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高一化學必修一第三章筆記
高一化學必修一第三章筆記1
中心法則：
遺傳信息可以從DNA流向DNA，既DNA的自我復制;也可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉錄翻譯。但是，遺傳信息不能從蛋白質(zhì)流向蛋白質(zhì)，也不能從蛋白質(zhì)流向DNA或RNA。近些年還發(fā)現(xiàn)有遺傳信息從RNA到RNA(即RNA的自我復制)也可以從RNA流向DNA(即逆轉錄)，也在瘋牛病毒中還發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)本身的大量增加(蛋白質(zhì)的自我控制復制)
基因、蛋白質(zhì)與性狀的關系：
1、基因通過控制酶的合成來控制生物物質(zhì)代謝，進而來控制生物體的性狀。
2、基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結構直接控制生物體的性狀。
基因型與表現(xiàn)型的關系：基因的表達過程中或表達后的'蛋白質(zhì)也可能受到環(huán)境因素的影響。
生物體性狀的多基因因素：基因基因;基因與其產(chǎn)物;與環(huán)境之間多種因素存在復雜的相互作用，共同地精細的調(diào)控生物性狀。
細胞質(zhì)基因：線粒體和葉綠體中的DNA中的基因都稱為細胞質(zhì)基因。其主要特點是母系遺傳。
高一化學必修一第三章筆記2
細胞中的糖類和脂質(zhì)
糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細胞的主要能源物質(zhì)。
糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細胞的重要能源物質(zhì)，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖、糖原是動物糖;多糖中糖原是動物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細胞中重要的儲能物質(zhì)。
脂質(zhì)主要是由CHO3種化學元素組成，有些還含有P(如磷脂)。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構成包括細胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對于生物體維持正常的.生命活動，起著重要的調(diào)節(jié)作用。
多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)氨基酸和核苷酸，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子就稱為單體的多聚體，每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
高一化學必修一第三章筆記3
細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、細胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所
線粒體：有氧呼吸主要場所
(2)單層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所
高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝
液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)
溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的`病毒或病菌
(3)無膜
核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所
中心體：與細胞有絲XX有關
二、分泌蛋白的合成和運輸
核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜
(合成肽鏈)(加工成蛋白質(zhì))(進一步加工)(囊泡與細胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放)
高一化學必修一第三章筆記4
1.什么是活化能?
在一個化學反應體系中，反應開始時，反應物分子的平均能量水平較低，為“初態(tài)”。在反應的任何一瞬間反應物中都有一部分分子具有了比初態(tài)更高一些的能量，高出的這一部分能量稱為“活化能”。活化能的定義是，在一定溫度下一摩爾底物全部進入活化態(tài)所需要的自由能，單位是焦/摩爾，單位符號是J/mol。
2.酶催化作用的特點
生物體內(nèi)的各種化學反應，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。酶促反應中被酶作用的`物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。
相同點：
(1)改變化學反應速率，本身不被消耗;
(2)只能催化熱力學允許進行的反應;
(3)加快化學反應速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點;
(4)降低活化能，使速率加快。
不同點：
(1)高效性，指催化效率很高，使得反應速率很快;
(2)專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關的化合物，這就是酶對底物的專一性;
(3)多樣性，指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶;
(4)易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞;
(5)反應條件的溫和性，酶促反應在常溫、常壓、生理pH條件下進行;
(6)酶的催化活性受到調(diào)節(jié)、控制;
(7)有些酶的催化活性與輔因子有關。
高一化學必修一第三章筆記5
顯微鏡使用常識
1、調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。
2、高倍鏡：物象(大)，視野(暗)，看到細胞數(shù)目(少)。
低倍鏡：物象(小)，視野(亮)，看到的細胞數(shù)目(多)。
3、物鏡：(有)螺紋，鏡筒越(長)，放大倍數(shù)越大。
目鏡：(無)螺紋，鏡筒越(短)，放大倍數(shù)越大。
放大倍數(shù)越大、視野范圍越小、視野越暗、視野中細胞數(shù)目越少、每個細胞越大
放大倍數(shù)越小、視野范圍越大、視野越亮、視野中細胞數(shù)目越多、每個細胞越小
4、放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)х目鏡的'放大倍數(shù)
5、一行細胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比
計算方法：個數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細胞數(shù)
如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細胞,數(shù)目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見多少個細胞?20×1/4=5
6、圓行視野范圍細胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計算
如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細胞數(shù)為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見多少個細胞?20×(1/2)2=5
高一化學必修一第三章筆記6
細胞核——系統(tǒng)的控制中心
一、細胞核的功能：
是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心;
二、細胞核的結構：
1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。
2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。
3、核仁：與某種RNA的.合成以及核糖體的形成有關。
4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
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