美食節活動策劃書

時間：2022-06-08 18:20:07 策劃書我要投稿

美食節活動策劃書

　　時間一溜煙兒的走了，工作已經告一段落了，我們又有了新的工作內容和新的工作目標我們要好好制定今后的工作方法，寫一份策劃書了。那么我們該怎么去寫策劃書呢？以下是小編為大家收集的美食節活動策劃書，希望能夠幫助到大家。

美食節活動策劃書

美食節活動策劃書1

　　一、活動目的

　　為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節日——“六一”兒童節，xx小學四某班精心設計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節活動，為給孩子的節日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味，讓孩子增強自己動手做美食的能力，了解飲食特色，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，培養節約糧食的良好飲食習慣。

　　二、活動時間：

　　xx年6月1日

　　三、活動地點：

　　本班教室

　　四、班級主題美食：

　　火鍋料理

　　五、宣傳方式：

　　教室門前張貼宣傳畫報

　　六、主打食材

　　1、排骨清湯鍋（排骨，水，姜，料酒，火鍋調料等）

　　2、配菜：土豆，生菜，番茄，油條，豆腐，羊肉，牛肉丸，蛋餃，面條等

　　3、水果汁（西瓜+雪碧，香蕉+牛奶）

　　4、糕點類食品

　　七、前期準備

　　1、在班級做一個小范圍的美食愛好調查，調查學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；

　　2、將班級學生分小組，人數根據需要所定。如飲料組負責準備飲料所需的材料，配菜組準備美食節的所需食用的配菜，糕點組準備美食節所需要的糕點，后勤組準備美食節當晚的場地布置及衛生打掃；

　　3、班主任老師準備廚具（刀具，餐具，榨汁機，電火鍋），確保廚具的安全使用。

　　4、確定預算等

　　八、活動要求：

　　1、價位合理，食品健康衛生，滿足師生要求。

　　2、注意制作過程的安全，尤其是用電安全。

　　3、提前備好材料，確保活動的順利進行。

　　4、在活動過程中以及活動結束，要隨時保持本班級的攤位衛生。

　　5、未盡事宜，臨時補充。

美食節活動策劃書2

　　高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。

　　美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

　　一、活動主題：

　　美食溝通你我，共享快樂生活！

　　二、主辦單位：

　　杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

　　協辦單位：東岳校區后勤餐飲部

　　合作部門：保衛處、紀檢部、宣傳部

　　工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

　　三、活動時間：

　　4月26日5月26日

　　四、活動項目：

　　1、開幕式暨動員大會

　　2、均衡健康飲食的視頻觀看

　　3、食全食美廚藝大比拼初賽

　　4、飲食健康知識宣傳

　　5、食全食美廚藝大比拼決賽

　　6、閉幕式暨頒獎典禮

美食節活動策劃書3

　　弘揚中華民族的美食文化，應該是我們大學生活的一道獨特的風景線。本屆“大學生美食文化節”的開啟，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍，用多彩的生活點綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化，讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

　　我們教育科學學院生活部為了積極地響應和配合此次活動，所以為此次活動制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。

　　一、活動主題

　　以“美色美味美食節”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學提供一個展示廚藝的機會，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

　　二、活動內容及組織方式

　　美食文化節是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，具體內容如下：活動前期大家要積極報名，報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限，在比賽時，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風味均可。

　　三、活動流程

　　（一）前期的準備

　　1、宣傳階段本次活動計劃將在五月份舉行，屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發報名表，進行現場報名，號召大家積極踴躍報名。

　　2、發請柬邀請嘉賓、評委。

　　3、確定參賽選手名單、主持人、現場工作人員及活動相關事宜。

　　（二）活動當天具體安排

　　1、工作人員檢查場地設備

　　2、參賽選手入場作好準備。

　　3、美食比賽開幕。

　　4、在比賽中，參賽者將在規定時間內完成菜肴的制作，同學們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作，以保證比賽時能順利完成參賽作品。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的美食進行宣傳及講解。

　　5、參賽選手按出場順序將自己的菜肴送往評審處，評委在品嘗后進行評定，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。

　　6、評委宣布比賽結果，比賽結束。

　　四、活動建議

　　（一）美食可謂是花樣繁多，比如以季節進行分類，可分為：春季江鮮美食節，夏季花肴美食節，秋季螃蟹美食節，冬季滋補燉品美食節等；風味也是各式各樣的：韓式風味，日式風味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創制多款菜式，用不同的烹調方法，做出口味各異的美味佳肴。

　　（二）當前學生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應以美感為主，集藝術欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節一定的文化藝術功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩。

　　五、注意事項

　　（一）要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節，所以首先必須對食品的衛生與安全做出規定，以確保健康飲食。

　　（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況。

　　（三）要注意用火安全，要保證選手能正確使用燃氣灶具，防止出現燒傷、燙傷甚至出現火災事故。最后，預祝本屆“長師美食文化節”圓滿成功！

美食節活動策劃書4

　　一、活動背景

　　在這春天的微風里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。

　　二、活動意義與目的

　　為豐富我校同學的美食文化，鍛煉同學的動手創新能力，給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛，有利于增進同學們的交流與合作。

　　三、活動說明

　　1、活動內容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創意菜肴。

　　2、活動地點：學校二食堂

　　3、參與人物：各學院領導和學生。

　　4、參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人名義報名。比賽前隨機分組

　　5、準備工作：公共物品調度：

　　個人物品調度：

　　參賽隊員各自準備食材與調料，炊具可以向食堂租借。

　　四、活動流程

　　1、宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發)，等形式宣傳。

　　2、外場：在二食堂前操場進行現場報名，同時分發傳單。

　　3、比賽地點：二食堂一樓。

　　4、初賽流程：(上午)

　　①安排5名評委

　　②在會場中間布置10張桌子，每次5組選手參賽

　　③每組選手準備好食材，15分鐘內完成作品，完成后由選手闡述創意，并簡述制作流程。限時2分鐘，最后評委打分。

　　④準備好現場音樂，主持人維持現場氣氛。

　　⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽

　　⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。

　　5、中間休息2小時(午休時間)

　　6、決賽流程：(下午)

　　①5組選手同時進行烹飪，限時45分鐘。

　　②完成作品后送至評委席品嘗，由選手闡述創意，并簡述制作流程。限時3分鐘，最后評委打分。

　　③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲，與周圍觀眾保持互動。

　　④將選手作品送至觀眾區品嘗。

　　⑤評選出前三名，頒發獎品，宣布比賽結束。

　　五、商家贊助

　　贊助金額：全程贊助權益：

　　①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。

　　②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。

　　③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

　　④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

　　⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳(可多加聯合贊助)

　　2、實物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)

　　權益：

　　①在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

　　②在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

　　③可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳。

　　六、資金預算

　　1、場地費用：學校操場免費使用xx元(需提前申請)

　　2、物資費用：20xx元

　　3、禮儀費用：200元

　　4、保安費用：1000元

　　5、宣傳費用：500元

　　6、項目開支：5000元

　　7、餐飲費：20xx元

　　8、勞務費：5000元

　　9、不可預算費用：1000元

　　10、承辦費用：20xx元

　　七、果預測與評估

　　(一)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所了解。

　　(二)通過“校園美食節文化”活動，傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。

　　(三)通過此次活動，廣大學生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。

　　(四)參與人數不少于500人

　　(五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤

　　(六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內

美食節活動策劃書5

　　一、活動目的

　　為了更好的'宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

　　二、活動時間

　　時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質;時間至少維持一天;

　　三、活動地點

　　如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上;

　　四、活動策劃者

　　在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織;

　　五、宣傳方式：

　　1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等;

　　2、網絡宣傳;

　　3、廣播站宣傳;

　　六、活動流程：

　　(一)前期準備

　　1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;

　　2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應;

　　3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;

　　4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;

　　5、確定預算等

　　(二)活動概要

　　美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

　　為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣……

　　又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;

　　再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……

　　每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減)，分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

　　我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括

　　1，裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項;

　　2，秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全;

　　3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助;

　　4，環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔干凈;

　　5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節!

　　更多的有待共同商議。

　　(三)活動后期

　　總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。

美食節活動策劃書6

　　一、方案總覽

　　舉辦校園美食節活動有利于豐富同學的課余生活，在美食節上，我們也準備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。

　　二、校園美食節活動市場環境分析

　　1、產業環境：學校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規模就是一層樓；學校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內的購物中心差不多。

　　2、目標市場：我們的美食節以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。

　　3、政策法規：完成按照工商部門的食品安全條例

　　4、同類會展：小吃節，小吃會，美食展銷會，廟會，特色小吃節，小吃巡展，廚藝展

　　5、自身資源：學校擁有8000多學生，學校擁有場地。

　　三、校園美食節活動策劃的工作小組

　　1、策劃主管1人：

　　2、策劃人員3人：

　　3、文案撰寫人員5人：

　　4、美術設計人員5人：

　　5、市場調查人員20人：

　　6、媒體聯絡人員6：

　　四、校園美食節活動策劃方案

　　1、校園美食節的名稱：魅力現代美食節

　　2、校園美食節的舉辦地點

　　（1）校園美食節舉辦地的選擇：在四川現代職業學院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節，學校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊。

　　（2）校園美食節場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個U形的展臺，而噴泉帶，我們是按照學校噴泉的分布弄展臺。若與學院溝通好，還可以在展示產品時，同時感受噴泉帶來的情調。

　　3、校園美食節的舉辦時間

　　（1）在什么時間舉辦美食節：9月9日和9月10日

　　（2）舉辦時間的長短：2天

　　（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點整，

　　①開幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕

　　③參加的報名截止時間：9月5日下午16:00

　　④組團報名的截止時間：9月8日下午16:00

　　4、校園美食節的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月

　　5、校園美食節的舉辦機構

　　（1）主辦單位：XXXX企業

　　（2）承辦單位：四川現代職業學院

　　（3）協辦單位：XXXX策劃公司

　　（4）支持單位：四川現代職業學院

　　6、校園美食節的規模

　　（1）舉辦的面積：600多平方

　　（2）參與美食節的小吃數量：300種

　　（3）觀眾的數量：6000人次

　　7、校園美食節的主題

　　以最美現代人為主題，讓可以生活不枯燥。

　　8、校園美食節的定位

　　定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現不同的風味

　　9、校園美食節的初步預算：

　　（1）費用

　　①場地布置費用：攤位遮陽傘30個/300，氣球40元，②宣傳推廣費用：宣傳單200元

　　③傭金費用：1人50/1天

　　④相關活動經費：500元

　　⑤其他費用：500元

　　⑥其他不可預測費用：500元

　　（2）收入

　　①展位銷售：展位一天一個600元

　　②企業贊助：4000元一天

美食節活動策劃書7

　　活動背景：

　　為了增強我們xx系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

　　一、活動目的：

　　弘揚xx美食文化，展現xx學子風采。

　　二、主題：

　　xx新“食”代

　　三、活動時間：

　　20xx年11月10日——11日(周六、周日)

　　四、活動地點：

　　東區中心廣場

　　五、參加對象：

　　xx師范學院xx系全體全日制學生

　　六、活動內容：

　　1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。

　　2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。

　　七、報名時間及方式：

　　1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳xx;東區：王xx;電子檔統一發到[emailprotected]。

　　2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

　　八、注意事項：

　　1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

　　2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。

　　4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

美食節活動策劃書8

　　活動背景：為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

　　一、活動目的：

　　弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。

　　二、主題：

　　韓園新“食”代

　　仍有三名評判作為主評委，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票，展示自己在同學中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季軍。

　　三、活動時間：

　　20xx年11月10日——11日(周六、周日)

　　四、活動地點：

　　東區中心廣場

　　五、參加對象：

　　韓山師范學院地旅系全體全日制學生

　　六、活動內容：

　　1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。

　　心心相印：我來做你來猜：事先準備一些紙片，上面寫好各種職業，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業，猜對的一組加分贏美元。

　　以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果)、魔術、T臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節目，在狂歡之夜之前對節目進行預選打分，節目打分表附后，預選為最后晚會確定節目表。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。

　　七、報名時間及方式

　　四次比賽結束以后，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。

　　1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純631312;東區：王芹635216;電子檔統一發到。

　　各班在周二下午主題班會上，開展有關“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進行“植樹節”募捐，募捐方式要強調自愿原則。

　　2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

　　八、注意事項：

　　1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

　　2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。

　　父愛是世界上最偉大的愛，在這樣一個節日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們借助父親節這個活動，激發同學們的感恩情懷，讓同學們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學們更多的關注父親，感恩父親。

　　4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

　　組員：文藝、體育、學術部部門部員任務：a、晚會現場的設計與裝飾b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性c、負責會場桌椅的配備工作;

　　活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

美食節活動策劃書9

　　一、活動名稱：

　　校園美食文化節。

　　二、活動主題:

　　健康美食開心校園。

　　三、活動的目的及意義：

　　為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

　　本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合，是為了加強企業與高校的聯系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報；建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

　　四、活動時間:

　　本學期。

　　五、活動地點:

　　西區籃球場。

　　六、活動人員：

　　全校師生。

　　七、活動小結：

　　1、發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

　　2、展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

　　3、樹立大家對健康飲食的理念。

　　八、活動具體內容:

　　（一）名家廚房大展拼：設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

　　（二）廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現場制作，以展示自己的廚藝。

　　（三）瓜果創意大賽：各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。

　　（四）水果拼盤大賽：由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力、

　　（五）美食知識互動：

　　1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動、并贈送小禮品。

　　2、現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

　　（六）美食攝影展：

　　活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

　　（七）天使禮物———生日禮物、免費食品大派送：

　　在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。

　　（八）大學生美食文化節舞會：

　　次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

　　九、活動參與人員：

　　1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊。

　　2、以宿舍為單位的代表隊。

　　3、校內各食堂代表隊。

　　4、各團啦啦隊及后援團。

　　5、比賽各評委。

　　6、學生代表及大眾評委。

　　7、伙管全體工作人員及其他協助組織。

美食節活動策劃書10

　　一、活動背景

　　新春到來，無限生機。希望那熟悉的水果，在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕，雕畫出精致的作品，為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。

　　二、活動意義與目的

　　為豐富我校同學的美食文化，鍛煉同學的動手創新能力，給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛，有利于增進同學之間的交流與合作。

　　秉承學校的傳統美德，美化環境,保持生態平衡，提高大家愛護花草樹木的責任心，為學生創造一個充滿活力的校園環境，加強學習氣氛，同時，宣傳溫室效應的危害，倡導大家愛護我們唯一的家園——地球，并在活動中發揚志愿精神。在植樹過程中，由青年志愿者協會征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛情組，進行植樹活動(同學們在植樹的過程中既綠化了環境，又可以增進彼此的感情)

　　三、活動說明

　　1、活動內容：分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤，決賽內容為蛋糕雕花。

　　2、活動地點：南食堂三樓

　　3、參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人報名比賽前隨機分組。

　　4、準備工作：初賽，水果刀10把，一次性桌布30張，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盤10個

　　決賽，奶油，巧克力若干，蛋糕10個，雕花工具10組

　　四、活動流程

　　1、宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發)，等形式宣傳。

　　2、外場：在北食堂前進行現場報名，同時分發傳單。

　　3、比賽地點：南食堂三樓。

　　4、初賽流程：

　　①選5名評委