感。

　　酒店工資績效考核方案 9

　　為進(jìn)一步提升酒店員工工作積極性、服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率，確保酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的有效實(shí)現(xiàn)，特制定本工資績效考核方案。

　　一、考核原則

　　1.公平性原則：確保考核標(biāo)準(zhǔn)對所有員工一視同仁，避免主觀偏見。

　　2.客觀性原則：以實(shí)際工作成果和表現(xiàn)為依據(jù)，量化考核指標(biāo)。

　　3.激勵性原則：通過獎懲機(jī)制，激發(fā)員工工作熱情和創(chuàng)新精神。

　　4.反饋性原則：及時向員工反饋考核結(jié)果，鼓勵其持續(xù)改進(jìn)。

　　二、考核對象

　　酒店全體員工，包括前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、后勤支持及管理層等。

　　三、考核周期

　　1.月度考核：針對基礎(chǔ)服務(wù)和日常工作表現(xiàn)進(jìn)行。

　　2.季度考核：結(jié)合月度考核成績，評估員工在一段時間內(nèi)的工作成果和成長情況。

　　3.年度考核：全面總結(jié)員工一年來的工作表現(xiàn)，作為晉升、調(diào)薪的重要依據(jù)。

　　四、考核內(nèi)容

　　1.工作業(yè)績（權(quán)重60%）

　　完成任務(wù)量：根據(jù)崗位職責(zé)，考核員工完成工作任務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量。

　　服務(wù)質(zhì)量：通過顧客滿意度調(diào)查、投訴率等指標(biāo)，評估員工的服務(wù)水平。

　　創(chuàng)新與貢獻(xiàn)：鼓勵員工提出改進(jìn)建議，對酒店有顯著貢獻(xiàn)者給予加分。

　　2.工作態(tài)度（權(quán)重20%）

　　出勤率與紀(jì)律性：考察員工的`出勤情況和遵守規(guī)章制度的情況。

　　團(tuán)隊(duì)協(xié)作：評價員工在團(tuán)隊(duì)中的合作精神、溝通能力。

　　責(zé)任心與主動性：評估員工對待工作的態(tài)度和解決問題的積極性。

　　3.能力發(fā)展（權(quán)重20%）

　　專業(yè)技能提升：考察員工在專業(yè)技能、業(yè)務(wù)知識等方面的成長。

　　學(xué)習(xí)與培訓(xùn)：鼓勵員工參加培訓(xùn)，提高個人素質(zhì)，根據(jù)參與度和成果給予評分。

　　領(lǐng)導(dǎo)力與潛力：針對管理層，評估其領(lǐng)導(dǎo)才能和未來發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　五、考核方法

　　1.自評與互評：員工首先進(jìn)行自我評價，隨后同事間進(jìn)行互評，以增進(jìn)相互了解和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)和諧。

　　2.上級評價：直接上級根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、任務(wù)完成情況等進(jìn)行評價。

　　3.顧客評價：對于直接面向顧客的崗位，引入顧客滿意度調(diào)查結(jié)果作為考核依據(jù)之一。

　　4.數(shù)據(jù)分析：利用酒店管理系統(tǒng)等工具，收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù)，如銷售額、入住率、顧客反饋等，作為量化考核的依據(jù)。

　　酒店工資績效考核方案 10

　　為加強(qiáng)企業(yè)管理，建立健全培訓(xùn)機(jī)制，使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化、創(chuàng)新化、強(qiáng)化其考核力度，特制定本員工培訓(xùn)考核方法。

　　一、培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

　　各單位上報培訓(xùn)計劃，由人力資源部審定后實(shí)施，人力資源部是員工培訓(xùn)工作的綜合管理部門，并全面負(fù)責(zé)對各單位的考核工作。

　　二、考核標(biāo)準(zhǔn)

　　（一）安環(huán)知識標(biāo)準(zhǔn)

　　1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規(guī)章制度及有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定。

　　2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的'重要性。

　　3、基本掌握本崗位的生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備概況。

　　4、能正確使用防護(hù)用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設(shè)施、防護(hù)裝置、安全裝置等。

　　5、能準(zhǔn)確掌握本崗位的安全規(guī)程。

　　6、掌握一般職工的安環(huán)職責(zé)。

　　（二）生產(chǎn)技術(shù)和工藝知識標(biāo)準(zhǔn)

　　1、熟練掌握本崗位操作規(guī)程。

　　2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識。

　　3、懂得設(shè)備性能、原理、維護(hù)保養(yǎng)及操作。

　　4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識。

　　5、做到“四懂”，即懂知識、懂原理、懂性能、懂用途；“三會”即會使用、會維護(hù)保養(yǎng)、會排除故障。

　　三、考核辦法

　　本考核辦法只從安環(huán)知識和生產(chǎn)技術(shù)知識方面考核，涉及其他方面由公司相關(guān)部門根據(jù)實(shí)際加以考核。

　　1、各單位根據(jù)培訓(xùn)時間要求組織培訓(xùn)，結(jié)束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試，并負(fù)責(zé)考試管理和試卷評閱工作，全過程本著公平、公正、公開的原則。

　　員工培訓(xùn)考核表

　　2、考試成績匯總各方面評定出優(yōu)（95分以上）、良（80—95分）、中（60—80分）、差（60分以下）等，并按單位（可按車間統(tǒng)計）算出優(yōu)秀率和及格率，評閱完畢后公布結(jié)果，并整理上報公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門（特殊情況下考試成績評定標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)實(shí)際情況采取靈活多變的形式）。

　　3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對各廠進(jìn)行培訓(xùn)考核，由公司人力資源部監(jiān)督。

　　（1）及格率達(dá)95%以上的，獎勵單位負(fù)責(zé)人人民幣200元，凡成績達(dá)95分以上的員工，將給予50元的獎勵。

　　（2）凡未及格人員進(jìn)行待崗1—2個月處理，限期學(xué)習(xí)補(bǔ)考，期間只發(fā)個人崗位工資的60%，補(bǔ)考合格后上崗，否則予以辭退。

　　（3）對及格低于80%的，處罰其單位負(fù)責(zé)人200元。

　　4、各單位根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評選“崗位操作能手”，“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，“最佳創(chuàng)新成果”等，評選可個人申請或車間申報，經(jīng)廠部審核，再上報公司審批。評選采用“逐級遞減法”確定人員，除發(fā)給榮譽(yù)證書外，還給予獲得者50元獎勵。

　　酒店工資績效考核方案 11

　　為了提高各部門的工作業(yè)績，不斷完善提高員工的工作能力，并到達(dá)實(shí)際在工作中的效果，通過對員工在實(shí)際工作中的績效管理，使每位員工都很清晰的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo)，以及知道完成部門予以自己的工作目標(biāo)完成的狀況等，最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營要求，使酒店到達(dá)最正確的運(yùn)營狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀，特制定月度績效考核方案，具體操作方法如下：

　　一、考核目的

　　通過績效管理，提高部門工作業(yè)績及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責(zé)，以到達(dá)最正確工作狀態(tài)，同時也使酒店到達(dá)最正確營運(yùn)狀態(tài)。

　　二、實(shí)施時間

　　從xx年xx月xx日執(zhí)行

　　三、考核對象

　　酒店全體員工

　　四、考核方法

　　1、為了簡潔有效的實(shí)施績效管理，全酒店分三個層次進(jìn)行績效考核，即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層〔領(lǐng)班、主管〕、管理層〔部門經(jīng)理〕，考核比例為工資總額的30%。

　　2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的'評估分別為分值系數(shù)。

　　3、由行政人事部依據(jù)不同層級的績效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值，在一個考核周期內(nèi)，每個員工表現(xiàn)評估的結(jié)果，作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值，分值系數(shù)由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動分值，當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時，最高分值為120分。

　　4、員工嘉獎和懲罰直接對應(yīng)分值的改變；

　　6、各個部門由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評估中，允許部門添加具有部門特點(diǎn)的工作內(nèi)容指標(biāo)，但是必需上報行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意改動。

　　7、部門經(jīng)理的考核由兩個部分組成，即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核〔詳見部門經(jīng)理績效考核表〕

　　五、評估時間及形式

　　每月x號前實(shí)行書面方式由酒店各級管理層進(jìn)行績效評估。

　　六、結(jié)果應(yīng)用

　　1、考核結(jié)果作為評選月度優(yōu)秀員工的根據(jù)；

　　2、考核評分標(biāo)準(zhǔn)為：

　　120分為優(yōu)秀，員工將得到績效工資1:1.2的績效嘉獎〔不超過部門總?cè)藬?shù)的10%〕； 119分—100分為優(yōu)良；員工將得到績效工資1：1.1的績效嘉獎〔不超過部門總?cè)藬?shù)的12%〕；

　　99分—90分為良好，員工將得到100%的績效工資；

　　89分—80分為及格；員工將得到80%的績效工資〔不超過部門總?cè)藬?shù)的10%〕； 80分以下為不及格，員工將得到70%的績效工資〔不超過部門總?cè)藬?shù)的10%〕。連續(xù)三個月考核不及格者，將給予降職、降級、勸退或半年內(nèi)不得加薪；連續(xù)三個月考核優(yōu)秀者，將給予晉升、晉級嘉獎。

　　3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整〔升遷、降職〕，薪資調(diào)整等有效根據(jù)；

　　4、考核結(jié)果將進(jìn)入到員工個人檔案以備案

　　5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放根據(jù)

　　七、附件

　　酒店工資績效考核方案 12

　　一、原則

　　1、對銷售人員薪酬進(jìn)行考核，前三個月不考核，自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

　　2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費(fèi)用、綜合考評三項(xiàng)。

　　3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主，康體次之。

　　4、考核嘉獎必需以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。

　　二、銷售人員基本待遇

　　享受酒店主管級待遇，基本工資為xxx元/月——xxx元/月，對外〔名片〕頭銜為銷售經(jīng)理。

　　三、考核人員

　　銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

　　四、考核內(nèi)容

　　1、業(yè)績考核

　　每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計為24萬元〔附銷售指標(biāo)分解〕，超出部分按1.5%嘉獎。

　　個人業(yè)績組成：

　　〔1〕銷售員工號下的協(xié)議消費(fèi)總額，包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個人下單的零散接待等。

　　〔2〕銷售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會議單消費(fèi)〔100房夜以上較大型會議消費(fèi)額按個人90%與部門10%劃分〕。

　　〔3〕部門經(jīng)理接洽的`會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員，按個人80%與部門20%劃分。

　　〔4〕銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費(fèi)。

　　〔5〕應(yīng)收帳未到帳前不計入個人銷售額。

　　〔6〕部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

　　2、費(fèi)用考核〔包括交通補(bǔ)貼、款待費(fèi)、贈券費(fèi)用等〕

　　〔1〕交通補(bǔ)貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。

　　〔2〕通訊補(bǔ)貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。

　　〔3〕贈券掌握：銷售人員為600元/月〔按消費(fèi)額5折計〕

　　〔4〕款待掌握：有重要客戶宴請需事先報部門批準(zhǔn)，原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪番宴請客戶，每次費(fèi)用掌握600元〔按消費(fèi)額5折計〕。

　　〔5〕鼓舞合理運(yùn)用款待費(fèi)用聯(lián)系客戶，將實(shí)惠帶給客戶，多進(jìn)行情感溝通，每人每月宴請費(fèi)用不得低于400元/月〔按消費(fèi)額5折計〕，缺乏部分按50%從考核嘉獎中扣除。

　　3、綜合考評

　　部門完成酒店指標(biāo)前提下，個人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%嘉獎，綜合考評：

　　〔1〕業(yè)績嘉獎85%

　　〔2〕團(tuán)隊(duì)精神10%

　　〔3〕工作紀(jì)律5%

　　業(yè)績由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計，團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評。

　　五、其它

　　1、銷售內(nèi)勤：享受酒店領(lǐng)班級待遇，基本工資為xxxx元/月，嘉獎按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

　　2、美工：享受酒店主管級待遇，基本工資為xxxx元/月，工作范圍包括平面設(shè)計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

　　酒店工資績效考核方案 13

　　為了加強(qiáng)xxx餐飲管理，全面提高xxx餐飲公司的管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，獎優(yōu)罰劣，建立起公司科學(xué)、系統(tǒng)、高效的管理體制，提高xx公司經(jīng)濟(jì)效益的目的，特制定本方法。

　　一、考核方案的組織機(jī)構(gòu)

　　1、公司設(shè)立員工考核領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長：

　　副組長：

　　考核成員：

　　2、考核分三級考核形式

　　(1)部門內(nèi)部考核

　　(2)公司組織專人考核

　　(3)公司領(lǐng)導(dǎo)抽查檢查

　　二、員工考核方案的原則

　　1、全方位原則：指對員工工作的各個方面進(jìn)行全方位的考核。主要包括：全員員工的儀容儀表、個人及公共衛(wèi)生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標(biāo)的完成狀況、工作紀(jì)律的執(zhí)行狀況、員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從指揮、精神文明。

　　2、全員考核：指包括公司各崗位人員、各級領(lǐng)導(dǎo)及各部門。

　　3、全過程考核：指公司各項(xiàng)工作的各個環(huán)節(jié)的考核。包括：會計核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前預(yù)備、餐中服務(wù)、餐后收臺、結(jié)帳、買單、送客等等。

　　4、持續(xù)系統(tǒng)的考核：指每日、每月、每季、每年持續(xù)地對各部門各崗位人員進(jìn)行考核。

　　5、科學(xué)系統(tǒng)的考核：考核方案將設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標(biāo)，量化各項(xiàng)工作任務(wù)，科學(xué)制定各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的考核。

　　6、考核與崗位人員工作及效果相結(jié)合的原則：全部考核指標(biāo)及考核根據(jù)的設(shè)置完全按照各崗位工作人員的工作內(nèi)容及工作成果來進(jìn)行。

　　7、考核與崗位人員薪酬相結(jié)合的原則：就是說考核結(jié)果與每人工作質(zhì)量及奉獻(xiàn)大小結(jié)合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個人的考核結(jié)果之上。

　　8、公平公正的原則：公司制定統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)，同一崗位不同的人適合同一標(biāo)準(zhǔn)，建立公平、公正的考核體系。

　　9、考核與晉升相結(jié)合的原則：今后公司的個人薪金及職務(wù)提升根據(jù)該考核結(jié)果。

　　10、全員參加的原則：考核時，會邀請員工參加考核，以保證考核的透亮度、公開公正性。

　　三、考核根據(jù)

　　公司該考核方案的考核根據(jù)是員工手冊，各崗位的崗位說明書(或職務(wù)說明書)所規(guī)范的各項(xiàng)工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，公司下達(dá)的各部門及崗位的工作任務(wù)和目標(biāo)。

　　四、考核時間

　　每日考核，每月、季、年統(tǒng)計匯總，每月、季、年獎懲兌現(xiàn)。

　　五、考核的實(shí)施

　　1、對員工的考核

　　(1)每日由主管根據(jù)服務(wù)員崗位說明書所規(guī)定的服務(wù)員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程進(jìn)行檢查考核，并一天兩次檢查考核后準(zhǔn)時填寫服務(wù)員績效考核統(tǒng)計表，并在次日做出講評。

　　(2)服務(wù)員的考核包括：工作目標(biāo)及任務(wù)，儀容、儀表、儀態(tài)、工作紀(jì)律、工作質(zhì)量(執(zhí)行服務(wù)流程及服務(wù)規(guī)范的狀況)、個人及服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量(服務(wù)客人意見評定)、團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從、精神文明。

　　(3)客戶服務(wù)意見卡由公司專職考核人員實(shí)施。

　　(4)公司每周組織兩次對各部門進(jìn)行全面質(zhì)量檢查及考核。

　　(5)公司領(lǐng)導(dǎo)隨時對各部門人員抽查考核。

　　2、對公司領(lǐng)導(dǎo)的考核

　　公司專職考核人員及公司領(lǐng)導(dǎo)的檢查考核對象為各部門主管，主管承當(dāng)其考核結(jié)果及相應(yīng)的責(zé)任。

　　(1)對公司主管及廚師長的日常考核，是公司督查人員及總經(jīng)理對其所屬工作人員獎懲總分的20%計其分值，并進(jìn)行獎懲。

　　(2)公司專職稽核人員的獎懲，是以公司總經(jīng)理檢查獎懲全體員工總分的10%計算其工作分值，并進(jìn)行獎懲。

　　3、考核形式

　　公司制定xx工作人員月度考核統(tǒng)計表，每日由部門主管及公司專職考核人員進(jìn)行考核、打分、統(tǒng)計，月、季、年匯總。

　　4、員工分值的計算

　　員工分值是本部門主管對每個人每天考評的分值、公司專職考核人員的分值、公司經(jīng)理抽查考核的分值之和。

　　5、xx公司各部門的考評

　　xx公司每月定期對各部門進(jìn)行考核，考核的方式是以平常對員工考核的分值結(jié)果進(jìn)行平均，平均分值最高的部門為xx的先進(jìn)單位。授予本部門先進(jìn)單位紅旗，并給予本部門所屬員工以相應(yīng)的物資嘉獎。

　　6、考核標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)xx公司員工手冊

　　(2)xx公司各崗位說明書或崗位職責(zé)

　　(3)xx公司衛(wèi)生細(xì)則及評分標(biāo)準(zhǔn)

　　(4)xx公司獎懲規(guī)定

　　六、考核結(jié)果的應(yīng)用

　　1、公司考核是以各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)為根據(jù)，以加減分?jǐn)?shù)的形式進(jìn)行，±1分±1元，月底統(tǒng)計到當(dāng)月的工資當(dāng)中，隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

　　另：其他形式的獎懲，以開獎懲單的形式隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

　　2、每月、每季、每年統(tǒng)計每個人的得分結(jié)果，每月、季、年按本部門員工的10%定本部門先進(jìn)員工名額，根據(jù)每月、季、年員工得分的.高低依次確定先進(jìn)員工人選。

　　先進(jìn)員工獎金：月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。

　　3、連續(xù)四個月獲得先進(jìn)員工漲一級工資：50元。

　　4、每月考評的最終一名警告處分，連續(xù)兩個月最終一名勸退。

　　5、xx各部門員工分為五個級別，分別為：一星級員工、二星級員工、三星級員工、四星級員工、五星級員工。一年當(dāng)中取得一次先進(jìn)員工的為一星級員工，取得兩次先進(jìn)員工為二星級員工，依此類推。每級員工的工資差異為50元。

　　6、連續(xù)三個月，每月獲得三次顧客特別表揚(yáng)的員工，可直接進(jìn)入上一級員工;如一月當(dāng)中受到客人兩次投訴，降為下一級員工。

　　7、有其他重大好的表現(xiàn)及奉獻(xiàn)的員工，可通過討論、商量，進(jìn)行其他額外的嘉獎;有其他惡劣表現(xiàn)行為的員工，另外給予相應(yīng)的懲罰。

　　8、xx公司每年對員工進(jìn)行一次考評晉級，其方法是：30%的理論考試+40%實(shí)際操作+30%的日常表現(xiàn)，其中30%日常表現(xiàn)為每月績效考核的總分?jǐn)?shù)。

　　9、連續(xù)三個季度被評為優(yōu)秀員工，可晉升一級

　　10、連續(xù)一年被評為優(yōu)秀員工的，直接晉升為五星級員工。

　　11、公司各階層全部參加優(yōu)秀員工評選，包括主管、廚師長。

　　12、受到客人書面表揚(yáng)的，一次嘉獎5分，投訴的一次扣5分;菜品受到表揚(yáng)的一次獎5分，投訴一次扣5分。

　　七、自本方法發(fā)布之日起，公司與本方法相沖突的其他管理方法自動廢止。

　　酒店工資績效考核方案 14

　　一、總則

　　〔一〕目的

　　為規(guī)范前廳工作管理，提高前廳服務(wù)接待水平，激發(fā)員工工作主動性，特制定本方案。

　　〔二〕范圍

　　本方案適用于對前廳各崗位工作人員的'考核。

　　〔三〕原則

　　定性與定量相結(jié)合，公開、公正。

　　二、考核內(nèi)容

　　本方案主要對前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規(guī)范、對客看法、服務(wù)意識等方面進(jìn)行考核。

　　三、考核指標(biāo)與評分標(biāo)準(zhǔn)

　　工具管理：行李車、行李寄存單等設(shè)備用品齊全、完好，擺放位置得當(dāng)，檢查中每出現(xiàn)1次扣1分。

　　行李接送：接送行李快速、清點(diǎn)件數(shù)精確、交接手續(xù)清晰、暫存堆放整齊、運(yùn)送行李細(xì)心，無任何損壞、丟失、過失等責(zé)任事故發(fā)生。每發(fā)生過失1次扣2分。

　　行李寄存：主動熱情，件數(shù)點(diǎn)清，發(fā)放精確，手續(xù)完善，每發(fā)生過失事故1次扣2分。

　　服務(wù)看法：熱情、禮貌、周到，不向客人索取小費(fèi)。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：入住接待手續(xù)辦理不超過3分鐘，記錄精確，每發(fā)生客人投訴或出現(xiàn)過失，扣1分。

　　分房：熟識房態(tài)信息，分房精確，每發(fā)生過失1次，扣1分。

　　處理：對客人換房、降低房費(fèi)等要求準(zhǔn)時請示，準(zhǔn)時答復(fù)，記錄精確，處理得當(dāng)，每出現(xiàn)過失或客人投訴扣2分。

　　服務(wù)看法：禮貌、熱情、周到，每發(fā)生一次客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：接轉(zhuǎn)電話快速，精確，無錯接、漏接、誤轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生，每發(fā)生過失1次或引起客人投訴扣0.5分。

　　接聽電話：語言規(guī)范、快速準(zhǔn)時，抽查中發(fā)生長時間無人接聽或占線，1次扣0.5分。

　　接受留言：應(yīng)精確記錄客人姓名、房號、留言內(nèi)容，并準(zhǔn)時轉(zhuǎn)告，發(fā)生1次漏轉(zhuǎn)現(xiàn)象扣2分。

　　叫醒服務(wù)：精確把握叫醒客人姓名、房號、叫醒時間，輸入電腦正確無誤，電腦叫醒5分鐘后，人工叫醒確認(rèn)一遍，每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：服務(wù)意識看法熱情，微笑服務(wù)，語言運(yùn)用精確得當(dāng)，每出現(xiàn)1次客人投訴扣2分。

　　傳真、打印、復(fù)印等服務(wù)：操作精確、快速，符合客人要求，過失率0，每出現(xiàn)過失1次扣2分。

　　訂票服務(wù)：精確、準(zhǔn)時，符合客人要求，每出現(xiàn)過失1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。

　　工作記錄：完好、精確，無人為過失，每出現(xiàn)過失1次扣1分。

　　手續(xù)辦理：辦理結(jié)賬手續(xù)快速精確，提取寄存行李精確無誤，每出現(xiàn)過失一次扣1分。

　　歡送客人：主動告辭，歡迎客人再次光臨，祝愿客人旅途開心等，每發(fā)生一次客人投訴，扣2分。

　　記錄：快速將離店信息輸入電腦，調(diào)整預(yù)訂、分房及查詢信息，快速通知客房中心整理房間，為繼續(xù)迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，每出現(xiàn)過失1次扣2分。

　　四、考核實(shí)施

　　1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績效考核指標(biāo)及評分標(biāo)準(zhǔn)，制定績效考核表。

　　2、依據(jù)各崗位員工日常工作記錄、工作報表、客人評價及投訴狀況等對員工進(jìn)行考核評分。

　　3、員工在考核期內(nèi)填寫“員工自評表”，作為績效考核參照根據(jù)。

　　4、前廳部考核周期分為：月度、季度、年度考核三種。

　　五、考核結(jié)果應(yīng)用

　　S、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調(diào)3個等級或升職1級。

　　A、良、80~89分、薪酬上調(diào)2個等級。

　　B、好、70~79分、薪酬上調(diào)1個等級。

　　C、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

　　D、差、60分以下、削減5%的工資。

　　酒店工資績效考核方案 15

　　一、總則

　　（一）為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績攀升和員工的全面發(fā)展，建立有效的績效考評機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營管理機(jī)制，特制定本方案。

　　（二）本績效考核方案適合本酒店各部門員工的績效考核。

　　二、考核目的

　　目前績效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績效考核就是對＂績＂，＂效＂的考評，＂績＂就是員工業(yè)績。在酒店管理工作中，績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營管理三個層面進(jìn)行分析：

　　首先，通過績效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競爭力，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長期目標(biāo)相聯(lián)系；

　　其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎金調(diào)整、獎懲、晉升或降級的依據(jù)；

　　再次，它是經(jīng)營管理必要的.溝通渠道，績效考核將所有員工都納入到管理活動中，成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。

　　希望通過績效考評這一制度的實(shí)施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店員工本身的綜合績效考核成績作為每月績效工資發(fā)放、年獎終發(fā)放及優(yōu)秀部門評選的依據(jù)。

　　三、實(shí)施時間

　　從20xx年x月xx日執(zhí)行

　　四、考核對象

　　酒店全體員工

　　五、考核辦法

　　1、考核周期

　　各部門每月對員工進(jìn)行一次考核，并與當(dāng)月23-25日將各部門考核結(jié)果匯總提報至人力資源部。

　　2、考核方式及績效工資標(biāo)準(zhǔn)