餐飲國慶宣傳方案

    時間:2022-10-19 20:06:00 方案 我要投稿

    餐飲國慶宣傳方案范文通用

      為了確保事情或工作科學(xué)有序進行,我們需要事先制定方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?下面是小編精心整理的餐飲國慶宣傳方案范文通用,僅供參考,大家一起來看看吧。

    餐飲國慶宣傳方案范文通用

    餐飲國慶宣傳方案范文通用1

      一、活動主題

      國慶佳節(jié) 與胃同慶

      二、活動時間

      9月28日——10月8日

      三、活動目的

      提升客單價,促進銷售目標(biāo)達(dá)成

      四、主題活動內(nèi)容

      滿減送

      只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。

      贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上

      五、快訊,16K 16P 介紹活動,活動日期及商品活動。

      六、氣氛布置。

      店內(nèi)入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

      七、活動執(zhí)行與分工:

      企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。

      采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。

      店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

      食品促銷內(nèi)容:

      1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇

      2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

      3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌

      4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

      5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

      餐飲淡季促銷方法

      1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的`,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;

      2、開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;

      3、推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;

      4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷國慶餐廳活動策劃方案,國慶長假,友人小聚,親人團圓都避免不了一起吃頓飯,那么餐廳就是首選了,但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢?試試策劃一場國慶的餐廳活動吧!

    餐飲國慶宣傳方案范文通用2

      一、活動目的

      國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

      二、活動主題:

      國慶同歡喜,好禮送不停

      三、活動對象:

      針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

      四、活動時間:

      20xx年10月1日— 10月10日

      五、活動具體內(nèi)容

      促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送特別加菜。

      促銷期間凡在本店指定系列套餐,xx公關(guān)傳媒即可獲得相應(yīng)禮盒。

      活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。

      六、活動廣告宣傳

      人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

      報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。xx巡展公司并進行傳單發(fā)放。

      七、其它相關(guān)策略

      人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

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      一、活動背景

      今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節(jié),回家團聚,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

      二、活動時間

      9、20-10、10

      三、活動主題

      與國同慶,共譜天倫

      四、活動內(nèi)容

      1、活動期間,推出黃金套餐 良朋相聚宴:699元/桌 金玉滿堂宴:799元/桌 富貴吉祥宴:899元/桌

      2、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預(yù)定,贈送禮品一份。

      3、活動期間,婚慶宴消費達(dá)萬元以上,贈送價值達(dá)千元的蜜月禮物。

      4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。

      5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得XX旅游景區(qū)門票一張。

      五、促銷宣傳

      1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風(fēng)格。

      2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。

      3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網(wǎng)站,報紙。

      4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

      六、人員培訓(xùn)

      1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。

      2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。

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      一、活動的目的

      國慶歷來是飯店、酒店促銷的好時機,也是刺激消費者、刺激消費的最佳時機。這個活動一方面是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了強化餐廳的對外形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

      二、活動主題:

      國慶快樂,好禮永不停”

      三、活動目標(biāo):

      針對高中初中低不同人群開展不同的宣傳活動,有效照顧不同人群。

      四、活動時間:

      9月25日-10月8日

      活動形式:

      折扣;禮物;抽獎

      活動的具體內(nèi)容

      1、促銷期間,凡在本店用餐,滿100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特色菜肴。

      2、促銷期間,在我店指定一系列套餐,即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。

      3、活動期間,凡在本店就餐的,均可參加燈迷競猜。同時可以免費獲得一張快照。

      五、活動廣告

      1、在人流量集中的地方、火車站、公交車站等做戶外廣告。

      2、報紙和地方電視臺也要進行宣傳。

      3、并散發(fā)傳單。

      六、其他相關(guān)策略

      人員調(diào)動,酒店布置等。應(yīng)該提前安排,啟動應(yīng)急措施。同時要匯總相關(guān)記錄,為晉升考核做準(zhǔn)備。

    餐飲國慶宣傳方案范文通用5

      一、活動目的及意義:

      根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

      中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

      二、活動時間:

      20xx-xx-xx——20xx-xx-xx

      三、活動地點:

      大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

      四、活動主題:

      1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”

      2、迎國慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號 健康伴您行”

      五、活動宣傳方案:

      1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

      2、媒體選擇:

      (1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

      1/4版X8期 每周一、三、五發(fā)布。

      《松原商務(wù)》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。

      1/2X2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

      (2)電視:油田電視臺 松原最有消費力的群體 重點宣傳30X30天X3次/天

      前郭電視臺 區(qū)域媒體 30X30天

      (3)DM平面宣傳彩頁;

      印制157克X大8開X份彩頁

      (4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30X30天X1-2次

      (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30X30天。

      (6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒X30天

      (7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕, 針對附近居民,有消費力。

      (8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

      (9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

      3、其它:

      1、大堂做月餅展示

      2、POP展架X2個

      3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

      六、活動主題內(nèi)容:

      1:賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》

      海參全家福:A/B套 略

      2:迎國慶海參盛宴 《海參集結(jié)號 健康伴你行》略

      七、宣傳費用預(yù)算:

      略

      八、活動效果分析:

      通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮,通過規(guī)模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領(lǐng)市場。

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