幼兒園膳食計劃的工作總結(jié)
幼兒園膳食計劃的工作總結(jié)
幼兒園膳食計劃
一、成立膳食管理小組，每月定期開會，研究伙食問題，并做好記錄。
二、伙食費專款專用，精打細逄算，計劃開支，合理使用。每月公布伙食帳目。
三、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，每周制訂適合幼兒年齡的帶量食譜，二周不重復(fù)，每日公布。
四、配制食品原則是供給足量的各種營養(yǎng)素，并且新鮮、衛(wèi)生、細軟易消化。粗細糧搭配，葷素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。
五、工作人員伙食和幼兒伙食嚴格分開，不侵占幼兒伙食。
六、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩菜飯。
七、按時開飯，幼兒進餐時間不少于三十分鐘，保證幼兒吃飽。
八、保健人員每月計算幼兒的食量，進行營養(yǎng)分析。
九、膳管會人員要深入班級了解幼兒進餐情況，經(jīng)常到廚房檢查食品質(zhì)量及飲食、個人、環(huán)境衛(wèi)生等情況。
十、食堂根據(jù)季節(jié)，每周制訂教職工菜譜，每日公布價目，用膳職工必須早日預(yù)定菜單
【幼兒園膳食計劃的工作總結(jié)】相關(guān)文章：
幼兒園小班體育計劃04-02
幼兒園中班體格鍛煉計劃02-25
幼兒園工會 工作計劃模板03-19
幼兒園小班的秋游的計劃（精選10篇）04-17
幼兒園月度工作計劃總結(jié)12-07
幼兒園責(zé)任督導(dǎo)工作總結(jié)03-03
幼兒園的開學(xué)工作計劃范文03-29
西湖實驗幼兒園工作計劃范文04-07
幼兒園骨干教師計劃03-19
幼兒園的學(xué)前班保育計劃篇03-27