初中飲食安全教育教案

    時(shí)間:2023-01-29 19:41:56 安全教案 我要投稿

    初中飲食安全教育教案

      作為一位不辭辛勞的人民教師,總不可避免地需要編寫教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編整理的初中飲食安全教育教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    初中飲食安全教育教案

      1.認(rèn)識(shí)不良飲食習(xí)慣對身體康健的影響。

      2.那些食品會(huì)對身體造成不良影響。

      3.應(yīng)養(yǎng)成那些優(yōu)良的飲食習(xí)慣。小組討論、舉事例全班交流警示臺(tái)

      成人疾病盯上少年兒童

      生活富裕了,花花綠綠的食品不計(jì)其數(shù)。有些同學(xué)吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節(jié)制,雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個(gè)夠,巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致一些同學(xué)體重超過標(biāo)準(zhǔn)重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

      查一查,哪些食品會(huì)對人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的損害呢?

      食物原料不接、操作方法不當(dāng)、不良的飲食習(xí)慣跡認(rèn)識(shí)誤區(qū),都可能使食物成為我們康健的殺手。

      1.生熟不分

      2.互相夾菜

      3生食魚蝦

      生活中怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐,才有助于我們的身體康健呢?

      1.早餐吃好

      2.午餐吃飽

      3.晚餐吃少

      1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)

      2、合理地烹飪,減少營養(yǎng)的損失。

      3、食物的感官性指什么?

      飯菜的色、香、味。

      4、注意飲食衛(wèi)生

      注意飲食衛(wèi)生,應(yīng)從哪些方面做起?

      1、預(yù)防食物中毒;

      ①選擇經(jīng)過安全處理的食品。;

     、趶氐着胝{(diào)食品;

     、哿⒓词秤米鍪斓氖称;

     、芫膬(chǔ)存熟食;

      ⑤徹底再加熱熟食;

     、薇苊馐焓撑c生食接觸;

     、叻磸(fù)洗手;

     、嗑谋3謴N房的純潔衛(wèi)生;

     、岜苊饫ハx、鼠類和其他動(dòng)物接觸食品;

     、馐褂脙羲

      食物中毒是怎么發(fā)生的?引起中毒的食品有哪些?如何預(yù)防食物中毒?食物中毒的應(yīng)急處理?

      1.想一想,下面這些同學(xué)的飲食習(xí)慣與飲食行為會(huì)對身體造成哪些損害?

      2.你認(rèn)為小華同學(xué)的飲食習(xí)慣哪些時(shí)合理的,哪些是不合理的?

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